西海岸現撈海鮮 是台中大安區在地海鮮餐廳,餐廳位置不在熱鬧的市區,靠著實惠的價格與活跳跳海鮮魚貨,吸引很多饕客朝聖,周末假日記得事先預約。西海岸現撈海鮮 沒有價目表和菜單,價格海鮮大多以時價計算,點餐前記得詢問清楚價格,以免發生爭執,留下不愉快的回憶。吃到可以到大安海水浴場看海吹吹風。
西海岸現撈海鮮
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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西海岸現撈海鮮 在哪裡
西海岸現撈海鮮餐廳在台中大安區中山北路旁,鄰近台中大安濱海樂園、大安海水浴場,加上附停車場,很受到當地人或是遊客推崇,周末假日時段記得提早預約。
冰箱櫥櫃中提供各式飲品和啤酒,飲料種類多達10種以上。
<未成年請勿飲酒>
冰箱中還有大苑子鮮榨果汁系列,用餐過程中就喝完2瓶了。
西海岸現撈海鮮 價位菜單
西海岸現撈海鮮屬於無菜單桌菜料理,店員說沒有菜單,合菜價格從7000元到12000元不等,現場點餐海鮮以實價報價,假日用餐,建議事先電話預約溝通。這次公司聚餐點預定一桌7000元的桌菜,供大家參考參考。
佛跳牆
很難得在海鮮餐廳可以看到佛跳牆料理,整甕塞了滿滿的配料,有芋頭、香菇、鳥蛋等基本食材,西海岸加入了魚翅、蛤蠣等海鮮,增添鮮味。
鹽烤大蝦
大蝦放在鹽巴上方蒸烤,整隻紅通通就能享用,記得不要蒸烤太久,以免肉汁流失。
生魚片拼盤
每次提供的生魚片種類不同,以當季漁獲為主,魚頭會收回煮成鮮魚湯。
西海岸現撈海鮮 海鮮粥
海鮮粥是西海岸現撈海鮮的招牌美食之一,幾乎每桌必點。海鮮粥中加入滿滿海鮮,像是蚵仔、蝦子及透抽等,鮮味甜度不在話下。
清蒸鮮魚
沙公料理
在市區7000元的桌菜來說,已經很少出現沙公了,西海岸現撈海鮮一次送上兩隻,相當有誠意。
鮑魚沙拉佐冰花
這道很有創意,鮑魚肉質軟Q多汁,搭配的蔬食中,有日本料理才會出現的冰花。冰花獨特的爽脆口感與淡淡的鹹味,和鮑魚一起享用,竟然很搭嘎。
鮮魚湯
生魚片拼盤中的魚頭變身成鮮魚湯,不用太多複雜料理手法,使用薑絲、蔥段與海菜提味,湯頭鮮甜。
烤羊排
這道是今天唯一一道沒有海鮮的料理,一頓飯吃下來,需要肉類變換口味,有魚有肉有湯有菜,才能算是豐盛的一餐。
酥炸鰻魚料理
鰻魚菓粉油炸,外層酥脆,魚肉鮮甜軟嫩,再淋上店家特製醬汁,超涮嘴。
記得趁熱享用,內外層反差的口感很討喜,放涼了,口感會變差一些。
西海岸現撈海鮮 用餐心得
西海岸現撈海鮮沒有氣派的用餐環境,加上餐廳位置不是熱鬧的市區,餐點的價格和豐盛的魚貨是一大優勢,下次來大安濱海旅客服務中心、大安海水浴場玩水踏浪,結束來這吃頓豐盛的海鮮,不用擔心瘦了荷包。
西海岸現撈海鮮 店家資訊
地址:台中市大安區中山北路186號
電話:04 2676 0052
營業時間:10:00–14:00, 17:00–21:00
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