信兵衛南門町目三代店 是信兵衛 手作丼飯壽司最新力作，信兵衛南門町目在台中南區南門路轉角處，整棟浮誇的外觀、招牌和裝潢，入夜後點亮盞盞燈火更是搶眼。信兵衛南門町目三代店一樣保留自我特色，將各式各樣生猛海鮮、浮誇食材，一一堆疊在丼飯上面，光是拍到上傳到IG打卡就是眾人焦點，網美網紅朝聖打卡最新景點推薦。不想吃丼飯，附近還有家平價的最親鍋物，CP值也很高呢!中興大學周邊美食推薦。
信兵衛南門町目三代店
地址：台中市南區南門路1號
電話：04-2285-0668
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00
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信兵衛 手作丼飯壽司
信兵衛 手作丼飯壽司總店在北區成功路的鐵皮屋，開幕至今生意依然很好，將豬排、燒肉、炸蝦、干貝、龍蝦等各種生猛海鮮堆疊在丼飯上面，創造出的浮誇丼飯也成為信兵衛的招牌，堪稱是台中浮誇丼飯專賣店。
信兵衛在台中火車站的新時代購物廣場旁，開了信兵衛大勇町二代目店。中興大學附近開了信兵衛南門町目三代店。
信兵衛三代店開在超顯眼的三角窗，整棟浮誇的外觀、招牌和裝潢，入夜點燈後，整個氣勢磅薄啊!
和總店的裝潢擺設有點類似，戶外區用啤酒籃拼裝成桌子，怕人多壅擠的話，戶外區倒是不錯的選擇
一樓是吧檯座位區，座位前方擺放一瓶瓶玻璃汽水，企圖讓人加點啊!
牆壁上是七龍珠卡通畫作，看來老闆和我年紀差不多XD!二樓則是整層座位區，有訂位的客人會被安排到2樓用餐區
茶水、餐具等用品在架上(自取)
辣毛豆無限提供，餐點等待時間比較久，這辣毛豆就是消磨時間解饞的最佳良伴啊!
信兵衛南門町目三代店 菜單
餐點有手作丼飯、浮誇丼丼、握壽司、烏龍麵、壽司塔、烤物、手卷等，餐點可升級A、B餐套餐
爆量豬排丼丼
爆量豬排丼丼+升級B餐
(沙拉、茶碗蒸、蛤蠣味增湯)
爆量豬排丼在視覺效果上沒有其他爆量款丼飯來的浮誇
茶碗蒸
茶碗蒸上層鋪上蟹肉棒、蝦卵、蔥花，底層有蛤蠣、雞肉。杯口稍微小一點，需要稍微攪拌一下享用
蛤蠣味增湯
湯品中滿滿一大碗的蛤蜊、豆腐、魚肉等餡料，不過口味鹹了一點!
在白飯上鋪了兩大塊炸豬排，還有炸青椒和茄子!
炸豬排炸得不錯，外酥內軟不會太乾柴。兩塊豬排堆疊和底層白飯產生的熱氣，很快就讓炸豬排濕軟，建議要趕快享用，不然口感上會差一些
底下鋪了相當份量的白飯，還有炒洋蔥、牛蒡、綠豆苗。光吃完丼飯上方的炸物就很有飽足了。食量大的人還可以免費加飯喔!
信兵衛南門町目三代店的丼飯價格範圍很大，從一百多元到五六百元以上都有，兩人來用餐的話，一個人點浮誇系、另一個人點基本款享用，份量會比較剛好!不然會吃到很撐。
新店上路，人潮太多，品質不太穩定，建議過陣子再來嘗鮮，以免吃到森七七。不想吃丼飯，附近還有家平價的最親鍋物，CP值也很高呢!中興大學周邊美食推薦。
信兵衛南門町目三代店 訂位資訊
地址：台中市南區南門路1號
電話：04-2285-0668
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00
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