羽笠食事,位在台中公園正對面雙十路上的日式料理,距離台中火車站、一中街也很近,有特約停車場、私人包廂、會議室設備。 羽笠食事 平日中午的無菜單料理有優惠套餐,以及平日中午限定的商業午餐也很超值。2021年農曆春節過年除夕照常營業沒休息,也有年菜組合可宅配或外帶喔!
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04-22133577
時間:11:30~14:00;17:30~22:00
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羽笠位置和停車資訊
羽笠食事 位在雙十路上,剛好是台中火車站前往一中街的快速路線必經之地,正對面是台中公園,店門口就有公車站牌可搭乘,若是開車的人也可以參考下面停車場位置。
特約停車場則是和位在三民路口處的台中公園地下停車場配合,當天消費滿 1000元,可折抵 1小時停車費。
門口擺放大型菜單可以參考,以日式料理店來說,價格還頗為親民的,即使是無菜單料理也有880元可以選擇,平日中午更有限定版的680元無菜單料理。
一樓吧台區,可以看到廚師現場切生魚片和製作過程。
側面走進去則有一大片的用餐區
平日中午時段滿多在中正公園打球的老人家來這邊用餐
二樓的用餐空間更是寬廣,而且還有兩區隱藏包廂
酒櫃後方打開隱形門,居然冒出一個密室
潔白的空間和外面的日式風格迥異,裡面不只有投影機、布幕、音響設備,還有簡易的廚房設備,相當適合人聚餐,然後讓大廚在一旁做菜。 也很多人會來這裡包場、借用設備做一些教學活動。
另一側的大包廂則是可以容納大約40人左右的空間,座位和空間方便調整,很適合小尾牙、人多的活動聚餐。
羽笠菜單
2021年 推出圍爐年菜,一套只要3680元,買2套以上還有優惠!
餐前小菜
即使點的是平日午間定食,也會提供餐前小菜,但會隨機更換,這次提供有羽笠自釀的爽脆紫蘇醃蘿蔔,以及自家炒製的鮭魚干貝XO醬,帶點微辣感更是誘人開胃! 若是吃了喜歡還可以購買罐裝的回家,拌飯拌麵都好吃~
平日商業午餐
只有平日的中午才有推出的定食料理,價格落在259~459元之間,套餐內容相當豐盛,除了主菜之外,還有提供茶碗蒸、味噌湯、生菜沙拉、炸豆腐、兩款小菜、熱紅豆湯,整個吃完很有飽足感!
而且熱騰騰的豆腐味噌湯可以無限續碗喔~
若是喜歡更豐盛的人,也可以+79元、129元升級套餐,會多了抹茶紅豆冰淇淋與不同飲品選擇。
咖哩唐揚雞 定食 $289
唐揚雞和咖哩是不管大人小孩都喜歡的料理,也是店內點閱率很高的人氣餐點。
羽笠特別將雞肉做成兩種形式,一個是炸至酥脆的日式唐揚雞,咬下時還會有卡滋卡滋的脆響,另一個則是融入咖哩中燉煮的嫩雞肉,將咖哩入味且鮮嫩好吃
濃稠的咖哩醬感覺得出用料相當實在,結合了日式咖哩的微甜、印度料理的濃厚香料感,淋在白飯上可以多吃好幾碗!
小缽
套餐中的小菜會不定時更改,我們這次跟好搭配日式炸豆腐,外皮爽脆,裡面又相當的滑嫩,沾點底部的醬汁與柴魚絲一起入口,口感與味道相當多層次。
日式小菜
這天是搭配酸甜不辣的黃金泡菜、鹹香的炒袖珍菇
生菜沙拉
配色上,食物五行都均衡到了,生菜相當脆甜,記得和底部的胡麻醬拌勻了再吃喔~
茶碗蒸
蒸蛋滑嫩但又很札實不水,除了表面看得到的日式魚板之外,其實裡面還隱藏著蝦仁呢!!
味道鮮美、配料多,若是有帶孩子來的人,可以另外再多單點一份也滿好的喔!
味噌湯
熱騰騰的味噌湯可以無限續喝,裡面還有好吃的油豆腐、海帶,味道鹹甜
甜點
來用餐的天氣相當的冷,提供的是暖呼呼的紫米紅豆湯,紅豆燉至相當軟爛,不會太甜,相當好喝!
海鮮鍋燒烏龍麵定食 $359
天氣冷冷喜歡喝熱湯的人可以選擇鍋燒烏龍麵。因為鍋燒麵已經和海鮮主食煮在一起,所以不會再有白飯。
這一鍋配料滿多樣豐富,除了水波蛋、大草蝦、海瓜子、小卷、雞腿肉、日式火鍋料,還有多種菇類和蔬菜
烏龍麵體很滑又很有彈性,湯頭鮮甜不會太鹹,可以整鍋喝光光~
這塊府城蝦餅不只看得到蔬菜餡,還有明顯的蝦仁塊耶!
水波蛋中間有點像是溏心蛋那般的果凍感,妮妮個人特別喜歡~好好吃~~
精選會席料理 $880
這套無菜單料理不管是平假日、中午晚上都有供應,餐點內容食材與做法不固定,但餐點都有8道再加上用餐客人都有的味噌湯,整體價格親民且份量多,基本上,對於習慣吃無菜單料理的人來說有一定的飽足感
前菜-魚卵沙拉、南蠻漬柳葉魚、黃金泡菜
前菜的部分不定時更換品項,酸香入味的南蠻漬柳葉魚,味道清爽卻夠味,其實也滿適合作為下酒菜。
生品-生魚片
生魚片會隨當日魚貨調整,這天提供的是宜蘭金殼蝦、真鯛、鮪魚、海鱺、旗魚。
看得出羽笠的魚片不只色澤新鮮光亮,而且切的頗有厚度,吃起來很有飽嘴滿足感,這天提供的海鱺油脂頗多,口感不止滑嫩還很緊實,比較有口感,妮妮個人是滿喜歡的!
羽笠特別挑選宜蘭的金殼蝦,蝦肉不只鮮嫩也比較甜呢!
吃完還讓人不自覺地舔一下唇回味~
烤物-味噌松阪豬
刷上鹹香味噌醬,把松阪豬表面烤的微微焦脆、帶出油脂香氣,咬起來有著松阪豬獨有的Q感與肉香,搭配一旁的生菜、檸檬汁、蘿蔔泥可以清爽味蕾
蒸物-澎湖小卷
盤中放上一整尾的澎湖小卷,肉質Q彈鮮甜,旁邊還有大量的蔬菜、鮮菇,底部還鋪有沾著醬的寬粉,這盤一個人吃很加飽足感啊!
強餚-紙包魚
用紙包去烤鮮魚和玉米筍、櫛瓜、甜椒等季節時蔬,刷上蛋黃醬、少許椒鹽不只增加色澤、更添香氣,而且季節時蔬的水分不散失,甜美多汁!
這天裡面使用的是比目魚,肉質纖維明顯,札實卻又嫩口,而且幾乎無刺,讓不愛挑魚刺的布魯吃得很滿意!
食事-炙燒干貝握壽司
炙燒過後的干貝香氣更明顯,搭上在口中會爆汁的鮭魚卵,一大口吃下滿嘴海味啊!
食事-炙燒海鱺握壽司
多了表面炙燒過程,比起生魚片海鱺的香氣更足,因為只是表面炙燒,所以吃得到熟魚肉的口感與生魚肉的柔軟,雙重享受。
吸物-海瓜子味噌湯
發現羽笠在食材上運用了滿多海瓜子,比起常見的蛤蠣來說,海瓜子讓人更有為之一亮的新鮮感。
湯中除了紫菜、海瓜子之外,還有蠻多洋蔥與高麗菜,配料很多呢!!
果物
最後,就用鮮甜的季節水果完美結束這次饗宴
整體感想:
羽笠食事從精誠路搬到雙十路上,餐點形式上也略有不同,現在提供有定食、丼飯、無菜單料理、烤物、炸物,連過年年菜與外燴也都有,而且用餐座位數增加、有隱密包廂,不管是個人、家庭用餐或是公司團體活動都很適合。妮妮布魯頗推薦第一次想嘗鮮的人,可以趁著平日中午來試試優惠版的無菜單料理或是午間定食。
羽笠食事 店家資訊
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04-22133577
時間:11:30~14:00;17:30~22:00
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