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如初日式朝午食咖啡 | 台中大坑早午餐、日式定食,推薦手作鮭魚飯糰

大坑 早午餐 如初 台中日式早餐

如初Original.台中早午餐25

如初日式朝午食 是台中大坑附近的特色日式早午餐,如初除了有提供日式早午餐,中午時段也有炸豬排、味增烤鮭魚等特色定食,餐點皆附湯品、飲料、茶點,下次到大坑爬山,繞過來吃頓豐盛的餐點犒賞一下自己也不錯。

如初Original

地址:台中市北屯區軍福十三路309號 

電話:04-2437-2261 (周二休息)  

時間:平日11:00~15:00;17:00~21:00 

六日08:30~15:00;17:00~21:00

如初日式朝午食 菜單 價目表

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如初Original.台中早午餐27

周末假日早上來台中後花園大坑爬山已經是很多人的休閒娛樂,下山後吃頓大餐也很重要,google搜尋一下發現如初日式朝午食,就跑來吃這家大坑特色早午餐店嚐鮮一下

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如初日式朝午食位在大樓一樓轉角處,店內佈置簡單俐落,沒有太多浮誇的擺設,半開放式的廚房還是會有點油煙味

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約莫接近用餐時間,人潮慢慢聚集。店內座位不多,建議先打電話預訂,員工就像google評價一樣酷酷的

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這次點了燒鯖魚片定食、照燒雞腿排定食、薑汁照燒梅花豬肉定食+鮭魚飯糰

如初日式朝午食 菜單 價目表

湯品、茶點

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想不到在餐點中會出現草仔粿,個人滿喜歡這種一口剛剛好的size,不會吃多膩口

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日式味增湯中香菇、豆腐

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餐點上桌就是滿滿一盤,擺盤很到位,光看就很有食慾

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有生菜沙拉、水果、薯泥和一份優格

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搭配沙拉的胡麻醬另外裝盛,優格上方撒上豆子增加口感豐富度

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鮭魚飯糰烤到金黃色澤,入口帶點硬脆卡滋口感,咀嚼過程中鮭魚鹹香慢慢釋出。滿推薦升級成鮭魚飯糰 

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照燒豬肉軟嫩,醬汁不死鹹,微甜微鹹的滋味更下飯

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照燒雞腿排去骨處理,部份雞皮烤到有點焦,雞肉濕嫩多汁

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飲料上桌時有點令人驚艷,想不到是用玻璃瓶當容器。附餐的美式咖啡對我們來說相對淡一些,有點類似咖啡水的口感,比較推薦綠茶、紅茶。

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鹽烤鯖魚片

烤到表皮微焦,魚肉保有肉汁、肉質細緻

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大坑爬山消耗的熱量又一次補回來,看來只好繼續到大坑爬山健行了

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心得:如初的餐點整體表現都不錯,個人滿喜歡鮭魚飯糰,餐點中也有生菜沙拉、水果等配菜,吃得更營養均衡,員工表情一樣酷酷的。

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地址:台中市北屯區軍福十三路309號 

電話:04-2437-2261 (周二休息)


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