台中中式料理

【台中豐原】『余-豐原在地鮮魚湯』-物美價廉隱藏美味|新鮮虱目魚專賣|無刺魚肚湯、低脂魚肉飯

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這次來跟大家分享自己平常下班還滿常買的平民在地美味

因為食材新鮮,東西好吃又營養,不少吃過的朋友評價都是不錯的


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『在地鮮魚湯』位於在豐原中興路上的今日市場旁,鄰近熱鬧的成功路跟圓環南路

這附近吃的店家也不少,而且生活機能相當便利,自己三餐也常來這邊


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店內是比較純樸的用餐環境,平時用餐時段也有不少人,這裡也有提供外帶


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賣的是簡單的飯麵食跟湯品,也有小菜跟便當,主打是他們魚都很新鮮


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#魚肉肉燥飯(小) $40

首推的魚肉飯是我們家裡最常買來吃的,其實不太曉得是用什麼魚

不過魚肉低脂又好吃,配點肉燥整個就很下飯


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#魚肚湯 $105

因為很想吃魚肚所以點了稍微貴一點的湯,他們家的湯用大量魚骨熬煮

沒有加任何味素,喝起來清香甘甜,而虱目魚肉是無刺的

老一輩的人都說喝這碗傷口癒合的快,也很適合坐月子的補補身


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綜合粥 $110

裡面有魚皮、魚肉、蚵仔、蛤蠣、魚丸,這碗吃完還滿有飽足感的

米粒吸收了海鮮跟魚湯的精華,每一口真的充滿了幸福


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#九層塔魚漿煎蛋 $45

外表恰恰裡頭軟嫩的煎蛋,散發魚漿跟九層塔的香味,整體吃起來很有層次


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#燙青菜 $35

青菜有地瓜葉跟高麗菜可以選擇,今天吃得看起來像是家常便飯

但對這附近生活圈的居民是平凡中的美味,個人滿推薦的在地用心店家


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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
店家:余 豐原 在地鮮魚湯
 
地址: 台中市豐原區中興路今日市場11號
 
電話:04-2529-7882
 
時間:10:00 ~ 13:30;17:00 ~20:30(周日休息)
 
 

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