GUBABEN京都牛肉飯,老台中人記憶中的上咖啡牛肉飯味道,白飯免費續。老虎城美食推薦


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GUBABEN京都牛肉飯,台中老虎城美食餐廳。GUBABEN的英文發音是取自台語牛肉飯的諧音,GUBABEN京都牛肉飯的餐點主打牛肉飯、咖哩飯,還可以免費續白飯,咖哩飯濃郁醬汁與牛肉飯湯頭真的超下飯~讓妮妮續吃3碗白飯也可以!

 

GUBABEN京都牛肉飯

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價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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GUBABEN京都牛肉飯位置

餐廳位置在老虎城三樓美食街,手扶梯上來的右手邊,隔壁是麥當勞 

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除了板前席之外,也是有四人桌,而且桌與桌之間都有隔板,不會被隔壁桌影響用餐

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隔壁是解憂飲茶,兩家餐廳算是同公司,但餐點上略有差別,解憂飲茶以港點點心類為主,消費上會有個類似香港飲茶室茶資的費用。

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板前席前方有許多日本家徽的介紹,可以邊吃飯、邊認識日本文化

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店家收藏了許多古董,不用去到博物館,來這就能免費欣賞到許多日本老物

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GUBABEN京都牛肉飯 菜單價格

主食類價格200元起,收一成服務費,京都牛肉飯的低消是每人點一份主餐

牛肉飯、咖哩飯系列的台梗九號香米飯可免費續 

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下圖是隔壁解憂飲茶的菜單

解憂飲茶的低消是每人150元,含茶資每人30元

老虎城 解憂飲茶菜單價格.jpg

GUBABEN京都牛肉飯 餐點介紹

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咖哩牛肉飯 $240

香Q米飯可免費續加

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濃稠的咖哩醬汁中還有豐富的焗烤時蔬,有馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔、紅皮地瓜、杏鮑菇、香菇等多種蔬菜~ 

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雖然咖哩醬汁色澤較深,看不清楚食材原貌,但還是能清楚辨別有滿多塊大片又很有厚度的牛肉。

店家選用澳洲牛臉頰肉,帶點透明軟嫩的筋肉,雖然大塊又厚切,但相當好咀嚼,嫩而紮實~非常讚!

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咖哩醬汁加了洋蔥、蘋果、白蘿蔔等多種蔬果以及多種辛香料熬煮,光是從撈起來的濃稠度就能感受到咖哩醬汁的醇厚感~

妮妮平常也是個愛煮咖哩人,但我覺得賣咖哩真的是有點吃虧的一件事,因為咖哩是個讓人無法明顯看出內涵價值的餐點,但好吃又濃郁、要真材實料的咖哩成本真的頗高。

你瞧瞧這醬汁的濃稠度,還能感覺到辛香料的粉末感,一吃就感覺得出有用心! 這價格雖然只有一鍋咖哩和一碗白飯,但我覺得很可以~而且還可以免費續白飯呢~

妮妮個人非常喜歡!

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日式牛肉飯 $240

香Q米飯可免費續加

這款是老闆強力推薦,屬於老台中人記憶中的”上咖啡”牛肉飯滋味,因為老闆太愛”上咖啡”的牛肉飯,只好自己復刻記憶中美好的味道。

雖然妮妮沒有處在”上咖啡”極盛的時代,但這道牛肉飯真的讓人吃了很滿意~

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湯底加了洋蔥、蘋果、白蘿蔔等多種蔬果所以頗為清甜,還有加了日式醬油但不會過鹹,帶點昆布香氣與淡淡微辣感,不只拌飯好吃,也可以直接當成牛肉麵湯頭喝~

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選用牛腩肉、臉頰肉燉煮的肉塊相當的鮮嫩,熬煮入味卻不乾柴,越是咀嚼越是香甜,再搭配清甜的燉蘿蔔,真的是非常開胃又下飯,難怪老闆會心心念念著這懷舊老滋味,的確是讓人吃過會想再回訪的美味

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咖哩飯、牛肉飯的餐具有著特別設計,下方使用蠟燭持續保溫,讓你用餐過程中湯汁、醬汁都保持得溫熱暖心感

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北海道干貝飯 $488

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北海道干貝飯鋪上滿滿一層表面稍微炙燒過的北海道干貝,搭配歐姆蛋、魚卵、獨特梅香南瓜漬,光是視覺畫面就相當誘人!

底部的白飯雖然不能再免費續加,但是份量也是相當的多了,且因為有淋上照燒醬汁,建議白飯要攪拌過會更好吃喔~

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一整顆干貝太厚,對切後比較容易掌握一致性的熟成度,稍微炙燒提出香氣,不需過多調味就能品嚐軟嫩鮮彈的干貝 

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北海道干貝飯會附贈一碗冬菜鴨架湯

新天地京都牛肉飯

麻油蕈菇飯 $200 (全素)

京都牛肉飯裡唯一的蔬食餐點,選用新鮮猴頭菇、鹿茸菇、香菇,以麻油烹調熬煮入味

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菇類多樣化且份量澎派,底部白飯還有拌過麻油湯汁,素雅但又夠味的餐點

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猴頭菇吸滿麻油香氣,相當多汁又嫩

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青醬三色蛋中卷/3入 $80

頗為精緻的餐點,感覺是在日料餐廳中才有的前菜。

選用新鮮中卷,將三色蛋(雞蛋、皮蛋、鹹蛋)填入其中,淋上青醬,吃得到中卷的Q彈與鮮味,相當特殊又精緻的風味~

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胡麻龍鬚菜  $85 

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妮妮布魯相當推薦你要加點這道季節時蔬,在百貨商場中這價格與份量的龍鬚菜真的是很高CP值呢~

尤其是2人以上來用餐,點個有白飯免費續的咖哩飯、牛肉飯+這盤青菜,一定可以相當飽足!!

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茂谷柑果汁 $80

季節限定果汁,因為是用100%茂谷柑榨的果汁,柑橘酸香味濃郁,香甜好喝 

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整體感想:

GUBABEN京都牛肉飯的咖哩飯、牛肉飯系列都能免費續白飯,而且平日刷老虎城聯名卡還有8折優惠喔! 

妮妮布魯都滿喜歡這次吃到的咖哩牛肉飯、日式牛肉飯,超級無敵濃郁的咖哩讓人可以真切品嘗到用心的調味,如果不考慮熱量,這鍋咖哩真的可以讓妮妮布魯配上3碗白飯;復刻”上咖啡”日式牛肉飯帶點微辣感的湯汁,拌飯或單喝都不錯,即使我們不認識上咖啡,但這京都牛肉飯版的味道也是好的讓我們會想回訪的~

愛吃咖哩飯、牛肉飯的朋友們,下次來老虎城逛街看電影時,來試試看吧!!

台中牛肉飯推薦 京都牛肉飯 菜單 老虎城美食04

GUBABEN京都牛肉飯 店家資訊

地址:台中市西屯區河南路三段120 號3 樓

電話:04 3606 2502

營業時間:11:00~22:00


妮妮布魯IG

妮妮布魯[email protected]  : @nini.blue

妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour

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