稻麥食堂|台中國美館美食宵夜,日式丼飯+西餐創意,營業到凌晨12點

稻麥食堂 菜單台中丼飯宵夜

稻麥食堂,台中西區丼飯、宵夜、居酒屋推薦。稻麥食堂從樂群街搬移到國美館綠園道附近的五權五街上,善用台灣在地食材結合西式料理手法創意出日式丼飯、炸物,是吃正餐、宵夜、小酌的好去處。 稻麥食堂 目前有一、二樓用餐空間,也可包場辦活動、客製化餐點,每周四晚上還有薯條之夜,只要符合資格就可以薯條免費續盤。

 

 

稻麥食堂

地址:台中市西區五權五街138號

電話:0928-166580

營業時間:每周二公休

週三~週一,17:30~24:00(供餐至23:00)

週六日中午加場,11:30~14:30(供餐至14:00)

>>稻麥食堂FB粉絲頁

備註: 酌收一人10元清潔服務費給全體員工, 若覺得服務不好也可以不給,菜單右下角有說明。

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜10

 

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食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

 

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稻麥食堂位置與停車

稻麥食堂位在台中西區五權五街上,算是在國美館美食商圈中少數營業到凌晨餐廳。

門口可停機車,汽車除了路邊停車格之外,店家斜前方的商業大樓下方有收費停車場(非特約),可以從全家便利商店那個巷子進入停車場入口。

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜08

稻麥食堂在平日中午是沒有營業的喔~但是晚上會開到凌晨,是周邊吃宵夜的好選擇。

而且每周四晚上還有薯條之夜,同桌每人都有點超過80元以上餐點,就可以點薯條吃到飽~

食記具有時效性,店家營業時間、優惠活動規則請依現場公告為主。

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外帶專區

2021年對餐飲業的用餐模式也起了很大變化,雖然疫情緩和了,但是稻麥食堂依舊有提供防疫套餐、單點外帶優惠

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防疫套餐裡面的品項種類頗為多樣化,在家也可以變成居酒屋~

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一樓的空間用了許多稻穗裝飾,跟店名稻麥食堂相呼應

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感覺這區的人吃晚餐有點晚,平日晚餐大概6點半超多人,而假日晚上很容易客滿,建議要訂位~

若是不喜歡人多或是忘了訂位,就早點來吃飯、碰碰運氣吧

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角落有茶水、餐具、兒童餐具、調味料自取

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一樓冰箱中酒品和飲料都有標上價格,特殊酒款還有口感說明~太貼心了!

【未成年不得飲酒、喝酒不開車】

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洗手間在上樓梯後的角落,保留了老屋的構造,但布置得很可愛~

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜12

二樓用餐區算是一個包廂,可以包場聚餐辦活動,有安裝電視、音響,所以想求婚、播MV也可以的~

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜01

稻麥食堂 菜單

看起來像是日式料理店,有丼飯、炸物、烤物、炒物、烏龍麵,但料理中又巧妙的運用西式料理的手法,頗為有創意的。

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜13

喜歡吃多樣化、豐盛的人,妮妮布魯很推薦你加價升級B套餐,雖然看起來+135元好像有點多,但其實它升級的薯條、雞翅是跟單點份量一樣耶~又可以選一個40元的小番茄或式泡菜。

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週四薯條之夜

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每周四晚上薯條之夜,同桌每人都有點超過80元以上餐點,就可以點薯條,然後無限續盤,醬料可以選番茄醬或是松露醬~

食記具有時效性,店家營業時間、優惠活動規則請依現場公告為主。

 

 

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜14

松露醬薯條

單點120元的松露醬薯條,非常推薦你星期四薯條之夜來大吃特吃!!

炸的香酥不油膩,而且薯條本身沒有太過度調味,搭配香氣十足的大人味松露醬很好吃~

如果不喜歡松露,也是可以換成番茄醬的喔~

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唐揚雞滿出來了丼飯

唐揚雞份量頗多,而且單價不高,是菜單上有推薦字樣的熱賣餐點~妮妮布魯也非常推薦

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丼飯類的都有附一碗清湯,也可以更換湯品、折抵$10元

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜20

原本提供的是柴魚清湯,而這碗是再+20元的海藻豆腐柴魚湯,裡面有很多豆腐、海帶、紫色海藻,料挺多的耶!

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日式丼飯搭配的通常是醃製菜或是海苔絲,稻麥食堂則是融入西餐料理手法,加入了炒到焦糖化的洋蔥蕈菇,和半熟蛋黃、米飯拌勻了之後非常下飯~多了這個創意小心機,讓我們好喜歡、好好吃!

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米飯是選用台東的關山米,除了本身米飯就香甜Q彈之外,稻麥食堂有把這最基本的白飯煮得恰恰適合這碗丼飯~

和蛋黃液、炒洋蔥、丼飯醬汁拌勻的米飯,那濕潤度是多一匙醬汁會過多,少了誰又達不到滿足點的那種恰到好處。

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唐揚雞的麵衣酥脆且不會太厚,裡面肉塊也帶有肉汁,最特殊的是上面淋的是泰式酸辣醬,這碗丼飯可是日式+西餐再帶點泰味~不只是創意,好吃才是讓人會想回訪的主因。

如果不想吃飯,唐揚雞也有單點選項。

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滿滿蛤蠣烏龍麵

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜22

如果只看表面,會以為這只是大蛤湯吧~都是滿滿的大顆蛤蠣耶!!

蛤蠣不只選用大顆,蛤肉也是有抓準時機,才能保有如此飽滿水嫩感~這湯頭真的超級鮮美~好好喝!!

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜23

整個被埋在下面的烏龍麵頗有彈性,而且滿有份量,整個吃完有飽!

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜31

丼飯、烏龍麵等主食都可以加價升級套餐,我們推薦直上B套餐

A套餐95元:雞蛋豆腐佐鮮蚵醬0r季節時蔬+$30元飲品。

B套餐135元:松露薯條0r招牌香料烤雞翅+歐爸泡菜0r酸甘甜小番茄。

 

 

酸甘甜小番茄

若是單點要40元,所以點套餐的話可以省25元喔~

店家自做的的小番茄可是要每一顆手工去皮醃製,番茄頗大顆且多汁、會爆漿,在口中帶點淡淡梅子香,酸甜滋味開胃或小酌配菜都不錯

歐爸泡菜 

B套餐的另一個選擇是泡菜,感覺是介於韓式泡菜與甜味黃金泡菜之間,結合了兩種風味,有酸、微甜、微辣

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招牌黑漆漆香料烤無骨雞翅

因為使用的香料色澤,以及用量可是厚厚一層,所以取名黑漆漆,重點是”無骨”耶~

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜26

老闆介紹這烤雞翅超級費工,因為在醃製前需一隻、一隻自己去骨,再醃上特製醬料,烤完之後灑上厚厚一層滿滿的異國辛香料,都蓋到看不清雞翅原本面目了~難怪要叫黑漆漆

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咬開的時候,真的被這沒有骨頭的雞翅嚇一跳~這樣吃雞翅也太方便了!

不過最後面那一小截的骨頭還是有的啦~自己稍微啃一下也不需動到手,可不要太刁難老闆要整個去光光喲!

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酥炸雞軟骨

有沒有人很喜歡雞軟骨咬起來會ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的感覺呀!!

稻麥食堂 菜單 台中丼飯宵夜16

稻麥食堂也把這不起眼的雞軟骨弄得有創意又好吃~

上面淋上糖醋醬、帶點酸甜感,但妮妮吃起來覺得也有像月亮蝦餅梅醬的酸甜味~沒想到可以這樣搭,很不錯耶!!

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阿嬤的高粱酒香腸

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全瘦的香腸會太乾硬,肥肉太大塊的香腸會讓人膩,不知道稻麥食堂是否有無改版過,這次吃到的肥瘦比例很不錯,酒香味也相當明顯,搭配蒜片、蒜苗增加一點微刺激辛辣感好好吃喔!!!

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如果你也很喜歡這個香腸,剛好最近有春節禮盒裝,帶回家自己煎、吃更多、更爽~ 

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整體感想:

稻麥食堂搬來五權五街默默地也有一年多了,假日的時候常常客滿,所以最好要先訂位呦!! 除了假日來吃飯,更推薦你趁現在還有每周四的薯條之夜,可別錯過喔~ 

稻麥食堂以日式料理為基礎,再巧妙使用西餐或是異國料理特色,讓餐點更上一層好吃~妮妮布魯滿喜歡唐揚雞丼飯、黑漆漆無骨雞翅、高粱酒香腸,都是那種會讓人意猶未盡、吃完還舔唇的美味~ 

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稻麥食堂

地址:台中市西區五權五街138號

電話:0928-166580

營業時間:每周二公休

週三~週一,17:30~24:00(供餐至23:00)

週六日中午加場,11:30~14:30(供餐至14:00)

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