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台中蝴蝶酥 |台中逢甲夜市出現搖滾斑馬 紅髮斑斑,只賣超好吃蝴蝶酥,一口接一口停不下來

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾04

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮06

台中超好吃蝴蝶酥- 紅髮斑斑 。台中逢甲夜市入口處出現一隻非常顯眼的紅頭髮搖滾斑馬, 紅髮斑斑 賣的是蝴蝶酥,進店提供試吃,可以覺得喜歡再買~趁現在還沒人排隊時多買一點,不然一盒回家吃不夠,要再來買時就得排隊啦~成份簡單,給小孩吃更安心,而且不含雞蛋,所以素食也可吃喔! 2020年5月更新,多了巧克力新口味喔!!

 

 

紅髮斑斑 蝴蝶酥

地址:台中市西屯區文華路9-11號

電話:04-24519956

營業時間:每周日公休

16:00~23:00

原味:大盒:550元 小盒:290元

可可:大盒:630元 小盒:330元

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紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮02

紅髮斑斑 就位在台中逢甲夜市最顯眼的赤鬼牛排隔壁,跟排隊名店日船章魚小丸子明倫蛋餅剛好在同一排,如果一家三口來的話,剛好可以一人排一家,節省時間。紅髮斑斑短腿阿鹿曲奇餅乾的姊妹店,店內擺設依舊很簡單,每天現烤的蝴蝶酥出爐後,要先推出來在冷氣房下冷卻,等蝴蝶酥不燙了之後才能裝盒。所以請耐心等候喔~

初訪:2019年8月

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮04

進店後店員們都會給一人一塊試吃

【疫情期間暫停提供試吃】

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮03

因為蝴蝶酥太酥脆了

所以裡面還得隔開來

分成四格,每格有四片

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮05

裝盒後會貼上封條

接合處貼上購買的日期

保存期限只有15天

但是相信我,絕對放不到15天就吃完

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮07

鐵盒底部有完整的成分標示

成份相當簡單:不含雞蛋

奶油、麵粉、蔗糖、鹽

素食者可吃,給小孩吃也很安心

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮08

妮妮本身就超愛吃蝴蝶酥的

買過的人都知道蝴蝶酥本來就不便宜

去香港時必買曲奇四重奏蝴蝶酥

也吃過朋友送的香港帝苑蝴蝶酥

據說帝苑是蝴蝶酥界中的LV等級喔

但紅髮斑斑的比他們都更酥脆好吃

更重要的是好吃又比較便宜

而且在台灣就買得到

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮09

紅髮斑斑的蝴蝶酥相當酥、鬆

店員介紹時說:需要經過四天壓制

反覆壓制才能造就出層層酥脆口感

上面的糖粒也不會過甜或口感突兀

再加上奶油是使用乳脂量很高的高級品

所以咬起來也不會太硬反而是很酥脆

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮10

買回家後不要隨意放在客廳桌上

以免不小心就被吃光光

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2020年5月更新

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾 紅髮斑斑03

紅髮斑斑後來推出可可亞口味蝴蝶酥

小盒:330元、大盒:630元

妮妮本來就很愛吃蝴蝶酥

所以這次回訪當然是兩種口味都買

而且自己吃,買大盒更划算!!耶~

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾01

可可口味的鐵盒上會貼上咖啡色標籤

如果是要送禮給朋友不會搞錯口味

大盒裝的有兩層,價格比較划算

吃過別家蝴蝶酥肯定知道這本來就貴

而阿鹿的價格可說是相對比較便宜了

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾02

可可口味帶點苦甜感

不是小孩子很愛的甜膩巧克力味

而是比較偏大人口味

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾04

這次和原味兩相比較

發現可可的糖粒主要分布在外圍

裡面則都是一層層酥脆的脆皮

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾05

而原味的表面也有一層薄薄糖粒

咬起來比較有咖脆咖脆感覺

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾07

兩者交疊在一起

顏色看得更分明

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾06

兩種口味都好吃

不過個人還是比較偏愛原味的

再加上比較便宜、我又貪吃

買大盒原味可以多吃一些~哈

台中伴手禮 逢甲蝴蝶酥餅乾08

晚上七點多逢甲人潮就更多了

想買的人,早點來買ㄟ~

每天下午三點開始電話預約

有預約到就不用慢慢等蝴蝶酥冷卻囉

紅髮斑斑 台中蝴蝶酥 逢甲美食小吃 必買伴手禮01

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紅髮斑斑 蝴蝶酥

地址:台中市西屯區文華路9-11號

電話:04-24519956

營業時間:每周日公休

16:00~23:00

原味:大盒:550元 小盒:290元

可可:大盒:630元 小盒:330元

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