台中甜點

台中豆花 | 民生路無名豆花~台中在地低調美食小吃.CP值已破錶(細妹蘿蔔絲餅斜對角)

合1(001)  民生路無名豆花 台中有很多在地美食小吃,雖然這幾年物價上漲。它們還是秉持著佛心提供超高cp值的小吃。不好意思,不是超高cp值,CP值也只能對它五體投地,手工豆花滑嫩的口感,搭上Q彈的黑色仙草,加上料加到碗都快滿出來,難怪每天都是大排長龍

 民生路無名豆花 

地址:台中市西區五權路與民生路交叉路口(三世診所騎樓下方)

營業時間:每天下午約1點半左右~賣完(約五點左右).周日公休

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民生路無名豆花 其實沒有啥明顯的招牌,招牌上也只有寫著豆花,嫩仙草

還只是個小攤位呢,如果沒有那長長的排隊人潮當招牌

還真的很難找的到,要來吃的冰友啊!!

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原味豆花.嫩仙草只賣25元,加兩種料的豆花只賣30元,到目前為止,還沒有感受到他那cp值爆表的功力,接著就是見證奇蹟的時刻了(magic~~)

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老闆娘豆花約裝1/3分滿,接著加入客人指定的兩種餡料,約莫裝到9分滿才停手 ,加入一點點糖水,還另外包一包約拳頭大小的脆冰給客人外帶。這樣一份才30元,這~~~~~~超屌!!

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 更令人驚訝不疑的是~還有隱藏版的點法,跟老闆說要自己加料,先選好要豆花還是嫩仙草,接著站在攤位前面選擇自己想吃的料。大約有7~8種餡料可以選擇

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紅豆,綠豆,花生,薏仁,芋圓,粉圓等等配料,任君挑選,喜歡吃啥就裝啥

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依blue的經驗,大約每種餡料”滿滿”的一湯匙,等您7~8種料都加完之後,剛剛好一杯滿,脆冰和糖水一樣另外包給您。價格只要30~35元之間,這~~~種價格和內容太令人感動了  

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第一次來買,還因為不好意思,只裝了八分滿,竟然被老闆娘”退貨”,並豪邁的講”裝滿一點”,雖這邊只有一張桌子,blue還是喜歡在這邊享用豆花。看著身後那長長的排隊人潮,不知為啥有種得意感 

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除了卓越感以外,在這邊享用還可以加冰和糖水,餡料真的太多了,一開始幾乎都是在吃餡料。啥都亂加一通的blue,直說每口都有驚喜,入口啥餡料都有!!!好吃~~ 

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民生路這間無名豆花攤還有另外一個秘密武器,他選用的是”ㄘㄨㄚˋ”冰是鑽石冰,訪間已經比較少人選用的古早味,這種冰的硬度很高,入口後在嘴巴中咬起來有”喀滋喀滋”的快感。融化速度也比較慢,含個幾顆冰塊在嘴巴中,保證~透心涼

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紅豆.綠豆.大豆粒粒分明,入口確保有綿密感,手工豆花,滑嫩鮮甜的口感,仙草黑的透亮超Q彈。老闆娘也不藏私說好吃的秘訣就是真材實料,豆花.嫩仙草當天現做,絕不賣隔夜貨

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想來尋找這傳統小吃的人,nini and blue特地附上張位置圖,那紅色箭頭指標就是超夯人氣豆花店所在位置

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民生路無名豆花生意真的很好,等待時間大約15~20分鐘,建議要來兩點半前購買,人潮會少很多

後記:當天吃完豆花之後有詢問老闆娘怎麼價格不漲一些些呢??。老闆娘說景氣不好,大家薪水都沒有漲,我們少賺點沒關係,大家吃開心比較重要

blue個人喜歡先買:細妹蘿蔔絲餅,接著去對面的無名豆花排隊(邊吃邊等.人真的很多)。此時應該飽到不行了,最後要離開的時候再去小胖芋頭餅外帶個稻香芋頭當點心^0^,一次ko三間,讓您絕對不會失望

文章連結:【台中】細妹蘿蔔絲餅~教育大學平價小吃.無名豆花.小胖芋頭餅三大美食天王.等您來挑戰(食尚玩家報導過) 

民生路無名豆花 

地址:台中市西區五權路與民生路交叉路口(三世診所騎樓下方)

營業時間:每天下午約1點半左右~賣完(約五點左右).周日公休




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