【台中大遠百】朱記餡餅粥 台中店,招牌爆漿餡餅、捲餅、小米粥、蒸餃等北方麵食,還有台中限定餐點,大遠百美食街餐廳推薦


朱記餡餅粥封面

從台北到中部展店的超人氣北方麵食-朱記餡餅粥,第一家中部分店就在台中大遠百百貨內!朱記餡餅粥,在百貨美食餐廳中可說是價格平價又美味的高CP值餐廳。朱記餡餅粥招牌的牛肉餡餅、捲餅、蒸餃等北方料理,讓人一試成主顧,再搭配小米粥與多樣小菜,變化出不同吃法。當天來用餐時也聽到旁邊許多老饕慕名前來吃飯呢!看來在北部名氣果然響叮噹!

 

  

 

 朱記餡餅粥店

 地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓

台中大遠百店12樓北棟,大食代美食廣場斜對面

營業時間:週一至五 11:00~22:00

週六、日 10:30~22:00

例假日 10:30~22:00 

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食03

大遠百12樓大食代美食街的復古裝潢與擺設

一直受到大家的喜愛,在這用餐超有感覺

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食02

朱記餡餅粥台中首店開在台中大遠百

開幕沒幾天,就有許多老饕來嘗鮮

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食01

員工在料理食材時也滿注重安全衛生

會戴上頭罩與口罩

看到他們包餃子時還有秤重喔! 

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食31

 一旁佐料區有提供免費茶水

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食32

 每張桌上都有醬油、烏醋等配料

我們很喜歡朱記在調味上不會太重

喜歡食物原味、清淡的人可以接受

讓想吃酸一點或是重口味一點的人

都可以依自己口味微調

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食33

一旁架上還有提供小菜

有喜歡的,記的趕快拿取

不然很快就被拿完了

就是因為小菜們都太搶手

害我們一直等不到能拍菜色滿滿的畫面 

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食05

小菜種類選擇多元

menu單上有全部種類

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食30

看到飲料區我也笑了出來朱記餡餅粥,台中餡餅,台中北方麵食,大遠百,大遠百美食街,大遠百餐廳推建,牛肉餡餅  

在台灣吃美食當然要搭配台灣最道地的飲料

雖然開喜婆婆的茶也很不錯!

但Blue還是最喜歡搭配啤酒

<未成年請勿飲酒>

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食06

從麵食、粥品到炒飯、湯品、小菜

喜歡吃甚麼就自己搭配

菜單上有按讚圖案的,是朱記招牌菜

 第一次吃的人,推薦牛肉餡餅捲餅

還有小米粥、酸辣湯餃(台中限定)

再拿幾樣小菜,就是很道地吃法

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食07

 小米粥

朱記小米粥加入白米、麥片熬煮

讓入口口感更為滑順

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食08

 小米粥本身較無味道

想吃甜的、鹹的都可以

加入白糖,入口有點類似在吃甜粥

這可是道地的北方吃法

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食09

牛肉餡餅

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這可是朱記的招牌餡餅之一

吃餡餅就像是在吃灌湯包

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 第一口先輕輕咬開,注意燙口

可以看到牛肉泡在湯汁裡

感覺像是在泡溫泉一樣舒服

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 牛肉加入三星蔥與獨門配方提味~香氣濃郁

比較特別的是肉質呈現粉嫩顏色

入口不會太柴,保有牛肉的嫩度與鮮度

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食11

朱記餡餅的湯汁真的很誇張

可以倒出滿滿一湯匙

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食39

 牛肉餡餅屬於偏重口味

湯汁可以拌入小米粥

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食40

 原本平凡的小米粥經過這道手續

整個鮮度提升不少

也可以選擇不同風味的小菜

像是花生小魚乾之類的

拌入小米粥中成為獨家鹹粥

這可是老饕才知道的吃法喔!朱記餡餅粥,台中餡餅,台中北方麵食,大遠百,大遠百美食街,大遠百餐廳推建,牛肉餡餅 

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食41

 清燉牛盅湯

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 牛盅湯的湯頭清澈,味道清甜

看似清淡,味道卻相對厚實有質感

非常好喝!!不腥羶而清香

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 牛肉則是選用牛腱部位

切成片狀,方便享用

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食13

花素蒸餃 (非素)

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 朱記除了餡餅、捲餅等餡餅類美食外

還有比較特別的低調美食~花素蒸餃

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 朱記的蒸餃都是手工製作

每顆的外型略有不同

重量都有經過測量

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 每顆都能感受到非常飽滿

微透的餅皮還能看到裡面的翠綠

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花素蒸餃餡料飽滿

葉菜也切得很精細

青江菜的寬度跟冬粉幾乎快相等

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食18

花素蒸餃入口清爽

吃的到餅皮的香氣與蔬菜的甜味

喜歡吃菜的人,推薦點這道來品嘗

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食36

 重口味的人,沾點朱記獨家辣椒

更能提出蒸餃的風味

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 雞盅麵

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 朱記的麵食有兩種麵條可以選擇

刀削麵厚度,比一般厚實一些

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在碗底有加入醬汁

不過個人推薦要加點辣椒

稍微攪拌一下,更對味朱記餡餅粥,台中餡餅,台中北方麵食,大遠百,大遠百美食街,大遠百餐廳推建,牛肉餡餅 

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食35

  雞盅麵的湯和麵是分開的

可以分開享用或是變成湯麵吃都可以

全憑個人喜好

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食21

 雞湯與牛肉湯有著相同的清澈

讓人想起功夫廚神裡的【開水白菜】

經過費時熬煮之後再多層過濾

才能得到清透如開水

但是入喉濃郁厚實的濃湯

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 酸辣湯餃~台中限定

酸辣湯中滿滿的餡料~

黑木耳、豆腐、肉絲、筍絲等

光是喝湯就很有飽足感了吧!

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 還有大size的鮮肉水餃

水餃的內餡是豬肉+高麗菜

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 對於食量大的人,點碗酸辣湯餃享用

最經濟實惠,很有飽足感

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 小菜/黃金泡菜、小魚乾高麗菜

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 黃金泡菜入口酸甜帶點微酸

蒜香濃郁,非常開胃!

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小魚乾高麗菜

紅辣椒是提色而不辣

高麗菜相當脆口鮮甜

大遠百朱記餡餅東北料理麵食美食29

 朱記餡餅粥在百貨公司裡

可說是相當平價且實惠的餐廳

用很實在的價格在高級環境中享受美食

 全家人來吃很飽也不會太傷荷包!

來大遠百買東西逛累了

就來朱記餡餅粥補充體力吧!

 

 

  

朱記餡餅粥店

 地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓

台中大遠百店12樓北棟,大食代美食廣場斜對面

營業時間:週一至五 11:00~22:00

週六、日 10:30~22:00

例假日 10:30~22:00 

優惠活動:

饕客吃不完 2017.3.23~4.19

【人氣美食套餐優惠】

櫻花蝦炒飯開幕優惠NT128(原價NT160)、牛肉麵+鮮肉餛飩湯+燙青菜+黃金鍋貼,開幕優惠NT428(原價NT485)

【開幕獨家加購優惠】

美麗購物節檔期,消費滿NT350即享NT10加購蔥油餅乙份

打卡送小菜 2017.03.27~4.19

 店內用餐拍照打卡送小菜!

到朱記餡餅粥粉絲專頁按讚,上傳餐點照片並打卡在「朱記餡餅粥台中大遠百店」,結帳時秀出畫面,即贈40元小菜兌換券乙張(下次使用)

 票根省銅板  4/20-5/14 

 凡憑當日任乙電影票根,來店內用餐即享95折優惠(不可與套餐或其他優惠活動合併使用,小菜不列入折扣)

 紅燒半筋半肉麵+鮮肉蒸餃+炸醬麵+櫻花蝦炒飯+蔥油餅+燙青菜+鮮肉餛飩湯(特價708元) (原價815元)

 店內消費滿350元,贈送40元小菜兌換券乙張

  媽咪我愛您 消費溫馨贈  5/13-5/14

 消費滿350元,即贈獨家限量好禮一份(鉛筆禮盒),送完為止。

 FB:朱記餡餅粥 https://www.facebook.com/zhuji.tw/

官網:http://www.zhuji.com.tw/

 2017.04.11 中壢SOGO開幕 地址:桃園市中壢區元化路357號B1 

2017.04.24 大葉高島屋開幕 地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1F

詳細內容請鎖定朱記餡餅粥FB

https://www.facebook.com/zhuji.tw/

 


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