離島-金門美食。景點。住宿

【金門美食推薦】永春廣東粥~金門在地人推薦美食小吃,廣東粥、皮蛋瘦肉粥、油條、燒餅,金門特有粥蘼

金門美食景點永春廣東粥早午餐14

金門廣東粥很有名,不管是永春、壽記或是其他家廣東粥都有自己獨特之處,夜遊後浦小鎮時解說員說這家它們從小吃到大,長大後才知道名子是永春,永春的招牌相當斑駁,沒仔細看真的會以為是無名,來這邊吃粥品記得要配油條,口感和味道更是一絕。

 

永春廣東粥資訊 

地址:金門縣金城鎮莒光路126號 

電話:082-327292

營業時間:5:30~13:30(可能提早售完)

金門美食景點永春廣東粥早午餐04

永春廣東粥的招牌真的很有歷史感

這塊簡單的”扛棒”乘載多少人的回憶

人活在這世上的存在證明就是這些老東西

真的滿羨慕金門人可以保留這麼多的文化資產

 

金門美食景點永春廣東粥早午餐19

當天平日抵達永春已經下午一點多

店家也經慢慢在收攤打烊中

幸好還有食材,不然就吃不到美食小吃 

金門美食景點金門美食景點永春廣東粥早午餐01永春廣東粥早午餐02

金門美食景點永春廣東粥早午餐01

約莫等個5~10分鐘,我們的廣東粥和皮蛋瘦肉粥陸續登場

還有油條和燒餅,來金門就愛上它們的油條了

油條剛好也是最後一份 

金門美食景點永春廣東粥早午餐06

金門美食景點永春廣東粥早午餐07

 廣東粥裡面有肉丸、里肌、豬肝、貢丸、蛋

再加上一些油蔥、香菜、芹菜、胡椒當調味料

一碗粥當中的配料相當豐富 

金門美食景點永春廣東粥早午餐12

 肉丸外層有裹上一點粉,增加入口滑順口感

入口帶點彈性和肉汁

金門美食景點永春廣東粥早午餐18

金門美食景點永春廣東粥早午餐13

金門的廣東粥會將米飯跟湯一同燉煮

煮到米整個化開在粥裡,變成「粥蘼」

那個口感很特別,滑順好入口,還吃的到一點米粒感 

金門美食景點永春廣東粥早午餐08

 皮蛋粥也是我們的最愛

皮蛋那特有的香味和口感,當跟粥品混和之後

整個碗粥又是另一種風味 

金門美食景點永春廣東粥早午餐09

 永春的粥品湯頭入口帶有淡淡甜味和香味

跟台灣吃到的類似清湯有點差別

金門美食景點永春廣東粥早午餐10 

金門美食景點永春廣東粥早午餐05

 來金門吃粥,推薦要加點燒餅和油條

這裡的油條不是酥脆硬硬,入口會卡滋卡滋那種

而是整條都軟軟的,入類似在吃雙胞胎的感覺

金門美食景點永春廣東粥早午餐15

 如果有去沙美的人,記得去買燒餅當伴手禮

沙美的燒餅不管是甜的鹹的,滿合我們的胃口

金門美食景點永春廣東粥早午餐16

金門美食景點永春廣東粥早午餐17

金門美食景點永春廣東粥早午餐03

 

來金門時,友人告知很多店家的服務態度不好

永春的老闆娘服務就很好

待客有禮又親切,我們吃的美食是種記憶傳承

記憶傳承中最重要的不是人與人之間的感情嗎

 永春廣東粥資訊 

地址:金門縣金城鎮莒光路126號  

電話:082-327292 

營業時間:5:30~13:30(可能提早售完) 


 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳

粉絲頁:https://www.facebook.com/niniandblue/timeline

自架站http://niniblue.com/

痞克邦:https://niniandblue.com/blog

【金門美食】金門新大廟口活海鮮,大啖新鮮海產暢飲金門高粱,那個魚、炒沙蟲

【金門伴手禮】風獅爺造型人形燒~金悅坊風伯燒,金門蜂巢冰淇淋  

【金門伴手禮】金門天工貢糖~團購貢糖、花生糖、牛肉乾、金門高粱酒

【金門旅遊景點】陽翟老街,過去有金門小西門之稱,軍中樂園拍片場景

【金門旅遊】嚨口秘境沙灘蚵田、抗戰時代的堡壘4公里的多層軌條砦,沙灘上生態豐富

【金門住宿】金門嚨口秘境民宿,閩南式古厝住宿,免費接送、自行車、生態導覽

【金門旅遊住宿】島與浪花,金門七大傳統聚落-歐厝聚落,在閩南建築古宅民宿住一晚 



2 Comments on “【金門美食推薦】永春廣東粥~金門在地人推薦美食小吃,廣東粥、皮蛋瘦肉粥、油條、燒餅,金門特有粥蘼