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【金門伴手禮】風獅爺造型人形燒~金悅坊風伯燒,金門貢糖金門高粱外,必買伴手禮推薦。金門蜂巢冰淇淋

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金門旅遊總要買些伴手禮回家犒賞親朋好友,金門高粱酒、金門貢糖和牛肉乾等等都是必買商品

 

 

這次介紹大家另一項必買的商品~風伯燒,讓人感受到不一樣的伴手禮

老闆集合了好吃好玩的概念和融入在地金門傳統文化,所激蹦出來的文創商品 

金悅坊風伯燒

的地址:金門縣金城鎮中興路47號 

電話:(082)322-662 

營業時間:上午10:00~晚上22:00 周一公休 

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/金悅坊 

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這間位在金門金城鎮的金悅坊,就是風伯燒的店鋪,全金門僅此一家

除了風伯燒,近年老闆還推出”蜂巢冰淇淋”和深受年輕人喜歡的”60秒吃冰挑戰賽”

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這有特色的文創商品,自然能吸引到各家電視台的報導

連最近火紅的蔡阿嘎也有來這邊

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 風獅爺造型的人形燒,最早是由金門在地藝術家”吳鼎信”首創

打破人們對傳統風獅爺敬畏的刻版印象,最後由金悅坊的老闆改良

這當初由吳鼎信先生所開發出來的雞蛋糕模具,這邊也看的到喔 

金門風伯燒08

 雖然現在是全自動機器化生產,少了點手感的溫度

不過為了可以讓更多人可以吃到這美味的人形燒也是值得的

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 風伯燒的造型真的滿可愛的,一改過去風獅爺嚴肅的表情

看到這Q版的還會捨不得吃呢,手中還拿著招財的元寶

招財喜氣又納福,真是一舉數得

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 人形燒外層散發那淡淡的雞蛋香氣,趁熱吃,可能會被內餡給燙到~會爆漿

內餡不會過甜,是種淡淡的牛奶香氣,冷藏之後食用又是不同風味

老闆自豪表示,既然是在地伴手禮當然盡量以在地食材為主

鮮奶選用金門畜試所出產的,雞蛋也是金門在地農戶所提供

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 blue一口就直接塞到嘴巴只露出屁股的部分

手上還立馬拿了一個,如果不是要拍照,這兩個應該瞬間就被他吃下肚了    

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 除了主打商品風伯燒,老闆也開發新商品~蜂巢冰淇淋

這蜂巢冰淇淋在台灣大流行,大家最熟悉的應該就是”來自星星的你”這齣韓劇

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 手工餅皮加上一球冰淇淋,最後搭配上蜂巢淋上蜂蜜

餅皮酥酥脆脆的,帶點牛奶和麥芽糖的香氣

最上層的蜂巢也很大器給了一大塊

口感類似口香糖,可以讓人一直嚼一直嚼

金門風伯燒05

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蜂巢和蜂蜜也是選用當地金門的養蜂場所出產

雖然金門的花草樹木不多,相對來說人為開發也少很多

蜂蜜的產量有限,品質卻是相對優質

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想把這風味帶回家的人也不用擔心,老闆還研發出玻璃罐裝

只是….數量還是有限,如果賣完了,只好等下次旅遊時再買瞜

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 來到這邊當然也要來熱血挑戰一下60秒完食

這甜筒的餅皮可是店家招牌,長度約13~15公分吧!

裏頭可是填滿冰淇淋,上頭再加上一球冰淇淋

金門風伯燒15

 原本以為可以輕鬆達陣,沒想到這60秒要KO這隻冰淇淋還真的有點難度

最後四人挑戰,只有一人完食,玩這種遊戲還是要量力而為

成功60秒完食冰淇淋的可以拿到免費冰淇淋券喔!!!

金門風伯燒16

 金悅坊風伯燒

地址:金門縣金城鎮中興路47號 

電話:(082)322-662 

營業時間:上午10:00~晚上22:00 周一公休 

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/金悅坊 

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