台中燒肉| 鮨樂海鮮市場燒肉，商業午餐雙人餐$980。教你如何在海鮮市場省錢吃大餐。結合日式料理、海鮮火鍋、燒烤燒肉、超市的複合式餐廳

 

鮨樂海鮮市場 很顯眼的建築物矗立在文心路與市政路口，還沒開幕就很受注目，一開店之後果然吸引許多人潮!不過人潮來得太快，也會顯得忙亂。nini and blue故意錯開人潮很集中的時候才來海鮮市場燒肉 區用餐，整體看起來就好上許多!海鮮市場內分成鮨樂日式料理、燒肉區、火鍋區、超市區，因為座位區不同、設備也不同，所以朋友們要先想好要吃甚麼，才能坐在同一區喔!不過日式料理在各區都能點，倒是不受影響，但板前席的座位就算是平日中午也是常常被預訂一空。這次我們沒有先訂位，直接在一開門進來，好在燒烤的位置還頗多的!不需要等待

鮨樂海鮮市場燒肉

地址:台中市文心路二段21號

電話:04-37007997

  鮨樂海鮮市場開在文心路和市政路口

建物外觀看起來像星際大戰黑武士頭盔

入口處分成左右兩邊，用餐的人建議走右邊

想來參觀超市的人，走左邊會比較便利

三區的用餐環境舒適，座位之間都滿寬敞

 鮨樂海鮮市場還有超市部份

可提早15分鐘抵達來逛超市

販售商品大部分都是海鮮為主

大干貝、帝王蟹、大蝦通通有

水族箱內還有活的生猛海鮮，有代客料理

價位寫在後方黑板上方，有疑問的話

直接跟服務人員詢問會比較清楚

當天看到有人在詢問火鍋的問題

blue也滿好奇這些價位到底差在哪

可惜沒有圖片可以參考參考

超市部分還有販售生食和一些熟食

 預算不夠的人，可以考慮買個飯+炸物+湯品

嘗鮮一下，一人200元就可以吃一頓飯

不知道是早餐吃太少，還是食物太誘人

順手就買了天婦羅和烤鯖魚吃了@@

 購買完後，也有提供用餐區(戶外)

喜歡吃壽司的人應該會很喜歡這區

數量、種類都相當多元

 綜合握壽司16貫$360元，感覺滿超值的

本來想離開前再買回家當晚餐

結果吃完飯完全忘了這件事情  

 這次吃的是燒肉商業午餐，兩人980元

海鮮市場價位的確不便宜，擔心便宜的套餐分量不多

所以在超市加買了天婦羅和烤魚

可以在燒烤區一起吃喔!!

不過，事後證實吃得超飽 

 上菜速度還滿快速的，剛點好餐點不久

沙拉、飲料、醋、生菜、漬物就上齊了   

 前菜沙拉，除了生菜以外

加入了魚卵、花枝等海鮮，還有無花果

入口那微酸的口感還滿開胃的

附上微酸的冰沙清新口腔味蕾

 

在超市買的食物也可以一同享用

 肉品上桌時，店員有基本的介紹一下肉的種類

如果可以順便介紹怎麼烤就更讚了

梅花豬肉的紋路滿漂亮的

size也算是滿大片的

 第一次先吃原味，感受一下肉質

漬物記得別急著吃完

之後可以包著生菜和韓式泡菜享用

 無骨牛肉串選擇用串燒方式

三支串燒包著不同食材~番茄、蔥段、起司

可惜這三支真的不好烤!!

很容易肉烤焦、中間食材沒熱到

 blue一直以為這是豬肉串，差點烤到焦掉

起司部分烤到溶化後，就可以吃了

但是也很考驗技巧

一不小心，起司就融到烤網下了

 去骨雞腿肉有簡單醃製過

記得放在邊邊文火慢慢烤

不然很容易焦掉

 澳洲牛肋條切成塊狀

六個面都烤過就可以吃摟!!

入口帶點咬勁和肉汁，不錯吃

 

 海鮮市場的燒肉不是用炭火

烤網也和在燒肉市場的不同

不過在換烤網的部分一樣都很細心

服務員只要看到烤網髒了，馬上就換

 剛剛在超市買的熟食放了一陣子才吃

冷掉之後口感會有差一些

所以想吃的時候再去超市買就好

但炸蔬菜沒有提供沾醬有點可惜

好在告訴服務員，他會從日式料理區專程拿過來

其中最喜歡炸茄子和炸蝦餅

鹽烤青花魚的廚師滿厲害的

表皮相當完整漂亮、魚肉也保有湯汁

整體味道剛好，不腥也不需要沾醬和其他調味

 這手作壽司等待時間有點久

在我們吃完烤肉之後，還等了約莫10分鐘

店員說師傅在忙加上是現做的，時間會久一點

 最後還有餐後水果

這樣的雙人套餐$980，分量和品質上都還可以

加點日式料理覺得貴的人就買超市的

有壽司、炸物、湯品可以選擇

這樣混搭下來，就可以在高級餐廳裡花少一點錢享受

離去前板前席可都是坐得滿滿

難怪很多人說很難定位!

不過目前火鍋區和燒烤區沒這困擾

 想來嘗鮮的人建議打電話預訂，先決定要吃哪個種類，安排的位置也會不一樣。燒肉區可以再點日式料理來享用餐點內容品質都還不錯，大家比較多反映的是在價位和服務上，以餐點價位來說，單這樣看的確頗貴，但在超市內的商品還是很高CP值，所以，還是得在看餐點內容物是否符合價值。服務上，服務人員也有說試營運階段請多多包涵，所以之後還是會再來試試看(目標是板前席和火鍋區)，而喜歡吃烤肉的人，nini and blue滿推薦燒肉市場

鮨樂海鮮市場燒肉

 地址:台中市文心路二段21號

粉絲頁:https://goo.gl/a9V9a9 

電話:04-37007997

 

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