台中美食| 昨日花卷 Offer oh，商業午餐澄香渡燒鰻，勤美草悟道創意混搭風美食餐廳，美食節目報導 @Nini and Blue 玩樂食記

草悟道昨日花卷12

昨日花卷，商業午餐新菜到-澄香渡燒鰻，勤美草悟道附近美食餐廳

再度N訪草悟道附近的巷弄創意美食餐廳-昨日花卷

這條忠誠街在這幾年開了許多新美食餐廳，這天nini and blue平日晚餐來用餐

不畏四周美食餐廳環繞，實力堅強的昨日花卷可是大客滿狀態!

好險我們是有訂位的，所以人客阿~來之前最好先訂位喔!

昨日花卷

地址:台中市西區忠誠街91號

電話:04-2326-6984

營業時間:週一至週五11:00~14:30

17:00~22:00

週六日與例假日11:00~22:00

最好預先訂位

昨日花卷的環境就不多作介紹，大家請看之前文章>>環境、布蕾小羊、灣式麵

除了原本寬敞、融合不同風格又有意境的座位區之外，

最近多了慵懶動物小飾品

而且店內還擺放了這系列動物的扭蛋機

害nini and blue也淪陷了~

可愛的動物或坐或趴或仰睡躲在店內各角落

櫃台旁有全部的完整版!!狗狗和貓咪的都超可愛~

Blue趁中場休息時間也去扭蛋，

剛開始拿到黑猩猩後還想要再去轉別隻

好險被nini給制止住了!

不然現在家裡就是一群動物睡在桌上的模樣

除了新的扭蛋機容易讓人淪陷之外，

還是來介紹花卷的餐點

昨日花卷的白領午食團商業午餐持續推出中，

而且菜色也不斷更新

讓你不同時間來還是會有新選擇，

想找便宜的記得趁中午來

套餐升級的前菜與湯

船狀豆皮壽司中塞著大量蔬菜，

再擠上像龍蝦沙拉的橘紅色沙拉醬

不知道是否有塞入米飯，

但入口後先是蔬果清甜，

最後才是微甜的豆皮味道

之前喝的大多是白醬濃湯類，

這次是新口味牛肉清湯

紅燒湯頭有著許多蔬菜清甜，

清澈但是味道濃郁好喝，

記得要趁熱更好喝

昨日花卷招牌餐點-花卷類

其特色就是一大盤菜餚，

加上一大片帶有筋性的餅皮，

任意搭配成喜歡比例的捲餅

可說是中、日式菜餚中又混搭了捲餅吃法

這次商業午餐一樣全面均一價$240，

還多了新口味澄香渡燒鰻

其實除了夏天吃鰻魚消暑之外，

秋天鰻魚更是肥美時候

昨日花卷的服務生男的帥女的美，

而且還會細心介紹餐點特色

聽完美女的說明其實很想把她介紹的說詞打進來

可惜，原本有錄音檔的手機陣亡了…

大家還是親臨現場聆聽美女介紹吧!

服務員建議我們將盤中菜餚一半搭配捲餅，

剩下一半直接食用

木匙上的味噌醬依舊提供很多，

視自己喜好的鹹度分量添加

除了木匙上的味噌醬，

還有一小杯鹹甜獨家醬汁

上次搭配的米飯是有點類似油飯配料的炒飯

這次則是混著紫米的米飯，

也是很好吃~

撒上調味粉的不知名炸物，讓人很好奇

咬下之後才發現，居然是沾了梅子粉的甜不辣!

新菜色，澄香渡燒鰻，很有意境的菜名~

表面刷醬有著淡淡橙香提味

但整體味道不搶鰻魚風采

偶而帶點柔軟小刺，

但對常吃魚的nini來說不影響進食口感

而且這樣的刺是可以直接吃掉的~好吃~

但如果你是對魚刺比較敏感的人還是慢慢咀嚼吧~

挑選適量比例的菜餚鋪在餅皮上

草悟道昨日花卷25

草悟道昨日花卷24

然後豪邁的全部捲起來吧~一份餐點兩種吃法!

接著也是昨日花卷的招牌，火烤飯

之前吃過布蕾小羊，味道很美妙，

融合義式燉飯、日式炊飯的感覺，還有藏族風味

不只是創意，味道也很讓人懷念~

這次火烤飯點了豪華的深海火怪，

有豐富的海鮮配料

打開之後，也是有讓人驚艷到!!!

光是蝦子就有三大隻、兩顆干貝、

一個貽貝還有花枝、蛤蠣

menu上雖然標示有辣度，

但整體燉飯有香氣但不辣

米粒吸飽醬汁，鹹淡適中，

也不會太過濕潤!!好吃~

仔細剪去蝦子刺人的前端，也貼心去殼!!

鮮甜干貝沒有被醬料影響，留住了細緻甜味!

莓鐵，有著夢幻漸層，

但是喝的時候記得均勻攪拌

分開喝有草莓牛奶的感覺，

混在一起之後還是咖啡味為主軸，莓味消失了

提拉米蘇(H)，

這裡的提拉米蘇不是蛋糕，

而是特調咖啡

雙層杯還有些保溫效果，

撒上滿滿巧克力粉，

底層是星巴克使用的提拉米蘇糖漿

均勻攪拌後帶點苦甜味

這兩杯飲品，nini 偏愛莓鐵，Blue喜歡提拉米蘇

等待甜點的時候，整間店非常歡樂，

完全客滿還有人在外面等待候位

從昨日花卷剛開幕吃到現在，

從很多缺失變成極受歡迎名店

nini and blue看到了一位年輕人肯虛心接受多方建議、指教的成功!!

風味天使，有點像柔軟的戚風蛋糕

但是蛋糕體本身沒有甚麼味道，

要與旁邊沾醬一起搭配

起司蛋糕，淡淡乳酪、微微鹹香味道，

口味不重而不膩

老闆另外招待的苦情巧克力，

有點類似半熟苦甜巧克力蛋糕

中間濕潤柔軟，苦中回甘

nini and blue最喜歡這個苦情巧克力!!!

之前吃的烤布蕾也很棒!

昨日花卷隨著歲月增長也不斷修正自己方向

中西日式混搭的創意餐點越來越受歡迎，

也常常讓人有不同驚喜

這次吃到的新口味和其他餐點也都還挺好吃的!!!

真是越來越值得推薦了!

昨日花卷

地址:台中市西區忠誠街91號

電話:04-2326-6984

週一至週五11:00~14:30 17:00~22:00

週六日與例假日11:00~22:00

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