台中小吃

【第五市場】正老牌魷魚羹,魷魚清脆、麵條滑Q,加點辣椒最對味~第五市場小吃美食老店

第五市場魷魚羹DSC_2469

【第五市場】小吃美食老店,正老牌魷魚羹,魷魚清脆、麵條滑Q,加點辣椒最對味

第五市場臥虎藏龍,周邊隱藏版美食比比皆是

 

 

別以為看不起眼的小店家普普通通,到了用餐時間可都是大排長龍

再加上周遭多了動漫巷、演武場等景點,近期又即將開放日式建築群的文學館

在台中一日遊,想了解在地人的生活更要來第五市場走走

 

魷魚羹

地址:台中市西區樂群街65號

電話:04-2375-0122

營業時間:9:30~20:00(禮拜天公休 

第五市場魷魚羹DSC_2474 

正老牌魷魚羹在第五市場也是老店之一

之前在附近上班的Blue和同事們也都是老主顧之一

每到用餐時間人潮滿滿,但是也別擔心

店家速度相當的快, 紓解一波人潮又來下一波,但等待時間不長

第五市場魷魚羹DSC_2457

店內擺設很簡單,牆面上的價目表也是一目了然

來到小吃店常吃的滷味也有詳細的價格

nini and blue喜歡這種清楚的店家,不用擔心被亂算

也能很明白自己預算使用了多少

第五市場魷魚羹DSC_2473 

桌面上有很多種辣醬,常見的紅紅甜甜的辣椒醬也有

微辣的豆瓣醬、提香氣的炒辣椒,還有胡椒粉

在台中很多小吃店用餐,會看到客人的湯麵怎麼都是整片紅

而我們送上來的湯麵卻是一整個素淨

因為,來到這類小吃店用餐感覺就是要加的紅紅辣辣的才是道地吃法

第五市場魷魚羹DSC_2458

肉燥飯~NT30

瘦肉與肥肉的口感是分開來的

瘦肉偏乾,肥肉軟嫩,滷汁香帶點梅干菜香

第五市場魷魚羹DSC_2459

足夠的滷汁才能將整碗飯的米粒帶香~

第五市場魷魚羹DSC_2460

 拌勻之後一口吃下瘦肉、肥肉、米粒,整個口感是飽滿足爽

不愛吃肥肉的人可能會嫌這肥的多了些

但也是這柔軟的肥肉造就整個口腔柔滑

第五市場魷魚羹DSC_2461

 綜合魷魚羹,結合了肉羹、魷魚、蝦仁

勾了芡的湯汁不會太濃稠,還看得出清澈液動

這裡加的不是香菜,而是九層塔

第五市場魷魚羹DSC_2462

 魷魚彈脆,相當美味!!!蝦仁新鮮

豬肉調味過之後裹了粉燙熟,所以外皮覺得一層滑滑的

第五市場魷魚羹DSC_2463

麵裡面還加了一大瓢的沙茶醬 ,那沙茶散發出陣陣香氣

blue本身對沙茶就特別沒有抵擋能力,馬上攪拌一下就吃了好幾口

如果不想吃沙茶的人也可以事先告知

第五市場魷魚羹DSC_2464

第五市場魷魚羹DSC_2465

來到正老牌魷魚羹吃麵的人,千萬不要忘記要加點辣椒醬

辣椒別看這紅通通的顏色,其實他算是香而不辣

那帶有麻辣香味的辣醬,增加的這碗羹的風采

第五市場魷魚羹DSC_2466

辣椒麻香加上沙茶的鹹香,再加上裏頭滿滿的食材

這碗羹太厲害了,色香味俱全,直接判定滿分!!!

第五市場魷魚羹DSC_2467

在這邊還是要再次強調均衡飲食的重要性

所以小菜類點了燙青菜,天天五蔬果,醫生遠離我

第五市場魷魚羹DSC_2468

 空心菜端上桌那呈現半圓形的造型相當討喜

上頭淋上肉燥飯的滷汁,整個吃起來香氣逼人

第五市場魷魚羹DSC_2470

第五市場魷魚羹DSC_2471

 店面和用餐環境也整理的很乾淨 

想來吃的朋友們,要注意一下,星期日公休

星期六來用餐的,記得要早一點或晚一點來會比較好

不然人真的滿多的

第五市場魷魚羹DSC_2472

吃完魷魚羹還還吃不飽的人,可以來到下個路口的阿彬控肉飯(多家電視報導)續攤

https://niniandblue.com/blog/post/190183128

吃飽的人可以到動漫巷、演武場等景點走走散散步

動漫巷:https://niniandblue.com/blog/post/190163982

演武場:https://niniandblue.com/blog/post/155895746 

魷魚羹

地址:台中市西區樂群街65號

電話:04-2375-0122

營業時間:9:30~20:00(禮拜天公休 

 

 


。。其他文章。。

【台中旅遊】台中動漫彩繪巷~讓我們一起航向那偉大的動漫彩繪巷吧!! 

台中一日遊】台中火車站附近景點+一中商圈特有創意美食小吃,造型漢堡雙魚二次方 

【台中】向上市場無名麵店之阿隆麵攤好吃便宜,晚來會吃不到燒肉和苦瓜湯 

到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳 

粉絲頁:https://www.facebook.com/niniandblue/timeline 

自架站: http://niniblue.com/ 

痞克邦:https://niniandblue.com/blog

美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項

台中西屯區  |台中西區 | 霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo大雅學府路|東海中科|一中街台中火車站新光大遠百秋紅谷日式料理、居酒屋早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅台中市長早餐地圖海鮮吃到飽百匯牛排鍋物。麻辣鍋泰式料理||不限時、有插座、WIFI台中販賣機  |約會餐廳聚會餐廳台中市政府高檔飯店年菜|平價餐廳年菜 |台中水湳經貿|台中大里夜市|台中微笑觀光夜市|台南花園夜市 |雲林斗六夜市|埔里第三市場夜市  | 逢甲夜市

旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項

台中大雪山南投雲林台南台東花蓮澎湖北部樂園優惠中部樂園優惠南部遊樂園優惠 



One Commnet on “【第五市場】正老牌魷魚羹,魷魚清脆、麵條滑Q,加點辣椒最對味~第五市場小吃美食老店