一中街美食 | 半月燒餡餅專賣店~台中發跡.一中街必嘗美食之一

半月燒餡餅 在 一中街 也算是老店了，特製餅皮煎到蓬鬆，加入澎派餡料，只要銅板價格。經過十幾年依然是 一中街 熱門小吃之一，個人喜歡吃九層塔 半月燒餡餅+起司，在買杯好家果汁搭配，剛剛好

半月燒餡餅專賣店 一中店

地址:台中市北區育才南街31號

電話:04-3608-0300

營業時間:11:30~22:30

【文末有2018年菜單價目表資訊】

 來逛一中街必吃必買的小吃美食很多，如果要吃在地發跡起家的話，那可以來位於水利大樓側面的半月燒專賣店

在blue的印象中，這間半月燒總店已經開了至少10年以上了，從我高中吃到現在…..俟~~~~想不到我也變成”老”男人了 

 半月燒簡單來說就是類似把蔥油餅餅皮半油煎後對摺起來

中間再包入用鐵板炒過的餡料，塗上店家特製的沾醬就大功告成

 這次點的是豬肉牛+起司，人就是要對自己好一些   

獨家擀製的餅皮在高溫中半油炸製作，口感類似蛋餅又像薄餅。餅皮蓬鬆又帶點脆脆的口感

 中間的內餡經過鐵板煎炒，相當入味

搭配上店家特製的沾醬，一口咬下

味道甜甜鹹鹹，在口中的豐富度相當好

 如果不想吃肉的朋友也沒有關係

也可以選擇玉米起司口味

那起司入口還會牽絲呢!!

【2018半月燒菜單 價目表 資訊】

半月燒餡餅專賣店

地址:台中市北區育才南街31號

電話:04-3608-0300

營業時間:11:30~22:30

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