阿宗包子，台中豐原好吃包子饅頭推薦。不斷研發創新口味的阿宗包子在豐原豐東國中旁有新店面啦~目前試營運有買5送1優惠活動，只限豐東店特定優惠喔~優惠到何時，要問老闆ㄟ
阿宗包子
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阿宗包子在哪裡?
阿宗包子豐原總店在豐原高商附近
這次介紹的豐東國中這家分店
是從潭子移回來
所以阿宗包子目前有2家店都在豐原
三代傳承堅持手工製作的阿宗包子
都是早上在【豐商店】手工製作
【豐東店】這邊則是以販售為主
想看製作過程的可早上去豐商店看
現場那有個透明工作廚房
不只乾淨也保持老麵發酵的溫、溼度
除了拌麵壓麵有機器協助，都是手工捏製
阿宗包子期間限定優惠
由於在地ㄟ都習慣去豐商店購買
為了讓大家也知道豐東路也有新分店
所以試營運期間豐東店才有買五送一
口味可以混搭，送的以最低價算
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阿宗包子 菜單價格
單價落在15~30之間
豐東店期間限定買五送一
滿額也可以宅配
包子和饅頭的種類相當多樣
老闆說會不定期推出新口味
像最近新品:梅干肉包、泡菜肉包
不只新客來嘗鮮，老客人也很愛
最喜歡看著蒸籠裡滿滿的包子
熱呼呼又澎澎的讓人想咬一口
阿宗包子是以老麵發酵
除了SOP製程之外，經驗更是重要
包子皮軟彈但又帶有勁度
內餡豬肉嚴選每日溫體豬
基本款的肉包就很美味
但加上老闆各種巧思創意讓人吃不膩
這雙倍起司捲也太邪惡了吧
瞧瞧這側面都溢出來的起司濃漿
嘖嘖，不吃掉你怎麼行!
芋泥捲也好過分
從側面就可以看到芋頭顆粒耶!
蔥花捲滿滿蔥花也很誘人呀~
趁現在買五送一可以多試幾款
買太多冷凍起來隨時都可以吃
熱包子供應時間與加熱法
如果想買冷藏包子是整天都買得到
但手工製作每款數量不多
如果有特別喜歡或大量最好提早預訂
熱包子供應時間分兩階段出爐時間
早上6點~11點、下午3點~售完
回到家可用電鍋或微波爐加熱
妮妮布魯是比較喜歡有水氣的電鍋加熱
這樣蒸出來的包子水嫩澎澎好好吃
各種口味的包子有不同記號
一開始都是用點點來區分
因為研發過太多種口味，紅點已不夠用
所以韓式泡菜和梅干肉包則用字來區分
不然最後一種研發出來上面全都是紅點
韓式泡菜鮮肉包
推薦給喜歡吃泡菜的人
一撕開包子有著泡菜酸香
但不會太過酸嗆
除了肉餡還咬得到泡菜口感
看起來以為會辣~但其實不怎辣
而是酸香的很舒爽，好吃!!
古早味梅干肉包
加入客家特色梅干菜
但是跳脫重油重鹹的舊觀念
阿宗包子的梅干處理到相對清爽
梅干的香氣、甜味都保留了
但除去了大部分的重鹹
肉餡中看不到有肥肉塊
但恰到好處的油脂豐潤整體口感
喜歡傳統鹹香感的很值得一試
韓式泡菜、梅干肉包都是新口味
平常製作數量不多
如果想一次買很多的話最好先預訂
香濃起司鮮肉包
從包子外頭就看得到起司露餡了
一撕開卻不見起司蹤影
因為加熱之後起司與肉汁都滲入包子皮
妮妮布魯推薦你這款要趁熱吃
起司的湯汁與濃香更佳!
特製辣味鮮肉包
這一款是妮妮布魯私心很喜歡的
一打開就有濃郁辣香擔不嗆鼻
第一口還不覺得辣
第二口怎麼辣了起來，但不想停下
齁~越吃、越辣、越爽快、越過癮
再來杯涼涼冷泡茶，呼~舒爽
而且辣味鮮肉包冷掉也豪豪吃~
蛋黃鮮肉包
蛋黃鮮肉包可說是各包子店不敗口味
但阿宗包子很厲害的是有油香但沒肥肉
因為肥肉的部分攪得細碎融入肉餡
不會讓人有一口咬到肥肉的不舒服感
肉香+胡椒香+蛋黃香就是吃不膩
香菇鮮肉包
不只是肉餡很多
香菇也是大大一朵
真正有香菇味道的香菇鮮肉包
竹筍鮮肉包
包子造型和其他很不一樣相當好認
裡面的筍子不是筍絲、也不是筍丁
是切的大大塊的筍塊啊!
咀嚼起來很有脆口感~
芝麻包
不得不說有年紀了就得服老
現在白髮越來越多
所以越愛吃芝麻類的食品
阿宗的芝麻內餡不會太乾或太甜
濃郁黑芝麻香但不會口腔發苦
妮妮布魯都非常喜歡~
接下來介紹超大顆饅頭系列
瞧瞧這起司捲的大小跟口罩一樣大
芋泥捲
雖然店家取名為芋泥捲
但妮妮覺得應該叫芋籤捲、芋粒捲
因為內餡不是甜甜的泥狀感
而且看得清楚的芋頭顆粒
入口不會太甜，咀嚼後是天然的食物甜味
雙倍起司捲
起司捲和芋泥捲在蒸籠裡可是很邪惡
一直呼喚著趕快選我、趕快選我
從側面看好像饅頭占了很大部分
但，這樣比例真的夠了!!
吃起來剛剛好，又不會讓人感到膩
而且老麵發酵的饅頭皮好吃不礙胃
奶酥饅頭
說實話，這饅頭外觀不怎討喜
若不是老闆推薦我還真不會選它
但回家吃了之後卻是好意外的喜歡
素淨的外觀和顏色，有著奶香甜味
單純的吃或是夾一顆煎蛋都讚
整體感想
這次介紹了這麼多款口味，其實每一款都還滿喜歡的，阿宗包子皮發酵的好、內餡用料實在、口味鹹度調的好，真要說哪一款是第一還真推選不出來~不過，若是第一次來吃的人，妮妮布魯會推薦你先試韓式泡菜和梅干肉包，在別的地方比較少吃得到，若是愛吃辣的，辣味鮮肉包更不能錯過，喜歡吃甜的可選芝麻和奶酥。
最重要的一點是，趁現在新開幕有優惠，買五送一趕快來，各種口味都買一顆荷包也不痛~買太多冷凍起來，颱風天、下雨天不出門在家也不怕沒東西吃
食記具有時效性，價格、優惠、營業時間請以官方公告為主
阿宗包子 豐東店
地址：台中市豐原區豐東路62號
電話：04-25349590
營業時間：每週日公休
禮拜一到六，06:00~18:00
冷藏包子，整日供應
熱包子供應時間分兩階段
早上6點~11點、下午3點~售完
阿宗包子 豐商店
地址：台中市豐原區中山路315號
電話：04-2527 6629
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue 妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區 |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳
店家/景點資訊
- 店家名稱：阿宗包子 豐東店
- 所在地址：臺灣台中市豐原區豐東路62號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:00-18:00
- 店家電話：04-25349590
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