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將軍府 勤美店| 台中勤美草悟道向上北路居酒屋推薦,必點靠北大生蠔、串燒、與日本同步清酒酒款

將軍府日式居酒屋 台中串燒宵夜 清酒 生蠔34

 將軍府日式居酒屋 台中串燒宵夜 清酒 生蠔34

將軍府 日式居酒屋-勤美店,台中勤美草悟道商圈宵夜串燒推薦。將軍府 勤美店開在向上北路居酒屋一條街,主打與日本同步清酒的特色可以喝到許多新引進的特色清酒,餐點是以單點方式,特別推薦各種串燒、大到靠北大生蠔。勤美店限定優惠,拍照打卡或評論送價值155元的大扇貝,若是一桌四個人都打卡的話,每個人都送~超級大氣的! 還有不定期優惠活動請記得上將軍府官方粉絲頁查詢。

將軍府 勤美店

地址 台中市西區向上北路159號

電話 04-23011819

營業時間: 17:30~02:00

>>勤美店 Menu

>>將軍府勤美店粉絲頁

每人低消為四百元、收一成服務費、平日不限時、假日有限時但是後面沒有訂位的話就不會打擾客人用餐

歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !

版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

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將軍府 日式居酒屋在台中可說是已有相當名氣,文心店在平日也常常客滿,2020年8月終於在勤美草悟道商圈的向上北路居酒屋一條街上開二店,以後想吃大到靠北的生蠔又多一個地方可以去。 

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將軍府勤美店環境

8/14正式開幕後,拍照打卡送價值155元的大扇貝,若是一桌四個人都打卡的話,每個人都送~超級大氣的! 不定期推出優惠方案可以上將軍府粉絲頁查詢。

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全新裝潢的將軍府勤美店,充滿日式風格的木質裝潢,用空酒瓶營造燈光氛圍,下班後來這喝一杯讓人感覺很放鬆~

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角落有小座位,感覺情侶會很喜歡這樣有點隱密感的空間~

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吧台區的高腳椅可以看到師傅們料理的過程

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牆面下有隱藏式掛勾,可以懸吊包包不用怕踢到、離開時也不會忘記拿。一旁還有USB插座,可以手機充電呢!很貼心的設計~

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吧檯前的烤台,使用炭火燒烤,雖然是在室內燒烤卻無煙味,只有陣陣誘人香氣不斷四面八方迎來

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將軍府日式居酒屋 台中串燒宵夜 清酒 生蠔08

將軍府勤美店有兩間包廂,一間可以容納8人,若是人更多的話,還可以打通喔~

包廂低消:6000元+1成服務費

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將軍府日本清酒

將軍府主打與日本同步販售的各種日式清酒,常常引進最新酒款,但因為品項過於眾多,而且不定期更新,所以若有喜歡的口味,直接詢問店員會比較快

【未成年不可喝酒、喝酒不開車】 

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整櫃的日式清酒選擇眾多,上面還有詳細的介紹產地、風味、價格

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為了讓客人更了解日本清酒,除了一大瓶販售的方式,將軍府也有單盒(一瓶清酒壺的量)販售,這樣單價不會一下子拉得太高,還可以多喝更多款不同風味的酒品

【未成年不可喝酒、喝酒不開車】 

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服務員會依照客人喜歡甜味、辛口或是水果香之類的風味作介紹,挑選好酒品之後倒入清酒壺中,還可以挑選喜歡的花樣小杯

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七賢酒造 純米生酒

喝起來微甜、微醺,雖然是純米釀造,但聞的時候感覺米釀的香氣中還有淡淡的水果香呢~相當溫潤順口好喝,妮妮覺得女孩子也會喜歡的一款

【未成年不可喝酒、喝酒不開車】 

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將軍府勤美店菜單

用餐過程中都會不斷幫客人添加熱茶~茶香不澀好喝 

>>勤美店 Menu

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將軍府文心店和勤美店除了經典餐點都有之外,還有各店限定餐點,像是勤美店限定的桂丁雞菲力串燒、雞皮串燒、紫蘇豬肉番茄、帶骨牛小排…等

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來到將軍府除了品嘗各種與日本同步販售的清酒之外,絕不能錯過串燒烤物,使用炭火燒烤火花跳躍,考驗師傅功力與細心 

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將軍府餐點

將軍府串燒價格從66元起,菜單上的價格大多是兩串的價位,點餐時可以再詢問店員確認份量

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桂丁雞七里香,2支 $80

小小的七里香不會讓人有害怕感,外皮相當的酥香脆,咬起來不會太油,更無腥羶味,撒點椒鹽就很爽口好吃

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桂丁雞菲力,2支 $100

挑選台灣優質雞肉-桂丁雞中比雞腿肉還軟嫩的部位,雞皮焦香,肉質超水嫩~烈火烤過之後不會太乾,相當好吃!而且兩串才100元,很可以!

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桂丁雞腳筋,2支 $78

平常吃的腳筋大多是用滷到QQ軟軟的,將軍府挑選有點腳踝關節的部位,第一次吃到專門火烤的雞腳筋,口感卻是很脆又很有嚼勁ㄟ~上面撒上七味粉帶點辣口感,超適合當下酒菜的! 可以多點幾份~

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豬肉番茄、剝皮辣椒雞串一直是將軍府創意又熱賣的串燒 

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紫蘇豬肉番茄捲,2支 $106

豬肉番茄可是必點人氣串燒,勤美店改良加入紫蘇葉更添不同香氣與突出的清新感,炙燒過的番茄轉化成甜,多汁的番茄與豬五花肉記得要完整一口咬下,以免噴到對面

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剝皮辣椒燒鳥,2支$116

鮮嫩的雞肉除了夾著剝皮辣椒之外,還有青蔥,整體鹹香甘甜,不仔細的話其實不會覺得辣。這也是將軍府的招牌之一,妮妮布魯看到烤台上一整排剝皮辣椒燒鳥串排排站呢~

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大到靠北大生蠔,一顆$300

整個大生蠔比Blue的手掌心還要大,不愧要取名為大到靠北大生蠔~一上桌真的會讓人不自覺脫口而出”哇靠”

店家有特別說明: 生蠔是美國急速冷凍進口,因此退冰時間會較長,所以會在餐點的中後段才會上菜,每顆大生蠔有大有小,要挖開才會知道大小,標準是挖開後肉跟女生一個手掌大小差不多,如有較小會再補上一顆日本小生蠔或是做折價,如果較大也不會做加價喔!可以安心服用^^

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而且將軍府說不夠大顆的可是不賣喔~所以數量有限、想吃最好先預訂!!

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平常生蠔都是一口吞,這個大到靠北的生蠔需要對半切,不然會被噎到~哈哈哈~大的有夠誇張的~

上面放上帶點辣的五味醬,可以再擠上一點檸檬稍微拌勻醬汁,然後一口吃掉一半,感受在口中爆漿的快感

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布魯吃完覺得味蕾被生蠔佔領了,整個口腔至食道都是滿滿生蠔海洋牛奶鮮味,爽!!

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生牛肉$255

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使用翼板牛肉表面微微炙燒過再急速冷凍,切成大約8~11片的薄肉片,與洋蔥搭成像火山噴發的形狀,視覺感十足

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盤底是師傅獨家調配的和風醬汁,醬汁鹹甜帶著獨特香氣,與洋蔥絲一起入口,帶著清爽微嗆感,最後的尾韻還有著熟成牛肉香氣,沒有生肉的感覺,非常美味,怕生的人也可以試試看!!

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月見凱薩沙拉 $140

吃了那麼多肉來點蔬菜均衡一下,中間的蛋黃相當飽滿有彈性與張力,吃之前倒入沙拉中一起拌勻,鮮脆冰鎮的生菜中還有小番茄、玉米筍、黃瓜片、花椰菜、培根塊,濃郁的起司粉,蛋黃和全部食材、醬汁均勻扮過之後沒有生蛋的味道,整體清爽好吃!

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南蠻炸雞 $170

有著日式唐揚雞的酥脆外皮、鮮嫩肉質,底部洋蔥與酸甜的醬汁拌勻後與雞塊一起吃,酸甜開胃不辣

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帶骨牛小排 $420

新推出帶骨的牛小排,一旁還放上許多洋蔥絲來清爽味蕾 

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炭火烤過的牛肉就是特別的香,烤至大約7分熟的狀態,外香裡嫩,油脂香甜,骨頭邊的肉質更是香濃,相當好吃。這一盤千萬要趁熱的時候趕快品嘗,以免牛肉冷掉影響風味與口感

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炒蘆筍中卷 $220

喝酒喜歡來點熱炒類的也有幾款新菜色可以選擇,水嫩的蘆筍與彈牙中卷,整體口感嫩甜多汁好吃

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炒泡菜松阪豬$170 

主廚自己醃製的韓式泡菜相當的酸香夠味,加入少許韓式辣醬、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、杏鮑菇與厚切松阪豬肉一起熱炒,帶點微辣、份量多又便宜,也是配酒的好選擇!

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泡菜豬肉鍋 $360

記得點份熱湯解酒也更添飽足感

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食材將小鍋塞得滿滿,大份量的主廚自製酸香泡菜是整個鍋底香氣與酸香甜味的來源,妮妮布魯都滿喜歡這個泡菜滋味,也可以單點當小菜喔~

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非常大片又厚切的松阪豬,瞧瞧這花紋與色澤,鮮嫩的讓人很滿意!

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因為食材太多,我們還先挪出一部分到碗裡,以免滾到溢出來。微醺的時候來碗酸香的熱湯很舒服,而且這鍋用料很實在,CP值也頗高呢! 

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炸麻糬 ,2支$106 

炸得澎澎的麻糬淋上沖繩黑糖,最後灑上黃豆粉與芝麻粒,非常的香甜~與彰化知名的炸麻糬小點心不太一樣,不是整個炸到蓬鬆空心,而是外皮微酥裡面還是保有麻糬Q軟的口感,吃的時候記得多沾一點黑糖更美味喔!

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整體感想:

妮妮布魯每次到將軍府用餐都很滿意,新開幕的將軍府勤美店用餐環境設計的讓人感覺相當舒服,大到靠北大生蠔和串燒依舊是超級大推薦, 勤美店限定餐點也都不錯,而且日式清酒冰櫃讓人可以直接眼看挑選喜歡的酒品,吃完飯後又可以在勤美草悟道上走走吹風散酒氣,真的是超級棒的聚餐喝酒好地方~趁現在慶開幕有優惠,趕快訂位吧! 【未成年不可喝酒、喝酒不開車】 

勤美店限定優惠拍照打卡或評論送價值155元的大扇貝,若是一桌四個人都打卡的話,每個人都送~超級大氣的! 還有不定期優惠活動請記得上官方粉絲頁查詢。

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將軍府 勤美店

地址 台中市西區向上北路159號

電話 04-23011819

營業時間: 17:30~02:00

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 將軍府 文心店

地址: 台中市西屯區文心路三段93-1號

電話: 04 2317 7243

營業時間: 17:30~02:00

>>文心店 Menu

>>將軍府文心店粉絲頁

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