眷村蔥油餅|霧峰蔥油餅一周只賣3天、一天只賣3小時,光復新村市場前人氣小吃


霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食18

你知道嗎? 霧峰有家超屌的眷村蔥油餅,一個禮拜只賣3天、而且一天只營業3小時。眷村蔥油餅,就在霧峰光復新村市場前,每到營業時段總是大排長龍,爆滿蔥花與香酥帶點韌性的餅皮吸引著大批饕客。

眷村蔥油餅

地址:台中市霧峰區新生路79號

營業時間: 只賣五、六、日

下午3點~6點,售完就沒了

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霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食03

眷村蔥油餅位置

眷村蔥油餅就在光復新村供應市場前

以前妮妮布魯簡稱這邊光復新村圓環

除了蔥油餅,還有兩家好吃牛肉麵與小菜

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食01

星期六下午三點多才剛開始賣

一下子人潮就很多

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許多人是一次買好幾份的

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眷村蔥油餅 點餐方式

雖然人很多

不過好處是先點餐、結帳、拿號碼牌

然後就可以到旁邊找地方等

不需要一群人排在那邊等

或是點個小菜坐下來吃

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點餐時才會將麵團壓成麵皮

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有點半煎半炸的感覺

剛出鍋時會澎澎的

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切開時蔥花也跟著爆炸出走

因為蔥花份量算是頗多的!

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眷村蔥油餅 價格

蔥油餅一份 $70

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裡面的蔥花切得相當細

所以才能夠在麵團中夾了那麼多

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每一片切面都是滿滿青蔥

外皮相當金黃香酥

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而且店家包裝時不會整個封住

所以熱氣不會讓餅皮變得濕軟

但是極度建議還是要趁熱吃

因為妮妮布魯剛到手時有先吃幾片

剩下的等逛完光復新村再吃

冷掉的餅皮就會變得相當有韌性

比較不好咬喔~

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食16

這樣一份的蔥油餅兩個人吃太多

大概四個人吃剛剛好意猶未竟

喜歡吃蔥油餅類的也推薦你霧峰另一家

鄒記餡餅,霧峰、大里都有店

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食17

蔥油餅對面的牛肉攤之前我們也有介紹過

不過當初是寫在一本書裡

所以沒有出現在部落格文章

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食02

這一攤經典的是他各種滷味小菜

阿姨身手很俐落

點完後會報價格給前面負責收錢的

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食08

來這攤,你可以不點麵類

但小菜絕對不能錯過

黃昏的時候在這庭院吃飯,超復古

很有小時候放學吃晚餐的感覺喔

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食10

假日還巧遇超人氣大仁哥甕仔雞

不過這裡不用排隊,很好買的感覺ㄟ

霧峰蔥油餅 眷村蔥油餅 光復新村圓環美食13

可搭配光復新村民生故事館亞洲大學林家花園來趟台中輕旅行

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或是到只有300公尺的霧峰望月峰步道看夕陽

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眷村蔥油餅 店家資訊

地址:台中市霧峰區新生路79號

營業時間: 只賣五、六、日

下午3點~6點,售完就沒了


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