築崎鍋物(興大殿)|台中中興大學平價小火鍋,130元起還有肉燥飯吃到飽、飲料暢飲


築崎鍋物 中興大學美食 火鍋吃到飽 相撲火鍋 雙龍蝦02

築崎鍋物(興大殿)2021年7/28日開放內用囉~但防疫期間的外帶優惠活動持續推出中。 築崎鍋物 就在中興大學美食街中,超平價的消費,只要130元起就能吃到小火鍋,還有滷肉飯、冰淇淋、冰沙、飲料、咖啡吃到飽,對於正在發育中的大學生們,正是需要這種!!

 

2021年隆重開幕,8/20~8/22,”內用”同品項第二鍋只要1元(鍋底),肉品任選須補差額~

天啊~同學們,要記得開幕期間約同學去內用吃飽飽!!

 

 

築崎鍋物(興大殿)

地址:台中市南區興大路145號

(中興大學圓廳1樓店面)

電話:0983-269-189

營業時間:11:00 – 22:00

築崎官方[email protected] @280eybqh

>>築崎FB粉絲頁

(食記具有時效性,店家優惠活動、營業資訊,請依店家粉絲頁公告為主)

2021年開幕活動,8/20~8/22,”內用”同品項第二鍋只要1元(鍋底),肉品任選須補差額~

更多優惠資訊請看店家粉絲頁公告

 

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦04

位置與停車

築崎鍋物 就在台中中興大學校區美食街,圓環大樓的一樓,正前方就有Ubike站,如果開車來的人可以沿著興大綠園道找停車格,騎機車者則可以靠近國光路口找機車位。

學校裡也可停車,20元/小時,順便欣賞校園及中興湖美景
https://www2.nchu.edu.tw/news-detail/id/48385

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦01

超平價的消費,只要130元起就能吃到小火鍋,還有滷肉飯、冰淇淋、冰沙、飲料、咖啡吃到飽,對於正在發育中的大學生們,正是需要這種!!

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦03

店內環境,配合防疫規則,採梅花座、中間會有隔板、每桌皆會用餐後就酒精消毒,每天營業後用消毒水清潔。

餐廳內用人數會有限制,管控的期間到何時完全開放請依店家粉絲頁公告為主。

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦05

照片為5月三級警戒前拍攝所以才沒有隔板

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦11

築崎鍋物的肉品產地清楚標示在櫃台前,防疫規則也會依政府公告調整,請消費者多多配合喔~一起保護你我安全

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自助吧

防疫期間,於自助區取餐時需配戴口罩,白飯統一由服務人員為您盛裝。

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提供多款飲料、汽水、冰沙、咖啡無限暢飲

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦09

除了白飯吃到飽,旁邊也有提供肉燥,但是我們去的那一天剛好沒有肉燥,所以就無法和你們分享口感啦!

白飯多了肉燥,就可以再多吃幾碗,對發育中、運動量大的學子們來說可是一大福音啊~

防疫期間,於自助區取餐時需配戴口罩,白飯統一由服務人員為您盛裝。

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦10

 

築崎鍋物 菜單

築崎鍋物 台中小火鍋 菜單04.jpg

此菜單為2021年8月最新菜單,食記具有時效性,請依店家現場公告為主。

最便宜鍋物價格只要130元,肉品部分除了基本量之外,也有2倍量的選項,不用額外單點更划算!

築崎鍋物 台中小火鍋 菜單01.jpg 

築崎鍋物 餐點介紹 

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦23

 

小肥牛壽喜燒

除了常見的個人小火鍋之外,築崎也有提供壽喜燒的選項,對於不愛喝湯,但是重口味、愛吃肉飯的人多一個好選擇。

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壽喜燒鍋為淺鍋,會提供一壺醬汁、一壺開水,隨自己喜愛調整鹹度濃淡

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原本的壽喜燒醬汁中有許多洋蔥,本來就帶點鹹甜感,喜歡更甘甜感的也可以先放菜盤下去。

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壽喜燒提供的菜盤跟火鍋類相比,整體種類少一些,但都是以當季蔬菜為主,輔以少量的火鍋料

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壽喜燒的肉品是10盎司的小肥牛,提供的是美國安格斯牛,這是基本款的肉量就頗多了耶!! 

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除了有10盎司的肉量之外,愛吃肉的人也可以加價升級20盎司的,就會變成我們這盤的兩倍量,一次吃個過癮

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薄切的肉片涮入壽喜燒醬汁中不要太久,上下涮拉個幾下看不見肉品紅色就可以吃了!!

肥瘦各半的肉片用來涮壽喜燒最剛好,口感滑嫩鮮香又不會膩~

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吃幾片、涮幾片,這樣才不會肉泡在醬汁中過久而醬味過重又影響肉質口感喔~

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涮好大量肉片放在白飯上,再撒上很多蔥花,這樣就變成牛肉丼飯拉!!

這樣鹹甘醬濃的滋味,讓人可以多吃好幾碗白飯啊!

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦26

(隱藏版)雙人套餐 龍蝦鍋

兩種湯品鴛鴦鍋、一個雙人菜盤、一個海鮮盤

(此款目前不在常態菜單上,限量販售請事先電話預訂。愛吃海鮮的人可以試試目前有的個人版“龍蝦蝦霸獨享鍋”)

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦17

下圖是店家粉絲頁照片的個人獨享 龍蝦蝦霸鍋

提供的是個人份量的菜盤、單一鍋底、一隻龍蝦、草蝦、白蝦、蛤蠣

築崎 個人龍蝦鍋

雙人鴛鴦鍋可選兩款湯底,我們搭配了原味昆布與、日式豚骨

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原味湯頭相當清爽,豚骨則相對濃郁一些,但湯頭本身沒有太鹹,所以煮到最後還是不錯喝

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雙人鍋提供的雙人菜盤比起壽喜燒豐盛,蔬菜類與火鍋類的品項較為多元

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這龍蝦盤有兩隻青龍、草蝦、白蝦、蛤蠣、魷魚、鯛魚片

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦18

光是這兩隻龍蝦就讓人很滿意!!

即使在平價小火鍋店,想吃高檔食材也是能滿足你的!!

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滿滿蝦蝦~光是用想像就能感覺到煮完的湯頭超濃郁~

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦12

 

草蝦的個頭也不小

白蝦給的量也頗多隻

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦30

一旁還有鯛魚片與透抽

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海鮮盤的蝦子量很多,把整鍋塞滿、紅通通好誘人~

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龍蝦蝦身不要煮太久,不然會影響龍蝦肉口感,而這龍蝦頭雖然沒有肉,但卻是可以一直放在湯底熬湯,越煮越濃香呢!

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龍蝦肉記得煮熟就好,煮的剛好的熟度,可是彈牙鮮甜呢!!

一人一大隻龍蝦肉不用搶~很滿足!

築崎鍋物 中興大學美食 相撲火鍋 雙龍蝦33

整體感想:

築崎鍋物 最便宜的原味豬肉鍋只要130元,愛吃肉的話也可以加價兩倍量多20元,而且內用就能享有滷肉飯、冰淇淋、冰沙、飲料、咖啡吃到飽,對於想省荷包的同學們就是點上一鍋基本款的,然後多吃幾碗滷肉飯,一餐抵兩餐啦!

但對想吃豪華一點的人,也有龍蝦海鮮盤、伊比利豬、牛小排之類的肉品可以選擇喔! 朋友聚餐,想吃省一點、想吃好一點,通通可以在築崎鍋物一次解決。

2021年隆重開幕,8/20~8/22,”內用”同品項第二鍋只要1元(鍋底) 肉品任選補差額限內用才有優惠喔~

同學們,要記得開幕期間約同學去吃飽飽!!

 

 

築崎鍋物(興大殿)

地址:台中市南區興大路145號

(中興大學圓廳1樓店面)

電話:0983-269-189

營業時間:11:00 – 22:00

築崎官方[email protected] @280eybqh

>>築崎FB粉絲頁

防疫期間 顧客注意事項

▲入店內後僅能於用餐時取下口罩,其餘時間皆需配戴。

▲於自助區取餐時需配戴口罩,白飯統一由服務人員為您盛裝。

▲入口設有防疫消毒站,為每位貴賓測體溫及手部消毒。

▲落實確認實聯制。

▲每桌落實梅花座及隔板,拉大座位間距離。

防疫期間 外帶餐點優惠

▲前1天預訂外送9折 / 限主餐
▲當天預訂自取88折 / 限主餐
▲四人份外帶生食系列
▲個人獨享鍋
https://bit.ly/36qHs4x

外帶請提早撥打電話或於[email protected]點餐並來店自取 (需提前1小時預定)

(食記具有時效性,店家優惠活動、營業資訊,請依店家粉絲頁公告為主)

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個人獨享鍋

湯底擇一、主食擇二、美味附餐

招牌相撲鍋 NT$299 附兩隻雞腿

銷魂麻辣鍋 NT$259

主食4選2 :綜合海鮮盤、嚴選豬五花、鮮嫩雞肉片、安格斯肥牛+49

購買個人獨享鍋,可用$199加購 南極雪蟹,每隻大約450g

(食記具有時效性,店家優惠活動、營業資訊,請依店家粉絲頁公告為主)

築崎鍋物 個人小火鍋

▲築崎鍋物採無接觸點餐服務,安心享受無負擔! (除開幕期間有專人協助)

▲8/23開幕後可使用街口支付與LINE Pay,付款免接觸,方便又快速!

▲還能透過掃描QR Code手機線上點餐,再到點餐機上結帳唷

 


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