沐 Cafe 在台中南區中興大學綠園道旁，沐Cafe沒有賣早午餐，也沒有浮誇的乾燥花牆等噱頭，只有單純的單品咖啡、義式咖啡和幾樣手作甜點，搭配店內清水模建築設計，簡單大方，讓人可以專住在咖啡上，品嘗一杯好咖啡
沐 Café 台中南區咖啡館
地址: 台中市南區五權南路380巷19號
營業時間:10:00~19:00 周2休
台中南區中興大學週邊很多特色小店
很適合午後喝完咖啡，來校園走走
沐 Café在綠川園道旁
外觀走簡約風格，很容易錯過
店內清水模設計，簡單大方
擺上幾張桌椅，不管是三五友聊天
或是坐在手沖吧檯前方都可
想一個人靜靜的話，落地窗前的位置
就是最佳選擇!有時候就是想耍自閉
架上擺放跟咖啡有關書籍
印象中閱讀過幾本，只是通通忘了
不過這不影響我喝咖啡的熱忱
自己喜歡最重要
店內沒有提供早午餐、華麗甜點
主要以自家咖啡為主
提供手沖單品咖啡、義式咖啡
還有隱藏版的台灣咖啡豆
喜歡不同風味的人
不妨問問闆娘有無隱藏版
沐cafe 價目表/菜單
菜單上還有神秘品項:問了才知道
這樣讓人更好奇啊!!忍不住開口問了
通往二樓的木階梯，也成為店家裝飾
二樓主要為工作室、屬於半私人空間
不過二樓的空間也很有質感
這次點了單品手沖咖啡+熔岩蛋糕
闆娘細心介紹每款豆子的特色風味
也因為自己烘培，更懂每批豆子特性
介紹到盧安達 英索夫豆款時
提到了草原、大地的味道
勾引了我的興趣，就決定是它了
盧安達 英索夫 入口時
那淡淡的香氣，四平八穩
說有甚麼特別之處也說不上來
感覺就像是在草地上野餐
風吹拂大地的氣息
甜點每日限量供應
輕輕劃開，熔岩巧克力緩緩流出
很適合中午先在中興大學美食街吃美食小吃，之後到沐café喝咖啡放鬆一下。有喜歡的單品咖啡也記得跟闆娘詢問詢問
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沐 Café
地址: 台中市南區五權南路380巷19號
營業時間:10:00~19:00 周2休
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