貪吃猴, 台中鐵板燒

【台中豐原】一米鐵板燒│套餐菜盤料多實在,香煎鴨胸彈牙有嚼勁,享湯品飲料無限暢飲

一米鐵板燒

一米鐵板燒,台中豐原又多了一間中價位鐵板燒,近豐原高商附近。一米鐵板燒寬敞明亮的環境很適合朋友或家人一同來用餐,餐點火侯十足還算不錯,這裡還有附飲料跟湯喝到飽

一米鐵板燒-豐原店
地址:台中市豐原區圓環南路78號
電話:04-2527-2002
時間:11:00~14:30;17:00~21:00
臉書:請按此

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一米鐵板燒,位在豐原圓環南路上『85度C』的對面,旁邊就是千帆鵝肉,在大馬路旁要停車不太方便,在人行道上有少數幾個位置可以停機車

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這天來用餐剛好還在試營運,趁著人還不多先來嘗嘗鮮,簡約明亮的招牌,店面外觀滿有質感的

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店內座位以鐵板區吧檯為主,旁邊有少數幾張桌位

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裡面給人感覺整個很寬敞乾淨明亮,用餐氛圍還算不錯

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旁邊附有飲料跟湯可以自取

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菜單部份有提供雙人跟單人套餐,均附2樣青菜、白飯、甜點,食量不大的朋友也可以單點,也都有附青菜跟白飯。這次跟朋友各點了單人A跟B餐

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今天喝到的湯是菜頭湯,湯桶裡看到不少熬湯大骨,加入了玉米跟菜頭下去熬煮,湯頭自然甘甜好喝

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坐在鐵板前還能欣賞師傅手藝,料理手法滿俐落的

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附餐2樣青菜是高麗菜跟豆芽菜,一人份超大一盤整個大滿足

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醬炒中卷香氣十足,醬汁拿來淋飯也很搭

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中卷口感脆彈有新鮮

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蝦仁份量也不少,加入了洋蔥跟聰下去爆炒也很下飯

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蝦仁每個都很飽滿

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黑胡椒牛肉,很適合喜歡吃重口味的朋友

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牛肉火侯掌握的還不錯,口感軟嫩,黑胡椒香氣很夠,配飯剛剛好

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香煎鴨胸我習慣吃原味,撒上一些調味料就很好吃,旁邊還有搭配炸蒜片

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鴨胸吃起肉質有彈性不乾柴,蒜片算是稍微有點厚度的那種,脆脆的口感挺不錯,但是稍微有一點點苦味

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另外加點的蔥花蛋,口感軟嫩個人很喜歡

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飯後還有甜點仙草凍,套餐份量整體吃下來滿有飽足感的,青菜的份量確實給很多,可能這天用餐人不多,上菜速度非常快,口味都稍微偏重,但有合我的味。簡單分享給大家

一米鐵板燒-豐原店
地址:台中市豐原區圓環南路78號
電話:04-2527-2002
時間:11:00~14:30;17:00~21:00
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以上為個人體驗感受,僅提供參考唷

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