大墩11街水煎包,台中南屯排隊美食。隱藏巷弄裡的銅板小吃大墩11街水煎包,皮薄餡多,每天只營業4小時,水煎包一出爐就被秒殺真的不誇張
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大墩11街水煎包
這天剛好到大進街的PI Restaurant用餐,剛好在大墩11街轉角發現這間在網路上相當夯的人氣水煎包,既然都來到這裡了當然不能給他錯過,你說是不是~
這間水煎包下午2點開賣,每天只賣4小時,我跟朋友提早到了點沒想到就已經有其他客人在等候了,真的這麼厲害嗎!!
水煎包都是現包現煎,剛好等到第一批準備出爐,還好剛開始營業還沒出現太多的排隊人潮,聽說大概3.4點左右排隊的人最多
水煎包較熱門的口味有韭菜跟高麗菜,在冬天會有蘿蔔絲包,夏天則有竹筍包,價位一般般也沒說很貴,想起以前學生時期一顆水煎包不到10元,現在都15元左右了,不過買個一兩顆當個小點心也還算不錯
這水煎包準備要出爐了,圓圓胖胖的好可愛唷,尤其是煎到恰恰的顏色,更是讓人看了口水直流
想來吃還是得靠運氣,因為只有一個煎鍋在煎,每次出爐數量有限,如果遇到前面客人買很多顆,輪到自己就沒了又要等下一鍋出爐,那心裡真的會#&^&#&#……..
站在攤子前面就能聞到水煎包起鍋的香氣不斷撲鼻而來,真的會忍不住想多買幾顆呢
買了高麗菜跟韭菜口味的各一個,都是15元,剛出爐的水煎包就算用紙袋包著還是非常燙阿~
看到金黃焦脆的外皮超療癒的,吃水煎包記得要跟老闆說加甜辣醬唷,他會幫你灌到餡料裡面
他們的水煎包吃起來皮薄餡多,一咬開就能看到滿滿的餡料
韭菜口味吃起來超級香,裡面還包了冬粉,加上甜辣醬真讓人意猶未盡呢
高麗菜口味裡面也會加冬粉唷,整顆的餡料也都是非常飽滿,老闆用料很實在唷
雖然我比較喜歡韭菜口味,以我目前吃過的水煎包,他們家高麗菜口味算是不錯吃的唷,爽脆不油膩,又多了冬粉那股滑溜口感,難怪天天排隊不是沒有原因的,如果有來到大墩街附近的朋友,也可以買來試試看唷,分享給大家
以上為個人體驗感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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