貪吃猴, 台中義大利麵, 逢甲夜市

【台中西屯】三號創意料理廚房|逢甲巷內美味小餐館,特色義大利麵、燉飯、異國料理

三號創意

三號創意料理廚房台中逢甲商圈隱藏版巷弄美食,位在逢甲福星路地球村旁的巷子裡。低調且溫馨的小店隱藏著多國創意料理,多款特色義大利麵跟燉飯,彷彿帶你環遊世界了一圈。用餐不限時,免服務費還有提供WIFI,很適合與朋友小聚閒聊的好地方

三號創意料理廚房
地址:台中市西屯區福星路526巷3號1樓
電話:04-2700-3613
時間:平日17:00~23:00;
六日12:00~23:00(一二休息)
臉書:請按此

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三號創意料理廚房,位在逢甲福星路地球村旁的巷子裡。看到”那個鍋“轉進去就看到了,如果是開車前往的朋友,附近寶雅對面就有個福星立體停車場,還滿方便的喔

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會發現這間其實是之前來逛逢甲時不經意看到的,那次嚐鮮發現這間低調小店,隱藏不少美味料理,而且還滿有特色的,決定再來回訪試試其他菜色

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巷內小店,店門口前也有許多植栽擺設,多了幾分清新感

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二樓是美髮沙龍不要走錯了唷XD

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基本上平日周末都有營業,不定期公休可以到粉絲團或是先打電話看看,才不會撲空唷

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店內是比較居家溫馨的風格,幾坪小空間可容納約二十幾位客人

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這邊沒收服務費,旁邊櫃架上有餐具、水跟紙巾可以自取喔

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在空間規劃不會讓人覺得太擁擠,這樣的格局很適合跟幾個朋友小聚,或是小家庭用餐

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餐點以義大利麵跟燉飯為主,也有一些特色異國料理,發現許多菜色結合了世界各地各國的特色風味,看著菜單彷彿環遊世界了一圈,餐點約250元起,還有附一杯飲品

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#附餐飲品-熱可可

點了杯熱可可,在等待主菜上桌前可以先暖暖胃

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#炸雞柳

感謝老闆招待的雞柳條,特別選用較稀少軟嫩的部位,裹粉下去油炸,旁邊搭配蜂蜜芥末醬

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這炸的外酥內嫩裡頭還有肉汁真好吃,搭配蜂蜜芥末醬味道更豐富

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#清炒羅馬乾番茄雞肉義大利麵$250

選了一道清炒的料理,沒有其他醬汁的調配,清炒更顯料理人的調味跟炒工,這道配料放了許多櫛瓜、番茄、雞肉跟洋菇,在份量上也剛剛好

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麵條選用了寬扁麵,吃起來挺滑溜帶勁,雖說這道為清炒料理,但味道很夠也很豐富

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雞肉吃起來不會有乾柴過老的感覺,整體吃起來算大眾接受度滿高的一道菜喔

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#青醬奶油雞腿排義大利麵$290

以濃郁的青醬跟鮮奶油下去拌炒,香氣十足,最後再覆蓋上一塊超大雞腿排整個大滿足

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青醬真的是真材實料,一撥開那香氣不斷的湧上來

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麵條一樣是寬扁麵,收汁洽到好處吃起來不會太乾,青醬醬汁整個附著在麵條上,大口吃麵可以感受到青醬在嘴中不斷散發著香氣,味道真不錯

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這雞腿排可真夠誠意,表皮炸得金黃酥脆,上層還灑上了些許的乳酪絲增加風味

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雞腿排也是有帶點厚度的唷,一切開看到豐富的肉汁緩緩流出,肉質很細緻滑嫩,個人還滿推薦這一道喔

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逢甲巷子內的小餐館,在服務上頗為親切,料理更是吃得出用心,即使是一個人來用餐也是個很令人放鬆的環境,這裡簡單分享給大家

三號創意料理廚房
地址:台中市西屯區福星路526巷3號1樓
電話:04-2700-3613
時間:平日17:00~23:00;
六日12:00~23:00(一二休息)
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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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