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逢甲商圈創意廚房早午餐x瓜瓜園|新鮮溯源食材份量澎派,台中早午餐推薦,還有太陽蛋鐵鍋炒麵!

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創意廚房早午餐河南店台中人氣早午餐。台中少數有產銷履歷的溯源餐廳,產地直送新鮮有保證,創意廚房早午餐總店位在台中河南路靠近逢甲夜市,開業至今在台中也有多家分店。餐點選擇性多份量十足,現在也有外送平台合作,在家也能吃到美味現做早午餐。

創意廚房餐點經常不斷的推陳出新,平日跟周末都有不少用餐的人潮,他們家的大餐盤早午餐跟麵皮蛋餅一直都有不錯的評價,這次推出鐵鍋炒麵系列,份量依然不容小覷,對於喜愛麵食類當早餐的朋友又多了一個選擇囉,那就來去試試看吧~

創意廚房早午餐-河南總店
地址:台中市西屯區河南路二段498號
電話:04-2702-4988
時間:06:30~15:00(周三休息)
臉書:請按此

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創意廚房早午餐x瓜瓜園,餐點美味用心在台中有不少分店,這次拜訪位在台中西屯區河南路二段上的河南總店,正好就在巧藝社斜對面

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創意廚房早上六點半就開始營業了,這裡也有不到百元超值早餐組合,吐司+飲料只要59元起很佛心耶,對許多上班族是簡單又方便的選擇

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店內約有二十個座位,這天來用餐看到裡面已經坐滿了客人,運氣好遇到用完餐的客人離開,剛好就補了上去。店家也有跟美食外送平台合作,在家也能吃到新鮮美味的早午餐,真的是越來越方便了

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創意廚房瓜瓜園合作,從農場到餐桌產地直送,這裡吃到的冰烤地瓜還有QQ地瓜球都是他們家的,層架上還有擺放瓜瓜園的周邊商品唷

冰箱

店家選用小農鮮奶跟紐西蘭奶粉,絕不添加化學奶精,創意廚房早午餐真的是美味、健康、安全都兼具了呢,旁邊冰箱也有賣冰烤地瓜跟地瓜球

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店家選用的食材都有產銷履歷證明,也是台中少數有心溯源的早午餐店唷,只要掃描QRCode都能查到各個食材來歷,品質有保障

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創意廚房每家分店的菜單都會略有不同,周末滿多人都會選擇大餐盤的早午餐,到中午時段有提供飯類定食跟義大利麵,餐點最貴也才$268,而且這裡用餐不限時也沒收服務費耶

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吐司、蛋捲、三明治價格親民也很適合上班族攜帶,喜歡比較中式口味的也有炒麵唷

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#熱拿鐵咖啡$60

拿鐵表現中規中矩,但牛奶味道很香醇,整體還是很OK的

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#黃金地瓜鮮奶$65

這杯我超喜歡,整條瓜瓜園帶皮地瓜與鮮奶一起下去打的唷,沒有加糖喝到的是地瓜自然甜味,搭配鮮奶味道香醇濃郁,早上來一杯也挺有飽足感的呢

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#左-非基改豆漿$25 #右-豆漿紅茶$25

我自己也喜歡在吃早餐時來一杯豆漿,創意廚房25元滿大一杯的,而且還能客製化選擇甜度,相當貼心

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#厚切豬排餐盤$238

現點現做的金黃炸豬排,附餐有搭配生菜沙拉、蒜香軟法、冰烤地瓜條,他們家的大餐盤早午餐相當豐盛,價位落在兩百出頭比我想像中要來的超值,對男生來說這份量也是很有飽足感的

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餐點有附豬排沾醬跟沙拉的醬汁,可以自行真酌使用

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來自瓜瓜園的冰烤地瓜,整條帶皮都能食用唷,還沒吃就聞到地瓜的香氣,漂亮的金黃色看了受不了,拿起來先咬一口再說

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地瓜味道非常香甜,而且質地柔軟綿密,加上外皮有點烤過的炭香味,好好吃唷

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附餐麵包是選用起司軟法,再抹上店家自製的蒜香奶油下去烤,口感軟綿還有濃濃蒜香味佈滿整個嘴中好喜歡

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這炸得金黃香酥的厚切豬排,光看就覺得誘人

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酥脆外衣咬下去卡滋作響,做成厚切口感更加的紮實,吃起來特別過癮,搭上配菜整盤營養好均衡

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特製的豬排沾醬帶點酸甜味,能夠化解炸豬排的油膩感,加上肉質本身也不乾柴,很推薦給喜歡吃豬排的朋友

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#法國蛋捲餐盤$228

超大一塊蛋捲包覆著豐富餡料,附餐一樣是搭配生菜沙拉、蒜香軟法、冰烤地瓜條,身為蛋控光看就覺得滿足

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大餐盤早午餐份量真的很驚人,整盤都裝滿滿的,光法式蛋捲就占滿了快盤子的一半

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生菜沙拉的部份放了許多玉米粒、葡萄乾、小番茄,老闆特調的沙拉醬汁,帶有葡萄柚的果香,酸酸甜甜好開胃

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像這種厚厚的蛋捲似乎在國外也很流行,有如歐姆蛋的滑嫩口感,一切開還有看到滿滿餡料的驚喜感

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哇~蛋捲裡面料很豐富,新鮮蔬菜、洋蔥、甜椒通通都包進去了,還吃到滑嫩的雞肉丁,整體滿有層次的唷

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#炭燒雞腿蛋捲$65

看到創意廚房菜單上的蛋捲系列,原來就是平常在早餐店吃到的蛋餅,但他們家的蛋捲很不一樣,用的是這個黑色鐵鍋下去製作,QQ的麵皮還頗有厚度

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蛋捲餅皮包覆著超厚雞腿肉,光看就讓人覺得驚艷,一口咬下瞬間塞滿了整個嘴,滑嫩的雞肉伴隨著滿滿蛋香味,吃蛋餅這麼過癮還是頭一次

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蛋捲的餅皮真不是一般的厚,口感Q彈咬起來也很帶勁兒,吃過一次真的喜歡上他們家的鐵鍋蛋捲

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#牛肉蔬菜蛋炒麵$85

說到炒麵真的是屬於我們中部人最愛的傳統早午餐,創意廚房近期也推出了鐵鍋炒麵,有蔬菜、豬、雞、牛肉可以選擇,再加上一顆半熟太陽蛋,早餐喜愛吃炒麵的朋友千萬不能錯過

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鐵鍋炒麵有蛋有肉又能吃得飽,再搭配個飲料也才百元出頭,對於小資族或學生都是不錯的選擇

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看到半熟蛋都會忍不住想把它劃破,將蛋液拌著炒麵吃味道也不錯,就看個人喜好

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鐵鍋炒麵口味做的有點像是中式炒麵,加入了洋蔥、蔬菜等一起拌炒,用的是傳統常見的油麵條,口感滑溜吃起來也不會太軟爛

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喜歡吃辣的朋友很推薦試試看老闆特製的辣椒醬,有點鹹香不會說很辣但很開胃

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吃炒麵喜歡加點辣才夠味,不到一會兒就把炒麵吃光光了,到現在想起那個辣椒醬還是會流口水呢

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#綜合地瓜球$50

來自瓜瓜園的地瓜QQ球算是店家熱門小點心,吃起來很Q裡面還有包餡,大人小孩吃了都很喜歡,冰箱也有另外販售可已買回家自己料理唷

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瓜瓜園的周邊商品帶了幾種回來吃看看,包裝精美也很適合拿來送禮呢~

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#瓜瓜園-黑糖蜜番薯

將新鮮地瓜以傳統方法使用麥芽糖與黑糖蜜製,古早味搖身一變涮嘴午茶甜點

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蜜番薯外表散發晶瑩剔透的光澤,咬一口有感受到香濃的黑糖味,冷藏過風味也很棒唷

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#瓜瓜園-地瓜脆片

這款完全是辦公室團購的最愛阿,口感不輸給洋芋片,爽脆可口整包一人獨享好過癮,吃了一片我的手完全停不下來阿~

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#瓜瓜園-地瓜蛋捲

烤地瓜蛋捲3支一包,一盒內有三包,不管是買回家當零嘴或是作伴手禮都很合適

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有別於傳統蛋捲口感與香氣,吃起來酥脆爽口伴隨濃厚地瓜香,美妙的滋味就這樣化在你口中。

整體感想:創意廚房帶給我不一樣的飲食新觀念,健康食材也能這麼美味又有飽足感,可能價位上比一般早餐稍微多一些,至少來到創意廚房每樣餐點都能吃得很放心,份量上也很有誠意,用完餐還是會有值回票價的感覺,分享給大家唷

創意廚房早午餐-河南總店
地址:台中市西屯區河南路二段498號
電話:04-2702-4988
時間:06:30~15:00(周三休息)
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創意廚房早午餐-崇德店
地址:台中市北屯區崇德十路一段528號
電話:04-2421-2429
時間:06:00~15:00
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創意廚房早午餐-黎明店
地址:台中市南屯區黎明東街70號
電話:04-2389-3138
時間:06:30~14:00;17:00~20:30
六日07:00~14:00;17:00~20:30(周二休息)
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創意廚房早午餐-興大店
地址:台中市南區學府路145號
電話:04-2223-5917
時間:06:00~21:00
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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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