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【台中豐原】法悅蔬食廚房|溫馨居家蔬食小餐館,推薦好吃的咖哩飯跟起司焗烤~

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法悅蔬食廚房,位於豐原水源路上的蔬食餐館,有全素跟蛋奶素餐點。法悅蔬食廚房,提供一些家常的飯麵食,咖哩飯跟焗烤都還不錯吃,溫馨居家的用餐環境,餐點有像在家中吃飯的手作家常味,餐點現點現做,不收服務費

法悅蔬食廚房
地址:台中市豐原區水源路517號
電話:04-2512-0072
時間:11:30~13:30;
17:00~20:00(周二休息)
臉書:請按此

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近期在豐原又多了不少新店,而這間蔬食小餐館是身邊一群素友發現,接著就相約一同來嘗鮮

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法悅蔬食廚房,位於豐原水源路上,中聯百貨對面,機車可以停在店門前的紅色台階,也滿方便。是個充滿清新感的店面,綠色招牌在街上也特別顯眼

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店內環境做的居家簡約也有一點小清新感,簡單乾淨給我的印象也還不錯

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店內提供餐具紙巾和辣椒醬可以自取

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餐點賣的是家常的飯麵食,有比較傳統古早味的炸醬飯,也有我愛的咖哩飯,喜歡吃起司牽絲這裡也有焗烤飯跟麵,另外有提供少部分的炸物小點跟飲品。整體來看餐點都不算貴,選擇性也很夠,餐點都是現點現做,需要等候一下唷

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風味炸醬飯$55

簡單平凡的家常飯菜,淋上香噴噴的素炸醬,今天的配菜有榨菜、炒青菜等,會附上一碗湯可以配,對於食量不大的朋友,點上一碗也相當滿足

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炸醬的味道不會說特別濃厚,算是大眾都容易接受的口味,拌著飯吃也挺下飯

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每日例湯$20

加點的湯喝起來有點類似狗尾草等中藥熬煮成的,裡面還有白蘿蔔跟香菇,自然甘甜非常好喝

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鱈魚圈圈(蛋奶)$48

鱈魚圈圈一份有5個,口感有嚼勁也沒有一般的豆腥味,推薦這個還不錯的炸物

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土魠魚酥咖哩飯$109

他們家的咖哩飯看起來真是美味可口,配菜有馬鈴薯、红蘿蔔、青花跟甜椒

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剛炸好的土魠魚酥金黃色澤好漂亮,上面灑了些海苔粉讓味道不會那麼單調,雖然只有三塊吃不過癮,但看在價位上還是可以接受

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雖然是素食做成,吃起來也很有魚肉咬感,喜歡吃這個也有炸物可以單點

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咖哩飯搭配一些配料,這樣一份不多不少剛剛好

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香Q的白飯拌滿了咖哩醬是小朋友的最愛,味道也較溫和柔順一些,對於吃比較清淡也很適合

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奶香蕈菇焗烤麵(奶)$150

菜單上有標記麵類的部份在假日就沒有供應,是我覺得稍微可惜的地方,不然他們家的筆管麵也是不錯吃,焗烤的部份要進烤箱,製做時間會稍長一點,需要耐心等候喔

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剛烤好的焗烤超香,上面起司的顏色也烤得很漂亮,在拍照的同時不禁吞了幾口口水

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我跟朋友們都很喜歡他們的白醬,濃郁的奶香但不會過膩,醬汁巴在麵上在挖上一些起司一起入口,真是太幸福了

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焗烤會附上酸梅汁,原本以為是個簡單的飲品,沒想到意外的好喝,有股梅子醃漬甕中沉澱的香氣,清涼酸甜又解渴

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奶油蝦柳焗烤麵(蛋奶)$170

朋友點的奶油蝦柳,味道跟剛剛奶香白醬有點相像,裡頭的配料都是一樣

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仔細一看發現配料都鋪的均勻整齊,還是能感受到店家的用心

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蝦柳吃起來QQ軟軟,整體奶油香氣很足,還不錯吃

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筆管麵吸附滿滿的醬汁,每一口都是滿足

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泡菜陶鍋煲飯$100

陶鍋煲飯配料也是相當豐富,鍋蓋一打開整個香氣不斷竄出來,這個泡菜有點小辣喔

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裡頭配料不少,有牛番茄、菇菇、玉米、木耳,喜歡泡菜的這個不能錯過

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飯粒口感濕潤,泡菜非常入味但也辣的很夠勁,一口接一口很過癮

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咖哩G丁焗烤麵(奶)$170

這個也是我個人滿推薦的餐點,濃厚咖哩香與起司焗烤結合,味道更加的迷人

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看到上面鋪滿可愛的小G丁,整個好療癒喔

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G丁塊大小一口剛剛好,給小朋友吃也方便,外層烤的微焦很香,肉質軟嫩不乾柴

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剛剛吃到的咖哩飯味道本來就很不錯,配上筆管麵一樣毫無違和感

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乾淨舒適的用餐環境讓人在這裡吃飯心情也愉悅了起來,整體餐點都還滿用心的,今天同行的朋友對於這間蔬食餐廳的味道也很合胃口。我覺得這邊很適合家庭或朋友來這用餐,品嚐手作的家常飯菜,健康又美味


法悅蔬食廚房
地址:台中市豐原區水源路517號
電話:04-2512-0072
時間:11:30~13:30;
17:00~20:00(周二休息)
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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊以店家為主

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