『Daily112日日好食』位於柳川旁的精緻歐法料理,獨棟歐式建築還有優美的小庭院
充滿質感的裝潢很適合約會,平日中午套餐只要$588起,另有精釀啤酒
餐點皆為現點現做,有收服務費,提供包場服務
『Daily112日日好食』位於在柳川西路上,從林森路轉進去就能看到
帶有歐式風情的獨棟大洋房就座落在這條小路上
建築外觀充滿綠意的植栽,這麼美的異國場景不禁路過時都會多看幾眼
店家營業分中午跟晚上兩個時段,運氣好就能在柳川西路上找到停車位
店家也有配合的特約停車場,消費滿額就有優惠
歐式建築搭配充滿閒情逸致的庭院造景,好像來到國外度假小屋一樣
在門前還發現有店家自己栽種的食用植物
店內的環境跟擺設佈置的滿漂亮的,很有餐酒館的風格
我很喜歡他們深綠的沙發椅,散發著尊貴典雅的氣息,而且坐起來很舒服
一樓除了吧台前的桌位,旁邊還有個較隱密的小型包廂
走上二樓樓梯間,牆上有簡單的圖繪,朔造出身入其境的錯覺
二樓的空間比一樓大了許多,而且光線不錯也很寬敞
因為今天有客人包場,所以併成了長桌
如果是多人聚會或者要慶生的話,這邊的環境我覺得滿適合的
今天跟朋友來享用晚餐,選擇了套餐的部份
在平日也有午間套餐跟單點可以參考店家粉專的菜單
這裡附上詳細菜單網址: http://t.cn/ESEFSYx
#今日例湯 – 南瓜濃湯
吃了好多間餐廳的南瓜濃湯幾乎都大同小異,就這間最特別
一般喝到的濃湯較為濃稠綿密,奶味較重
他們家的南瓜濃湯把南瓜籽也一起打進去,多了股堅果香
整體比較重原味,上面放少許的奶泡跟杏仁片做搭配
喝起來相當有特色也別有風味,滿不錯的
#歐式麵包。法國艾許奶油
麵包對我來說沒太多特別的香氣跟味道,抹上一點法國奶油還不錯吃
這款奶油的風味很香醇,口感較柔軟滑順,我滿喜歡的
#日日好食。主廚嚴選季節食材。沙拉
看似平凡的一盤季節沙拉,仔細一瞧發現差不多有快10種的生菜水果在裡面
還有豆腐跟地瓜做搭配,再淋上主廚特製的油醋醬,這味道我喜歡
#嚴選前菜
今日的熱前菜是生牛肉燉飯,服務生在介紹時沒注意聽我忘記全名了XD
生牛肉的外表有微微的炙烤過,肉質很鮮嫩
米粒保有一點米心的口感,煮的算是恰到好處
#香煎法國鴨肝 加購價$150
偶爾還是會想奢侈一下,加點了一塊鴨肝來品嚐
堪稱夢幻逸品的肥美鴨肝,口感極嫩,一點鹽巴調味就相當好吃
旁邊搭配的則是蘋果醬,清爽的果香與鴨肝非常的搭,嘗一口真是太銷魂了
#氣泡醋飲
今天準備的是蘋果醋飲,但是乍看之下居然是透明色
在主餐上桌前,可以清理一下味蕾
#低溫熟成烙紋戰斧豬排 $888
戰斧豬不知為啥多了烙紋看起來特別美味,我也滿喜歡主廚的擺盤
不到1000元有這樣料理的呈現覺得還滿值得
配菜為櫛瓜、秋葵、烤番茄..等等,搭配的是蘋果醬跟開心果
低溫烹調處理過後的豬肉,軟嫩又揪西,多了烙紋的碳烤香味道豐富許多
至於戰斧這個部位其實肥瘦都有,肥的吃太多還是會覺得太膩,就個人斟酌
#白蘭地焰燒宜蘭櫻桃鴨胸 $888
原本想試試能不能品嚐到其他醬汁,殊不知今天點的主餐都是搭配蘋果醬哈哈
鴨胸看顏色似乎是已經有7分熟,還在擔心會不會肉質太老
沒想到意外的好吃,口感就像雞腿肉那般的細緻滑嫩,嘴裡充滿著肉汁跟油脂香
#飲品 – 樹頂蘋果汁 / 卡布奇諾
雖然這間主打在酒類,飲品大至上都覺得還算不錯,咖啡品項也算有一定水準
#手作甜點 – 檸檬塔
甜點是做比較精緻小巧的路線,酸甜的檸檬塔上面是糖漬檸檬片
#手作甜點 – 香草冰淇淋佐覆盆子醬
對於冰淇淋我真的無法抗拒,與覆盆子醬的組合真不錯
這間整體吃完的感想,雖然沒有像到高級法式餐廳那樣每道都那麼的令人驚艷
但日日的料理其實都是好吃的,仔細品嚐過後更能發現主廚的用心
在主餐的部份我有著滿高的評價,無論擺盤或是肉品的烹調,都很讓人喜歡
服務方面是很親切,只是收送餐的節奏稍快,讓我們吃的人也有感覺到壓力
環境會是屬於比較熱鬧氛圍的,會推薦給喜歡多人聚餐聊天或者慶生的朋友
✦ 以上為個人體驗感受,僅提供參考
✦ 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主
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