【台中豐原】在地用心平價滷味『黑桃K滷味』-入味又涮嘴乾滷味│豐原平價小吃、宵夜│廟東復興商圈優質店家

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平常在逛商圈或夜市的時候,不知不覺都會吃了一堆炸的或飲料,吃多了還是有點油膩感

這次介紹一間是經朋友推薦的滷味攤,東西便宜也很適合當作逛街小吃

自己嘗了之後也覺得很值得分享給大家,趕緊來看看吧~


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『黑桃K滷味』位於在廟東商圈外圍,有7-11的大型十字路口這邊

他還有一攤是開在豐原戲院的旁邊,因為東西物美價廉,也在這裡賣出了好口碑

他們家賣的是冷滷味,購買也省略了要川滷的時間,除了買回家當配菜也能當作散步零嘴


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老闆娘精心研發的滷汁結合了多種中藥材跟獨門配料,站在攤子前就能聞道香氣撲鼻而來

利害的是也依據不同食材其特性有不同比例的配方滷汁,完美展現食材最原始的風味

細細品嘗會發現他們家的滷味吃起來不會都同一個味道,是很有層次變化的


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報章媒體推薦的豐原用心店家


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滷味的價位平均起來都$10~$30元不等,第一次拜訪也可以請老闆娘推薦他們的招牌

像是米血、米腸、甜不辣、豆干、貢丸、海帶、鑫鑫腸都是許多老饕必備基本款,也不貴


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滷味的品項真的很豐富,還有一些一般滷味攤看不到的私房菜


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感覺每樣都很好吃自己也夾了不少肉類,看了一下結帳明細真的滿平價的


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隨便夾個幾樣就這麼大一盤,對於一般小家庭是個經濟實惠的選擇

店家還會附上酸菜可以配著吃,酸菜微微辣帶點脆度,吃起來很開胃


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#甜不辣(一份3個) $25

很推薦的平價滷味,吃起來很軟Q又帶點嚼勁,便宜又有飽足感


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#海帶(一份3個) $25

他們家海帶滷得很香,口感滑溜,不會有那種滷過頭爛爛的感覺


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#手工小豆干(一份4個) $25

跟其他滷味是不同配方的滷汁,一入口就感受到香濃的八角味,讓人一口接一口


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#大腸 $50

算是單價稍微高一點的滷味,但它軟Q的口感還是讓我很想點一份來吃


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#雞胗(一份3個) $25

就像口香糖一樣會越嚼越香,三個25元也挺佛心的,配點酸菜我覺得滿對味


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#豬耳朵 $30

豬耳朵本身還滿大塊的,有點QQ又有點脆骨的口感,咬起來很過癮


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#半月肉 $20

個人很推薦的店家隱藏招牌,肥肉的部分吃起來不會像五花肉那麼的肥

瘦的部分肉質很細緻,一大塊才20元很划算

他們家的滷味整體吃下來香氣十足,我點了不少肉類吃完後也沒有那種油膩感

鹹度適中又很開胃,有外地朋友來豐原我也會蠻推薦這個,分享給大家


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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
店家:黑桃K滷味
 
電話:0910-923-269
 
地址: 台中市豐原區信義街79號
 
時間:平日14:30 ~ 22:30;假日13:30 ~22:30(周二休息)
          
臉書: 黑桃K滷味
 

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