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【台中豐原】深夜出沒的人氣排隊燒烤『紅外線烤肉』-豐原低調隱藏宵夜|老饕深夜食堂|需久候建議先預訂

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今天介紹這間算是只有在地人才知道的私藏口袋美食

看似平凡的街邊小攤車,是許多人等在久都一定要吃到的美味燒烤

沒有在網路上宣傳的低調作風,靠著大家口耳相傳打出好口碑


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『紅外線烤肉』位於府前街的長型停車場旁邊,剛好也在廟東商圈外圍附近

每到晚上7點才會出來營業, 看著上面菜單價位也挺佛心,約$10~$30不等


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餐點品項不是說太多,就常見的幾款經典必備,雞心、雞胗、屁股、米血、黑輪跟一些肉等等


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比較特別是這個香辣鴨舌,是看時價比較貴一些,想說自己夾很多了這個下次再來吃


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原本看到攤位前沒什麼人才過去買來吃看看,沒想到店家說要等一個小時

看到前面這些一籃一籃都是在排隊的,原來內行人都是電話先預訂等時間快到才去拿呀

建議嘴饞想吃點東西可以來買,不然肚子餓又要排到天荒地老真的挺哀怨的哈哈


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這裡有預約專線,既然時間還很長,便先跟朋友到其他地方晃晃


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每家人氣燒烤店都有自己獨門的燒烤醬,美味好吃的秘訣都在這裡


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阿姨真的很厲害,要顧一整排的燒烤,不時還要持續的翻動及上調味粉


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#雞腿 $70

那烤醬的香氣真的很迷人,帶點新疆孜然的那種風味

肉質細緻滑嫩,但我覺得骨頭比較多,吃的不是很過癮,70元還算勉強可以接受


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#肉串 $40

豬肉包蔥的串燒,咬起來很juicy並夾帶著蔥香味,這個滿推薦的


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#雞心$20  #七里香$30  #雞胗$20

味道基本上都還不錯,主要是獨門烤醬的滋味是他們家吸引人的地方


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#米血$20 #黑輪$10

必點的平價小物,口感比較中規中矩一些


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#肉排 $40

醃製過後的里肌肉排,香氣四溢肉質也很軟嫩,我個人滿喜歡的

吃過之後真心覺得是滿不錯吃的一間,等待時間就稍微較漫長就請個人斟酌

又收錄了一間宵夜名單,這裡分享給大家


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以上為個人體驗感受,僅提供參考

文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主


《店家資訊》
 
店家:紅外線燒烤
 
電話:0912-328-123
 
地址: 台中市豐原區府前街81號(停車場旁)
 
時間:19:00 ~ 23:30(周日休息)
 

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