台中素食，蔬食無肉義大利麵美食餐廳。 Enrich restaurant & café ，位在大墩二十街巷弄中的特色蔬食料理，近年來少吃肉多吃菜的概念越來越能被接受，也出現了許多年輕人開的創意蔬食館，走的不是宗教素，而是五辛素之類的無肉蔬食，如果有特別需求的，部分餐點也能達到全素的標準。 Enrich restaurant & cafe 除了美食之外，也有不錯的咖啡，不過店內空間不大，位子不多，人數多的話，最好事先訂位喔~
Enrich restaurant & café
地址：台中市西屯區大墩二十街111號
電話：04 2310 8386
營業時間：11:00~14:30
17:30~21:00 星期四公休
>>Enrich restaurant & café 完整菜單
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !
版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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大墩二十街周圍不少簡餐廳
Enrich restaurant & café隔壁也是家素食館
正對面則是人潮很多的傳統小吃攤
Enrich青花地磚與木質裝潢
大大吸引了人前往一探究竟
入口處是工作吧台區
還有販售小部分自家食材
透明窗可看到廚房的動態
使用的香料清楚擺放
穿過乾燥花走道的後方
才是用餐區
這是老房子改照後的樣貌
清新明亮又整齊
讓人也很想把家裡改成這樣
二樓空間，我們去的時候未開放
店內座位真的很不多
大概就10個人的位子
如果聚會，可能就包場了
這天來用餐被朋友抓包
原來，我們旁邊的這位美女是他朋友
這緣份實在太讓我們訝異了!!
呵呵，下次看到我們，可以相認一下
因為畫面滿美的，就沒幫你打馬賽克了
店內也有不少乾燥花
但不是大量花牆的擺放
放在適合位置，更是讓人覺得優雅
冰涼的香草茶，滿好喝的
餐具自取
下面的勾針的墊布很美
今天吃的雖然是素食
但是，吃得很開心滿足
是間值得推薦與再訪的餐廳
>>Enrich restaurant & café 完整菜單
手沖咖啡
雖然咖啡品項不多
但是，這杯沖的還滿好喝的
有釋放出果香與尾韻甘甜
加120元升級套餐的沙拉
黎麥水果玉米沙拉
看粉絲頁介紹，裡面有
白藜麥、自己烘的果乾
和店家老爸種的芭樂
第一次注意到這是白藜麥
有點像米粒的感覺
與常見的紅藜麥很不相同
整盤沙拉水果很多樣化
搭配酸甜醬汁很開胃
炙燒水梨無花果帕尼尼$270
用的土司是大片鬆軟的
壓烤之後不會乾硬感
裡面有大量堅果
另一面則有番茄、菇類、青醬
餡料滿滿，又加上香氣足的青醬
整個帕尼尼吃起來相當讓人難忘
可說是目前前兩名的喜愛
兩種薯條
旁邊搭配的甜菜根醬，很特別
帕尼尼系列會有一小份沙拉
清炒時蔬麵$220
Nini本來就很喜歡清炒系列
因為沒有強調全素，所以這盤有蒜味
雖然是蔬食麵，但味道可不單調
其他多顏色與不同口感的蔬菜
豐富的整盤義大利麵
麵條軟硬度是剛好我喜歡的
底部也沒有太多湯汁
套餐的甜點
老闆娘在客人用餐接近尾聲時
還來每一桌詢問口感與建議
這天還招待了一盤小點心
鷹嘴豆泥餅乾，也很用心
我們平常偶而也會只吃菜
但是在家自己料理真的很單調
Enrich用了許天然香草搭配餐點
讓蔬食的味道變得很豐富
讓人吃過之後就覺得是會再訪的好店
心裡已經再打算約全素的朋友來了
不過，空間真的好小
期待未來能夠有更多座位
但也能夠有維持這樣的好品質
Enrich restaurant & café
>>Enrich restaurant & café 完整菜單
地址：台中市西屯區大墩二十街111號
電話：04 2310 8386
營業時間：11:00~14:30
17:30~21:00 星期四公休
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