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龍井大頭肉圓 | 台中海線肉圓小吃,肉圓加在乾麵中,蹦出新吃法

大頭肉圓 龍井美食02

龍井大頭肉圓 是台中龍井海線肉圓老店之一,從路邊小餐車晉級為店面,龍井大頭肉圓除了價格親民、份量有誠意,特色肉圓麵、肉圓米粉更是有創意,原來肉圓和乾麵是好朋友。中午吃飽後,再到寶賢鴨血買隻鴨血當下午茶,一次收集兩家龍井美食小吃

龍井大頭肉圓

地址:台中市龍井區中央路二段139號

電話:0915 109 555

營業時間:10:30~19:30

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大頭肉圓 龍井美食14

用餐時段經過幾次位在龍井中央路的大頭肉圓,店家生意都不錯,這次趁著離峰時段過來用餐,客人還是絡繹不絕

大頭肉圓 龍井美食13

內用外帶可以直接點餐或是畫單,在這炎熱的天氣中,有冷氣就大大加分

大頭肉圓 龍井美食12

餐具和菜單在一旁架上(自取)

大頭肉圓 龍井美食11

龍井大頭肉圓 菜單

食量大的人可選擇加大份量,只要多10元銅板價格,份量激增,菜單中最引人注意到的是肉圓麵、肉圓冬粉等創意組合

大頭肉圓 龍井美食01

電視螢幕下方的水族箱中養著紅龍一尾,紅龍色澤亮麗,姿態優雅

大頭肉圓 龍井美食10

大頭肉圓 龍井美食04

肉圓麵+豬血湯

大頭肉圓 龍井美食03

第一次看到這組合搭配感覺很神奇,看客官要混著吃分開吃都可以,一份餐點卻能有很多種吃法

大頭肉圓 龍井美食02

肉圓皮相當軟彈,搭配白醬辣醬,很”刷嘴”

大頭肉圓 龍井美食05

肉圓餡料是一整塊的肉塊,醃製入味不乾柴

大頭肉圓 龍井美食06

乾麵單吃口感偏乾,建議混和著肉圓醬料一起享用,甜甜鹹鹹很對味

大頭肉圓 龍井美食07

大頭肉圓 龍井美食08

一碗20元的豬血湯就有滿滿的餡料,湯頭還被我挖到一小塊小腸,湯頭厚實不死鹹

大頭肉圓 龍井美食09

心得:

一開始聽到肉圓混搭乾麵的吃法很特別,沒想到兩者混搭在一起,口感比預期中的好吃,難怪吃過的人推薦點肉圓麵就對了!

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烏日橋下肉圓

龍井大頭肉圓

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