台中小吃, ✰愛食記

白玉石磨腸粉 | 廣東腸粉現磨現蒸,豐盛餡料清爽有飽足感,台中腸粉推薦

白玉石磨腸粉

白玉石磨腸粉 是中國廣東國民美食,在台灣則是比較少見。在台中南區的白玉石磨腸粉,店家現磨米漿,淋上米漿、鋪上滿滿的蔬菜、青菜和雞蛋等餡料,吃的更清爽少負擔,加上十多種腸粉口味變化,不用擔心吃膩。很適合在大魚大肉或是炎炎夏日的中午來上一份。不想吃太多的話,來份腸粉吧

白玉石磨腸粉

地址:台中市南區工學六街120號

電話: 0960 684 579

營業時間: 10:00~20:00(週六日公休)

歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !

版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

歡迎加入我的line@,獲最新資訊

妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue

白玉石磨腸粉.台中腸粉15

台中腸粉

有時候工作繁忙,過了用餐時段才準備用餐,當時又不想吃太多,此時想起好友蓁儀之前推薦過的白玉石磨腸粉,就跑來白玉石磨腸粉簡單吃個午餐。白玉石磨腸粉 在台中市南區工學六街的大樓下方,旁邊就是全聯福利中心,店門口有掛著大大的招牌:廣東小吃 鮮肉腸粉。

白玉石磨腸粉.台中腸粉13

門口牆壁張貼著腸粉和蒸麵的簡介說明,讓大家更容易瞭解何謂腸粉

白玉石磨腸粉.台中腸粉14

雖然過了用餐時段,還是有滿多客人來外帶腸粉當下午點心

白玉石磨腸粉.台中腸粉07

角落擺放石磨機台,早上過來的話,有機會看到店家製作米漿

白玉石磨腸粉.台中腸粉02

白玉石磨腸粉 店內整齊乾淨,一旁桌上有餐具和免費飲品可以暢飲

白玉石磨腸粉.台中腸粉03

白玉石磨腸粉 菜單

白玉石磨腸粉.台中腸粉04

第一次看到菜單,對於我這種有選擇障礙的人來說,會很難下手,第一步先選要腸粉還是蒸麵,接著挑選口味,最後考慮加料區。

白玉石磨腸粉.台中腸粉01

白玉石磨腸粉製作過程

點好餐點後,店家開始製作腸粉,在鐵盤上勺入米漿後,送入機台蒸熟。

白玉石磨腸粉.台中腸粉05

接著灑上雞蛋、青蔥、蔬菜、豬肉和鮮蝦等餡料,再送入機台蒸熟。

白玉石磨腸粉.台中腸粉06

最後層層堆疊、切成長條形狀上桌

白玉石磨腸粉.台中腸粉08

豬肉鮮蝦腸粉+加料(青菜)

各種口味的腸粉基本班底有雞蛋、青蔥和蔬菜,加上還有豬肉、鮮蝦和加量青菜,剛上桌就可以感受到它的份量

白玉石磨腸粉.台中腸粉12

腸粉主體是用蒸的,油脂來是豬肉,加上鎖住了青菜和蝦子的鮮甜,入口清爽不油膩

白玉石磨腸粉.台中腸粉09

加入的蝦子可不是小蝦米,而是大隻的蝦仁呢

白玉石磨腸粉.台中腸粉11

重口味的人也不用擔心,店家有提供特製醬油汁和辣椒醬。外皮吸收醬汁後,入口又是不同風味

白玉石磨腸粉.台中腸粉10

有時候不想吃便當、麵食或是下午嘴饞想吃點心,白玉石磨腸粉都很適合,加上十多種腸粉口味變化,每次都能吃不同的組合搭法。不想吃太多的話,來份廣東腸粉吧

Fun Nice芳奈烘焙坊| 手作麵包店,隱藏鹿角蕨秘境超驚艷

Fun Nice芳奈烘焙坊 台中麵包咖啡館03

Yasumi cafe| 台中南區咖啡館,在杯中看見孔雀開屏

Yasumi cafe.台中南區咖啡館14

一丸老麵 | 隱藏台中南區民宅的無招牌拉麵店

一丸老麵.台中拉麵10

白玉石磨腸粉 訂位資訊

地址:台中市南區工學六街120號

電話: 0960 684 579

營業時間: 10:00~20:00(週六日公休)


看完文章覺得不錯,請幫我們按個讚喔!感謝

妮妮布魯IG

妮妮布魯LINE@  : @nini.blue

妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour

美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項

台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo大雅學府路|東海中科|一中街台中火車站新光大遠百秋紅谷日式料理、居酒屋早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅海鮮吃到飽百匯牛排鍋物。麻辣鍋泰式料理韓式料理不限時、有插座、WIFI |約會餐廳聚會餐廳

旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項

台中大雪山南投雲林台南台東花蓮澎湖

台灣住宿懶人包快速連結,請點下列選項

台中住宿台中汽車旅館南投住宿澎湖住宿|台東住宿

旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項

日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島