六樓A座餐事,台中德國扭結麵包推薦。位在台中西屯青海路多那之咖啡旁的六樓A座餐事早午餐,雖然沒有華麗裝潢,但是餐點細膩用心,推薦:澎派沙拉盒、義大利麵、漢堡都頗好吃~寵物友善餐廳
六樓A座餐事
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六樓A座餐事 位置與停車
六樓A座餐事位在西屯區何厝街和青海路口附近,因為店面外觀相當低調,請用心尋找,或是找旁邊”康是美”就會看到。其實妮妮布魯時常經過這條巷子,不過都是騎車轉彎路過,所以一直沒注意到原來好吃的德國扭結麵包離我這麼近~看來想吃到這台中低調早午餐,還是需要點緣分。
因為小巷弄,門口無法停汽機車,騎車的請停青海路;開車來的,可搜尋嘟嘟房銀聯三村停車場或何厝停車場。
原本六樓A座餐事有賣晚餐,但後來人力不足,所以只賣到下午四點喔~最新營業資訊最好專注他們FB粉絲頁公告。
一樓空間主要為餐點製作區和窗前座位席
一個人來用餐也不用尷尬,看著窗外車潮也挺自在的
櫃檯前方的木框櫥窗有司康、可麗露和台中麵包店中少見的扭結麵包,喜歡德國有鹼水風味的扭結麵包者又多家口袋名單選擇。
六樓A座餐事 甜點菜單價格
一、二樓都有設置茶水區和餐具區,店家擺放位置很顯眼,架子高度也很方便取得。
一樓往二樓的樓梯轉角有個透明窗戶,大家經過都會好奇多看兩眼,原來六樓A座的烘焙室,如果遇上麵包出爐時間,那香氣應該很迷人。
六樓A座餐事的座位只要在二樓,大多為2~4人桌為主,座位之間算是還滿寬敞的,進出不用擔心影響到別人。
還有寵物乖乖地在一旁休息陪主人用餐,是的,六樓A座也是寵物友善餐廳,最好要自備寵物提籃或推車
每個空間都有茶水區、醬料、餐具自取,相當貼心
當天約莫下午1點多抵達,原本以為可以拍到環境空景圖,沒想到客滿滿呢!
假日來用餐,記得要先電話預約,而且假日只到下午5點喔~
六樓A座餐事 菜單
主餐部分有澎派沙拉盒、漢堡、義大利麵、燉飯、沖繩塔可飯,也有多款店家自己製作的甜點與麵包,尤其是市面上較少有的德國扭結麵包(菜單日期2023.04)
六樓A座餐事 餐點介紹
泰式酸辣厚厚豬五花澎派沙拉盒搭配原味布雷結麵包、秘製韓醬起司牛肉堡、辣椒三重奏嫩雞義大利麵、檸檬西西里咖啡、青檸蔓越莓氣泡飲
泰式豬五花沙拉搭配布雷結麵包
妮妮布魯平常不太常吃德國扭結麵包,也沒吃過德國在地的版本,但是看網路評價有人說滿接近德式風味了,尤其上面刷上了鹼水有著獨特的味道,和平常吃到鬆軟的日式麵包、法式麵包很不同,麵包口感相當有嚼勁,還有點鹹鹹的味道,妮妮個人特別喜歡表皮細細光滑的上面那兩端,有點硬但越咬越好吃!
很推薦愛吃麵包的人很可以來嘗試看看六樓A座自己手做的德國扭結麵包
香煎的泰式豬五花肉相當鹹香好吃,再加上些微的泰式調味,真的太開胃了!
老闆~晚上要不要開個只賣烤豬五花的宵夜場?!
瘦肉比例頗多的豬五花經過泰式酸辣調味和煎到雙面金黃焦香,一整個太誘人口水~讓人完全忽略了有什麼肥肉的部分,反而偶爾咬到軟甜多汁的肥肉更滋潤整體咀嚼感,好好吃啊!
除了多樣生菜、水果之外,還有炒蛋、炒甜椒、櫛瓜、玉米筍、杏鮑菇、敏豆,算是搭配相當多種熱食的溫沙拉,不會讓你整盤冷冷冰冰的,很貼心!
搭配的油醋醬帶點微甜感,不會很死鹹又酸的那種,是讓我少數喜歡的風味~
杯裝的水果沙拉則是會季節性調整,調味也和盤子的不同~
辣椒三重奏嫩雞野菇義大利麵
以墨西哥辣椒、剝皮辣椒、青龍椒3種不同風味與辣度的辣椒一起醬炒義大利麵,帶點硬度的麵條搭配微辣醬汁真的超級涮嘴,剛好是我喜歡的硬度與辣香,妮妮和布魯都相當喜歡這款獨家風味的義大利麵~
圍著一圈的蒜香雞腿丁煎得外皮香酥、雞肉香嫩,蒜香的味道也讓人食慾大開!
雞肉細心的煎的金黃,但裡面保有水嫩口感,而不會乾柴
每次看到菜單上有剝皮辣椒入菜就很吸引布魯好奇,獨特的微甜淡辣風味炒義大利麵也很好吃耶!
秘製韓醬起司牛肉堡
漢堡系列的套餐組合有3選1
a.薯塊+沙拉
b.薯塊+黑糖穀物優格
c.沙拉+優格
店家自己製作的優格加上甜甜黑糖醬還有許多麥片、堅果、果乾,清爽舒服~
搭配的是有帶皮的薯條,香酥不油膩,而且已經有胡椒鹽調味過,不須額外沾醬,但如果需要番茄醬之類的話,在茶水區可以自取。
吃漢堡真的是太需要手套了,好險包裝上有寫一次性手套以免被誤為,但看太快也是有點怪怪的,哈哈哈
漢堡非常的高,一口是無法咬下全部,有了手套後真的方便許多,可以把全部食材壓一下,然後一大口咬下每一層食材,這樣的口感最豐富、最滋潤!
中間的漢堡排以瘦肉居多,所以不會有爆漿的肉汁,但相對的也較不油膩~搭配大量生菜以及牛番茄與嫩蛋,非常均衡呢!
檸檬西西里咖啡、青檸蔓越莓氣泡飲
點義大利麵和燉飯都有附一杯紅茶,只要有點主餐都可以加購(換購)飲品折40元
檸檬西西里咖啡、青檸蔓越莓氣泡飲這兩款都是頗為適合夏天消暑的清爽飲品,西西里咖啡上面還有一片檸檬果乾,氣泡飲中也有許多新鮮莓果,都滿好喝的~
整體感想:
德國扭結麵包比較少見,但近年來這款麵包有越來越夯的趨勢,六樓A座的德國扭結麵包相當有特色,而且我個人很喜歡那種很耐咀嚼、越咬越香甜的口感,滿推薦給喜歡咬麵包的人來嘗鮮。澎派沙拉盒生菜種類多樣、還有多種烤時蔬搭配,不會太過生冷,而獨特的辣椒三重奏義大利麵也讓人印象深刻,雖然六樓A座沒有華麗的裝潢、又位在不顯眼的巷弄中,但是六樓A座的餐點真的是細膩好吃,會讓人想再回訪的好店!
六樓A座餐事 店家資訊
地址:台中市西屯區何厝街122號
電話:04-2311 7707
營業時間:
週一至週五 9:00~16:00
週六日、例假日 09:0~17:00
無固定公休日,請關注店家粉絲頁公告
2人小店,餐點堅持現點現作,需要一點點耐心候餐,特別是尖峰時間或人數較多時,請耐心等待或是避開巔峰餐期。
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妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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