台中日式料理、日本料理

【台中豐原】豐源飯店 陪豐原人走過半個世紀的老日式料理,獨家銷魂鰻魚飯筷子一夾就斷。食尚玩家豐原美食推薦

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家13

陪著豐原人走過半個世紀的豐源飯店日本料理,60多年前原本是在媽祖廟前方,後來政府改建之下搬到現在廟旁,當時許多店家移到廟東而形成廟東夜市豐源飯店沒有住宿,因為古早賣吃的餐廳都叫飯店,所以才這麼命名,但其實豐源飯店是主打日式料理的食堂,其中鰻魚飯更是在地人三不五時就要來回味一下的豐原美食食尚玩家豐原美食推薦

 

 

 

 

 

 

 

豐源飯店 日本料理

地址:台中市豐原區信義街101號

電話:04-25222522

營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00

菜單menu價格在文中

食尚玩家美食懶人包>點這

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家24

 

每次來豐原,大多是廟東夜市走一圈

原來,廟的另一側也是很多美食

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家25

 

以前有特約停車場

我們2017年1月來是沒有特約停車的樣子

如果來用餐時候剛好門口有位置是可停

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家26

 

店內有日式的座位區

下面居然還有健康踏墊可踩

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家01

 

不想脫鞋的,也有一般座位區

店內裝潢很有歲月感~播放的是日本老音樂

來用餐的也都有年紀,當然也有帶小孩來的

這樣味道的記憶才能一代傳一代

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家02

 

有各式簡餐便當,價位都在百元以上

許多人來外帶,讓我們很好奇是否價格不同

問了老闆娘,外帶居然是一樣價格!

但還是有這麼多人願意來包便當回去吃

肯定有它的魅力所在!!!

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家03

 

大本menu上有以前店面照片

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家04

 

古早的招牌很有味道呢!!

只剩下照片有點可惜~

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家05

 

除了便當簡餐類,也有單點

就跟常見的日本料理店一樣

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家06

Nini and Blue點了鰻魚飯、和食特餐

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家08

 

鰻丼-烤鰻魚飯$280

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家09

 

便當、簡餐都會附上一碗味噌湯

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家10

 

端上桌時湯和鰻魚飯都冒著熱騰騰白煙

味噌湯濃郁而不鹹,豆腐多,好喝

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家23

 

鰻魚飯的白飯不夠可再增加

雖然鰻魚近年越來越貴

但可免費加白飯,肯定能吃飽

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家11

 

本來要夾鰻魚起來讓大家看看

沒想筷子一夾起就斷了!!!!! 

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家12

 

真的是超級無敵柔軟~~

後面那桌的老奶奶直呼說今天的太好吃了

她把一整碗都吃光光喔~ 

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家13

 

老闆娘也很配合地對老奶奶說:挖~很厲害喔!!

接著老人們一搭一唱的說話

說著多久沒來吃、奶奶最近精神好之類的

讓人感覺就像老鄰居的問候,超溫馨的食堂啊!!

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家14

 

和食特餐$230

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家15

 

裡面有炸天婦羅、烤魚、烤雞腿

甚麼都想吃的很適合點這一份特餐

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家16

 

白飯不是很多,但是很好吃

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家17

 

炸蝦很日式的做法

麵衣還是很白淨,炸油肯定很乾淨

整體不是酥脆的口感很適合長輩

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家18

 

整隻蝦重頭到尾都能吃掉

雖然不是台灣喜歡的酥脆炸物

但是每一款炸物都好吃不油膩

 

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家22

 

烤雞腿

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家19

 

烤鯖魚

帶點微鹹,魚油香氣四溢

Nini很喜歡這種方式的烤魚

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家20

 

如果你用便當的價格來看,會覺得貴

但你用日式料理的觀點來想,會覺得CP值不錯!

整體用餐下來,餐點口味好吃、新鮮

用餐環境也很舒服,還有提供免費熱麥茶

是種很傳統古老的日本餐廳FU

豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家21

下次可以先來這裡吃完飯再去逛廟東夜市

 豐原鰻魚飯豐源飯店日式料理食尚玩家07

 

 

 

 

 

 

豐源飯店 日本料理

地址:台中市豐原區信義街101號

電話:04-25222522

營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00

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