品麵包,是家早上六點就開始營業的日式麵包店,就算前一晚忘了先準備好早餐,隔天也可以早早就來買現做三明治或是麵包。品麵包位在熱鬧的南屯向心南路商圈上,正隔壁是康是美。除了招牌的各款吐司、日式麵包之外,現在還有賣披薩外帶、蛋黃酥中秋禮盒預購優惠中
品麵包
地址:台中市南屯區向心南路965號
電話:04-23809922
營業時間: 6:00~22:00
官網:https://fb.me/tastingbread
店內展售空間其實沒有很大
但是商品種類很多而單一款的量不多
可以隨時掌控好麵包品質,而不會有庫存問題
冰櫃中有與百貨公司同等級的豆漿
每日現做限量的三明治與甜點
一旁放的是從日本進口來的麵粉
牆壁上還有相關檢驗合格報告
部分作業在最後方廚房
但整個原料與製程都算是頗透明化
讓消費者買得安心吃得開心
中秋節也快到了
蛋黃酥開始預購,現場可以試吃
目前預購九折優惠
蛋黃酥與芋頭酥都可替換搭配
品麵包一開始是以專賣吐司為主
所以吐司的種類特別多款,而且柔軟、保水度極好
出爐沒多久的吐司,熱騰騰的!
斷切面可以明顯看到大量的地瓜與芋頭泥
牌子上都會標示成分與價格
而且每一款麵包都有先用塑膠袋包裝
一來衛生,二來保持水分避免風乾影響口感
小姐吐司,超特別可愛的名字!!
店家回答也很可愛:因為它是去邊的吐司
跟小姐們白嫩的皮膚很像,所以叫小姐吐司
店內雖然是以日式麵包為主
但是也有歐式的雜糧、果乾麵包
許多麵包旁都有提供試吃
而且試吃盒全都有蓋子喔!!
很注重衛生呢
草莓莓棒中間的牛奶餡甜而不膩,好吃!
鹹口味其實種類也很多
只是夏天不能一次做太多避免天氣熱而變質
所以來這裡看到喜歡的就先拿了吧!
好可愛的巧克力熊熊
目前大約12:30是大部分品項都上架的時段
吐司大概有13種,每天出爐兩次
可以趁13:00時候來選擇最多
店內用的都是日本昭和麵粉與紐西蘭天然奶油
包的餡料都是自己熬煮、低油低糖製作
手工製作的披薩11:30開始接受預約
僅能外帶,目前沒有內用的空間
這次體驗的當然有招牌吐司
基本上,吐司類都銷售的很好
光是看餡料覆蓋度就能知道為什麼熱銷
招牌香柔吐司$55
不加牛奶的天然原味
還有去邊、厚片款的可選擇
使用日本麵粉與日式做法,整個超柔軟的
而且真的就像小姐好皮膚般的水嫩
原味吃不用加任何東西就很美味
胚芽葡萄吐司$70
品麵包帶餡料的土司都有個特色
就是餡料量比普通店家給的還要多許多
一片吐司中可以看到很多地方都有葡萄乾
而不是一片裡只有一、兩顆的窘境
再加上保水度極好,隔天還是很柔軟
因此這價格來說算是挺高CP值
桂圓黑糖吐司$90
因為桂圓水分的因素,這款更柔軟
黑糖讓吐司形成褐色,帶著甜甜香氣
桂圓Q軟,它的獨特氣味讓媽媽們很喜歡
招牌核桃吐司$80
許多核桃剖面不規則的散佈其中
這可不是一兩顆核桃就能做到的!
感覺品麵包在這部份下料真的不手軟!
給它大大的讚~
蔓越莓吐司$70
用的是優鮮沛蔓越莓, 一樣是用量很多
莓果類的招牌香甜讓人很喜歡
但因為蔓越莓帶點酸,所以放隔天會比第一天硬一些
其他麵包可常溫置放2~3天
如果有放隔天都可放冰箱保存更好
但是還是建議每次少量購買、快速吃完
糙米亞麻子吐司$80
光聽名字就感覺超營養的
而且亞麻子分布均勻又多又香
在口中慢慢咀嚼,越嚼越好吃喔!
品麵包的麵包比起其他店家來說特別飽水柔軟
一般吐司可在室溫下放2~3天
但如果有隔夜最好是放冰箱
爆餡紅豆$30、卡士達牛奶$35
店內超人氣火紅商品,回購率極高
使用紐西蘭天然奶油與低油低糖的做法
所以內餡吃起來不油膩
反而讓人吃得難以忘懷
而且撕開麵包,整個餡料噴湧而出
真的超誇張! 吃得時候小心沾手
爆餡紅豆用的是屏東萬丹紅豆
整體餡料超飽滿,難怪取名叫”爆餡”
不會過甜的紅豆餡,看得到顆粒與紅豆泥
綿密中帶有口感!!好喜歡~
蛋黃酥中秋禮盒,目前9/14前預購打9折
原價$450,9入裝,可以蛋黃酥與芋頭酥混搭
簡單的九宮格包裝
將每一顆蛋黃酥分隔開避免碰撞而碎
裡面使用整顆完整的紅心鹹鴨蛋黃
蛋黃酥搭配紅豆泥、芋頭酥則是芋頭泥
蛋黃酥皮札實,入口鹹香
芋頭酥外皮層層舒爽,芋泥餡淡淡清香
大顆飽滿的鹹蛋黃搭配兩種都很好吃!
特別喜歡鹹蛋黃在口中鹹鹹沙沙的感覺
招牌漢堡肉三明治$60
店家每天買溫體肉製作的漢堡肉
搭配大量生菜、番茄與小姐吐司
肥肉比例不高一點都不油膩!!
光是這一點就先大大加分
畢竟一大早還是不想吃得太油膩~
而且漢堡肉拍打得很扎實
咬下去的飽嘴感能夠明顯感受到
不是那種鬆散的肉末可以展現的
三明治建議買到後馬上先吃
如果是想當隔天早餐,還是隔天再買較好
附近許多住戶都來這買到變熟客
剛好聽到忘了帶會員卡又忘了電話的客人
恰好被老闆認出是某熟客的女兒,直接優惠
而我去買便當時,便當店老闆娘看到我的袋子
就說:喔!!!你也是買這家麵包啊!
目前店內有會員卡優惠,滿兩百元可申辦
之後買麵包95折、9吋披薩外帶8折
品麵包
地址:台中市南屯區向心南路965號
電話:04-23809922
營業時間: 6:00~22:00
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