【台中公益路餐廳】柳家韓味新潮流~韓式料理餐廳，正宗韓國連鎖店來台，辣炒春雞起司鍋

 

台中韓式料理餐廳授道台中人的喜愛，柳家韓味新潮流、麻藥瘋雞、笨豬跳、姜虎東等，韓式烤肉到最近超夯的辣炒春雞起司鍋，這次吃的是位在公益路的辣炒春雞老店~ 柳家，韓國的連鎖品牌，不管是到首爾還是到濟州島都可以看到柳家招牌。獨家韓式醬汁和辣炒春雞，超厲害，難怪可以在公益路商圈屹立不搖。

地址:台中市西區公益路282-2號

電話:04-2320-8449

營業時間:11:00~14:30   17:00~22:30

菜單資訊:http://goo.gl/3urE2z

 

柳家韓式餐廳剛好被小肥牛和85c給包圍著

沒有甚麼搶眼招牌，生意還是不錯 

進門前如果沒有那些中文介紹

真的會以為來到了韓國呢 

 柳家的招牌達卡比”辣炒雞肉” 

最近流行的起司辣炒雞肉鍋也有

在多齣韓劇中也有這起司鍋的蹤影

 

 店裡滿滿都是大明星的海報

耳邊傳來的是韓國流行音樂

真的有來韓國用餐的錯覺

  入座後先好好研究一下菜單

用餐方式類似麻藥瘋雞，以炒鍋為主

在單點自己喜歡吃的食材(起司、年糕、炒飯等)

懶的點餐的人，可以直接參考套餐點法

兩人到四人套餐都有

菜單資訊:http://goo.gl/3urE2z

點好餐後，會送上四款小菜和一碗湯

這些都是可以無限加點，免費供應 

韓式泡菜入口脆甜多汁

一入口還好， 經過幾次咀嚼後

真的會辣耶!!好辣!!

味增湯還不錯，味增特有的豆香氣滿突出的

在這寒冷的天氣來上一碗熱呼呼的湯  

接著端上桌的是辣炒春雞起司鍋

光看到這陣仗就相當有吸引力 

 

 

 這次點的是中份的起司鍋(780元)+炒飯(60元)

肉類部分是單點的兩倍多

裏頭還有洋蔥、年糕、馬鈴薯等配料

 接著會有帥氣店員幫我們服務

我們只要好好的吃就可以了 

在員工桌邊服務時，有任何問題都可以問它們

有的員工還有去韓國旅遊過呢!!

來這邊資訊交流一下也不錯

 一開始選擇小辣口感，其實辣度還好

還可以請點店員調整一下辣度

最後吃到大辣，越辣越好吃 

鍋邊的起司完全不用理它

它會自己慢慢地融化接著膨脹 

 我們還有單點海鮮煎餅

這的海鮮煎餅口感相當軟嫩

入口還有明顯的蛋香

裏頭海鮮有蝦仁和花枝

搭配上那鬆軟的麵糊，滿好吃的 

 

既然點的是起司鍋，當然要表演一下牽絲

員工說，它們起司屬於比較不會牽絲那種

主要還是基於口感的考量

想要牽絲到天邊的人

記得放涼一點再來牽絲，成功率較高

只是口感上會差一些 

 這裡還有獨家的地瓜、起司兩種口味的年糕

裹著韓式辣醬一起拌炒享用

口感滿特別的，不過還滿搭的

 吃到剩不多時，準備炒飯

炒飯只要加60元，就可以多一種享受

來吃記得要加點

 鍋邊剩下的起司當然也不能錯過

一同包在飯裡頭，辣炒起司飯就完成了

 完成的形狀是愛心圖案

如果四人以上用餐的，還可以製成星型喔

 剛好剩下兩條年糕，blue說擺在愛心上當眼睛

怎麼感覺很爛漫的炒飯，瞬間沒FU了

 

 起司和炒飯完全交融在一起

加上還有那海苔的香氣，讓人一口接著一口

 

 

這次來柳家韓味點了起司鍋+炒飯+海鮮煎餅

吃到最後的炒飯還有一半直接打包，分量滿足的

建議四人以上來這用餐，可以吃到比較多種料理 

地址:台中市西區公益路282-2號 

電話:04-2320-8449 

營業時間:11:00~14:30   17:00~22:30

菜單資訊:http://goo.gl/3urE2z

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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享  

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