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台中韓式料理 | 姜虎東白丁烤肉台中店 韓式料理專賣店.食材裝潢比照韓國原裝進口

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姜虎東678白丁烤肉台中店.韓式料理專賣店.食材裝潢比照韓國原裝進口

 今年許多知名韓國料理品牌開始在台灣展店,姜虎東678白丁烤肉首家直營店竟然選擇在台中漢口路上開幕。之後還會有孔陵一隻雞、清潭洞韓式燒烤、新麻蒲海鷗韓式烤肉也將在近期開幕,至於地點會在哪呢?要多多關注各大官網瞜。nini and blue在好朋友打了N通電話之後,終於訂位成功了!!真是太感謝她熱情衝勁,不然我們可能也會等人潮散去之後再去吃吧!

沒想到,雖然還是有些地方要改進但是吃完後大家都還頗滿意的。結帳時店員說:  20162月前免服務費。而且姜虎東有桌邊服務、熱麥茶、冰開水、生菜、小菜無限續,其實只要點個幾份肉再搭配大量又多種的生菜、泡菜就很飽!!第一次來我們點了不少東西,其中辣炒年糕、炒海鮮也不錯吃喔!!四個人花不到1700就很飽,個人覺得還不錯!

姜虎東678白丁烤肉台中店.

地址:台中市北區漢口路四段291號

電話:04-2237-8678 (免服務費)

營業時間:17:30~2:00

FB粉絲頁詳細菜單menu價位:https://goo.gl/zZvQHr

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤01

 雖然有電話預約好時間,到現場之後。找工作人員報到之後,會拿到號碼牌,等待叫號入座

等待的時候真的有點久,店內招牌玩偶三不五時會出來跟大家拍拍照,互動一下!

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤08

安排座位的是來自韓國的主管,頗嚴謹的!!會仔細喬座位,盡量不會讓一桌裡有空位

不過,這也讓已經有預約的人有點不開心就是了!!

畢竟大家會覺得都已經預約好五點半,那就應該是五點半已準備好,就能讓人進場而不用在外面等

 台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤02

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤06

一旁牆壁上還有一幅老闆Q版圖案。仔細一看上頭是台灣各大名勝古蹟耶!穿的衣服還是三太子的

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤05

店內座位相當明亮寬敞,大部分幾乎都開放電話預約了,現場排隊等候可能有難度!!

個人建議還是電話預訂比較保險,不然為了吃飯現場等個半小時以上,可能會很火大

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤04

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤03 

店內許多工作人員,每個人都有負責的區塊

第一天試營運雖然在外面小等了一下下,但是裡面的確是坐滿滿

工作人員也忙得頭昏轉向,而且非常客氣客氣!! 

所以就算一開始等待有些怒火,也在如此禮貌客氣之下不好說些甚麼了~

畢竟人家沒有故意留空桌讓你在外面等,大家都很忙碌 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤07

 台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤18

 之前沒有研究過菜單,第一次看到有點不太懂。現場服務人員也很熱情的介紹。不懂就問吧!!

桌面也會有很多種類的醬料,還有韓劇裡面一模一樣的可以喝的泡菜水

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤23

點好菜之後,會開始上基本菜盤~泡菜、地瓜、豆芽絲、煎餅、泡菜水、和生菜

基本菜盤上除了包肉的生菜以外,還有小黃瓜、玉米、紅蘿蔔、辣椒(一整條)

重點是,現在菜很貴ㄟ!!!這些居然也是可以無限續點 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤11

 工作人員很多,是因為都要每桌服務,還不收服務費呢!!!

聽說韓國本店服務不是很OK,不過台灣的工讀生們真的是超級無敵客氣的!!! 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤14

長桌擺上熱麥茶、各種小菜,就快滿了!!! 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤09

 接著在邊緣的位置淋上蛋液,店員會在桌邊服務幫忙我們

切南瓜、烤肉、剪肉等等服務都有

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤10

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤12

 牛雪花外脊和豬脖子肉

端上桌時真的沒有很美味的感覺,份量也一般般

不過肉質方面倒是不錯,牛肉烤到七分熟,入口還有肉汁,豬肉則是相當Q彈

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤13

  肉類燒烤會由專業的店員服務,我們只要負責吃就可以了

在烤不同肉品或部位時,烤網也會有所變化

不同的網子會影響到肉的口感,看來姜虎東對肉相當有研究,不愧是可以跨足到全球的大企業 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤27

烤好的肉可以單吃或是包著配菜一起享用。建議可以先單吃原味,之後再包入自己喜歡的料理一同享用

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤16

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤17

 烤肉的過程,韓國主管們會隨桌注意烤肉狀況也一直來注意抽風管的高度

只要我們拉得太高,他就又會來降低

因為低一點可以讓肉烤快一點,也比較不會有味道

但,全店每桌都有熱騰騰的火爐,雖然開著冷氣也會越來越熱

再加上剛試營運,空調部分也還沒調整好,吃到後來頭有點暈暈的呢~ 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤15

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤19

 鍋子邊緣一旁是煎蛋,另一旁則是放入起司和玉米粒

最後一個格子則是保溫用,不用擔心會冷掉

因為起司多了玉米粒,所以反而不會像麻藥瘋雞那般牽長長的絲

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤21

 海鮮蔥餅份量還滿驚人的,厚度方面逼近一公分,店員會現場剪成一片一片供客人享用

花枝等海鮮切成條狀混著麵衣一同製作,麵衣的口感有點類似厚切的傳統蛋餅皮,帶點彈性

份量頗大的,適合多人一起分食 

 台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤29 台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤20

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤22

辣炒年糕,韓式料理的基本餐點,幾乎必點

姜虎東的辣炒年糕配料好豐盛,有韓國魚板、韓國冬粉

還加了泡麵和一大顆滷蛋!!!點這個也頗划算的

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤24

下圖是海鮮嫩豆腐鍋的飯,這裡少了一張完整海鮮鍋的圖(後補)

海鮮豆腐鍋是一個鍋加一份辣豆芽伴飯

我們點了辣炒年糕、炒海鮮、辣豆腐鍋、起司肚領炒飯,四種都是紅紅的辣醬

可是,是四種味道喔!!!不會讓你覺得怎麼都是一樣的!!有用心~ 台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤28 起司肚領炒飯,肉醬是牛肉熬煮的,不吃牛的留意一下

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤30

 炒海鮮

這道有中我們的口味,點餐前店員還跟我們說會很辣

入口後發現牠的辣是相當溫馴的,剛入口是韓式辣醬的甜味

最後辣度才會慢慢上來 

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤31 台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤32

 吃到最後底層的辣醬也不能浪費,沾著煎蛋一同享用剛剛好

辣度剛好被蛋給中和掉了,入口甜甜辣辣的!相當開胃

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤25

  我們八個人分兩桌點,這桌才花1667,而且沒有再續生菜,覺得有飽足感!!

看到帳單時才發現原來現在免服務費!!!實在太讚了!優惠只到明年二月底!!

詳細優惠還是依店家規定喔!!還有很長一段時間,快打電話預約吧

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤33
吃不完的餐點可打包外帶,還有專門的容器可以裝呈,這點還滿用心的

台中韓式料理姜虎東白丁烤肉燒烤26

我們是第一天第一批用餐,人潮很多,我們忙著拍照忙著吃,其實有點趕

吃完之後才發現前方特別穿著韓服來用餐的是認識的朋友!!看來大家都來搶鮮吃ㄟ~

雖然吃得很趕,但是一間會讓人想再訪的店,覺得下次會想來單純慢慢吃~ 

人  這樣四個人吃下來真的滿飽的,一個人平均下來介於400~450元之間

比想像中便宜,因為在點餐時看到肉類價格有些嚇到了!!

推薦小資點法:兩人用餐可以點個肉類和煎餅年糕之類加個一碗白飯,就可以吃得飽了

四人用餐就依此類推瞜!! 個人還滿推薦炒海鮮^^

姜虎東678白丁烤肉台中店.

地址:台中市北區漢口路四段291號

電話:04-2237-8678 

營業時間:17:30~2:00


 

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