【蔬果汁推薦】營養師輕食冷壓蔬果汁淨化系列，偶而一日輕斷食用營養師設計的蔬果汁代替三餐
斷食排毒這名詞在12年前nini還是大學生的時候，因為室友很徹底的執行所以瞭解一小部分
但是當時正值青少年發育時期的我們比較無法認同當下的作法
那時候室友家人積極減少飲食，即使一人在外住校也是徹底執行家庭計畫
每周至少一天的斷食計畫，一整天都只能喝流質食物，像是清粥、果汁、豆漿之類
但因住校不方便自己煮食或榨果汁，反而導致營養不良，常常臉色發白
每到了那天，室友都要辛苦地騎著腳踏車上菜市場買大包的豆漿或是白粥
結果有一次因為體力不支，在採買過程中暈倒路上，嚇壞了我們一票小女生
那時室友們開始反對她再執行這類計畫，因為當時的住校環境並無法讓她得到充分的營養
經過這麼多年過去，許多營養學家研究出幾套對身體好而無傷害的減食法
在營養師輕食的官網中就推薦了幾本不錯的書籍>>請點
現在有專業營養師調配足夠營養份的冷壓果汁，將國外流行的葛森療法實際有效執行
不用像過去為了輕斷食而讓自己頭腦發昏眼發白，真的是輕鬆許多!!
營養師輕食官網:http://www.dietician.com.tw/
nini接到營養師輕食寄來體驗的包裹，包裝完整且是冷藏運送
營養師輕食在寄出前一兩天還會貼心打電話來確認在家時間，並提醒飲用方式
所有果汁用專業的冷壓榨技術處理好後要冷藏確保新鮮
所以寄送時間盡量會讓我們收到當下能馬上冰進冰箱
紙箱上會貼著【此面朝上】的貼紙，拆封時能判斷方向不讓裡面物品掉落
在紙箱上與瓶身都印上已投保富邦1000萬產品責任險
對於自家商品要求很高，也有許多認證強調安全、健康
附上DM內容有營養師輕食全部產品系列的介紹、飲用方式
整個包裝很仔細，堅硬的外盒，還有碎紙條填充不讓物品搖晃碰撞
除了冷藏運送還有多用保冷墊維持溫度，一整個很貼心
送來的六瓶果汁是規劃一天輕斷食的分量
但因為送到時間大多是中午，營養師電話中特別叮嚀從NO.2開始喝
早上可以正常飲食，當然也是不要吃太多的好
nini挑選的是淨化系列，每瓶果汁上都有編號，照著順序喝不會搞混
平常吃太多美食的nini and blue真的都很需要常常來個輕斷食
尤其近年來食安問題頗為嚴重，吃得越多代表越多不知名毒素累積體內
平常身體是否有正常代謝掉或排出體外，我們也根本無法得知
許多毒物的暴露也是在多年之後才會發現對身體影響之大
所以，吃少一點、吃健康一點，是現代社會養生的關鍵
營養師輕食的FB粉絲頁與官網都有對產品詳細的說明
嚴選有機食材而且使用專業兩段式冷壓榨取技術，及許多認證與檢驗證明(請點詳細說明)
蔬果汁採用美國冷壓機器，冷壓榨取過程分為兩個步驟
先是設備的渦旋研磨器(VORTEX TRITURATOR)，再來是冷壓器(HYDRAULIC PRESS)
將蔬果打成新鮮泥狀後進入強力馬達二次壓榨分離出新鮮果汁液體
這是目前全球蔬果汁保留營養較高的榨取技術(文字與下圖取自官網)
營養師輕食所使用的冷壓榨汁機與美國星巴克蔬果汁和輕斷食老品牌BluePrint同樣機種
所謂冷壓榨汁技術（Cold-Pressed Juice）
利用20噸的壓力直接把蔬果的汁液壓出，所提取的營養成分是傳統離心榨汁的3-5倍
沒有滾燙的刀片和捲入的氣泡，不產生熱源破壞蔬果酵素
緩慢升壓的過程中降低了蔬果氧化，完整保留植物應有的植化素
尤其是混合蔬菜與水果在同一個冷壓槽時，水果的有機酸可把蔬菜的維生素逼出來
將所有營養達到人體可運用的高標準(資料來源來自官方粉絲頁)
一次將6瓶蔬果汁擺開來，多彩顏色讓人看了開始期待今天的輕斷食計畫
如果選擇的是輕盈與淨化系列產品的，盡量依照安排的時間進食但不強迫
因為每瓶營養成分與熱量都是經過營養師精密計算
如果只是平常健康飲用就沒有太多忌諱
剛開始喝之前，很擔心平常胃口不是很小的我會不會餓昏頭
其實營養師輕食也有小叮嚀，在輕斷食這期間餓了可以吃一點水果來充飢
但是當然不能大魚大肉、油炸品的吃，這樣會失去效果
而且輕斷食期間要避免咖啡與茶類攝取，如果口渴可以多喝水
適當的作息與運動可以讓效果更顯著~
小方瓶設計，洞口很大，而且是嬰兒奶瓶PP瓶身材質
在容器包裝上也很要求安全性，喝完之後瓶子拿來冷泡茶攜帶外出喝也很方便
每瓶果汁上都有詳細成分與保存期限，可別以為每罐標示都一樣
nini有注意到真的是每瓶熱量、蛋白質..之類的成分多少會有差異
淨化系列由營養師整合『葛森療法』及『新谷弘實醫生』等國內外營養書籍
設計出含有23種天然酵素及草本植物來沖洗腸內累積的毒素，淨化味蕾
淨化現代人受汙染體質的輕食組合，一天代餐熱量約1100大卡(此段文字擷取官網介紹)
適合人群:長期無精打采、排便不順暢、暴飲暴食、有粉刺痘痘、熬夜族群
尤其是針對少運動者，可以選擇淨化系列
今日第一瓶淨化NO.2，成分有胡蘿蔔、番石榴、蘋果、覆盆子
橘紅色外觀，看起來很胡蘿蔔，但其實沒有青澀的胡蘿蔔菜菜味
多了蘋果和其他水果的酸甜，整瓶喝起來直覺就是”好喝的甜甜果汁”
輕斷食的第一步感覺很輕鬆達成，而且完全不擔心不敢喝的問題了!!
中午靠著一瓶果汁度過，實在有點難以習慣
好險，兩個小時後馬上接著第二瓶淨化NO.3
這瓶成分有葡萄、黑莓、藍莓、蔓越莓、紅醋栗、檸檬
紫紅色的果汁下層還有一些沉澱物，飲用前記得搖一搖
採用“蔬果汁”進行輕斷食，依照黃金比例蔬菜7：水果3來調配
所以幾瓶果汁內都會有纖維質沉澱物，不用擔心果汁糖分過高以及沒有纖維的問題
淨化NO.3葡萄味道明顯，和許多莓果搭配酸酸甜甜很好喝!!
真的很輕鬆再度達成第二階段，開心~~~
而且偷偷跟你說，喝了兩瓶之後，nini腸胃有明顯感覺
上廁所時排出超深黑顏色的便便，排出後感覺小腹平了一些
讓nini更覺得，我要堅持下去!!!!完成今日的輕斷食
下午四點，接著喝第三瓶果汁之前就感覺到餓餓的感覺了
看來沒有吃固態食物還真是有點不適應，但是要用意志力堅持下去
喝這瓶的時間提早偷跑，看到它下面還有奇亞籽的瞬間好開心
營養師輕食一定知道我們下午會餓，所以在這個時間安排了有咀嚼感的奇亞籽
嘴裡咬著東西，飢餓感也會消除一點!!心裡有點小滿足了~
鳳梨、青檸、黑醋栗的成分喝起來比較酸一些
但也是好喝的酸甜果汁，一下子就被我喝完了~
晚餐時間，Blue在旁邊正常吃，nini可是要忍住口腹之慾好好執行我的輕斷食
雖然營養師輕食的果汁好喝，而且照時間喝的話並不會感到太飢餓
只是第一次接觸輕斷食，最困難的是要克服口腹之慾
建議你最好和家人一起執行，這樣才不會有誘惑你吃東西的畫面出現
淨化NO.5成分有梨子、葡萄、薑黃、薑
一開始害怕會不會有奇怪的薑味道
入口之後反而覺得有薑的味道感覺有吃到東西的錯覺
整個味道還是以梨子與葡萄的果汁甜味為主，夾著淡淡的薑味
薑黃味道不會太過突兀，所以也是好喝的酸甜果汁
當天晚上最後一瓶淨化NO.6，其實輕斷食的一天很快就過去了!
沒想到執行起來其實還算滿簡單的
這瓶蔬菜的味道比較濃，像是精力湯的感覺
成分有菠菜、黃瓜、青檸、蘋果、百合
還有豐富的纖維質，記得飲用前搖一搖讓所有纖維與養分一起喝下肚
喝完之後可以早點睡覺，抵抗嘴巴想吃東西的感覺
隔天一早喝完淨化NO.1，也就完成了第一次的輕斷食
淨化NO.1看起來和NO.6類似，都是比較綠色的
成分有黃瓜、芹菜、蘋果、朝鮮薊、小菘菜
與之前橘色、紫色以水果甜味為主的相當不同，nini超怕全是菜菜的精力湯
硬著頭皮喝了一口，頓時肩膀與眉頭都鬆了!!出乎意料之外~
雖然顏色很綠，蔬菜比例也很高，但應該是多了蘋果吧!
喝起來水果甜甜的味道，反而還滿可以接受的!
經過一天的輕斷食，nini覺得有專業營養師調配好的蔬果汁很方便
不用擔心營養不均衡，而且營養師輕食使用的蔬果還是有許多合格標章(請點詳細說明)
從源頭到製作過程當中都可以很放心的食用
最困難達成是我們習慣大魚大肉的飲食模式，會覺得沒吃到固態食物好像沒吃飽感覺
其實一套果汁的熱量大約有一千卡，是足以應付一天最低消耗熱量
如果真的想滿足口腹之慾，也可以增加蘋果、芭樂等低熱量水果
偶而讓腸胃休息一下，不要總是滿滿的感覺也挺不錯的!
關於正確的輕斷食，讓營養師一對一指導吧！
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營養師輕食官網:http://www.dietician.com.tw/
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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