【台中麵包】森製菓The Table，台中國立美術館商圈.存中街美食餐廳.wifi+插座+不限時+免服務費，美味不貴鹽韭菜特色麵包.下午茶

【台中麵包】森製菓The Table，美味不貴鹽韭菜特色麵包.下午茶.台中國立美術館商圈.存中街美食餐廳

 

 

在台中美食商圈中，除了公益路一級戰場之外，美術館綠園道也是很重要一帶

這幾年除了美術館正前方的綠園道之外

在其外圍、邊緣也慢慢形成另一個特色商圈

存中街與中美街這一段，是一整片的老宅

經過整理一番，各家餐館都有不同風貌，也是約會餐廳首選商圈

森製菓The Table

地址:台中市西區中美街14號

電話:04-2372-7378

業時間:週一至週日，07:30~21:00 ※每週四公休

對外租借，不定期辦講座、DIY活動

菜單、menu、價格>>https://niniandblue.com/blog/post/196686399

森製菓在存中街與中美街這個特色美食商圈

隔壁賣關東煮，很多客人，看齊來很樸實有味道，讓人也很想走進去

如果兩家店我都沒來過，可能會先走進關東煮

可能森製菓看起來太有特色與設計了，有點害怕會不會很貴

而且從外面看不出來是賣甚麼的

森製果現在每天推出不同優惠，這天星期二午晚餐打八折，很划算

一個人$200出頭就很飽足!!

門口櫥窗內很多造型麵包，這個好像肥嫩嫩的香菇喔!!

 這幾款看起來也很不錯~~

 門口擺了許多多肉植物，一開始還以為店家有在賣這些小盆栽

結果我誤會大了，這只是店家自己喜歡的裝飾

 手工冰淇淋，夏天到了!應該又是冰淇淋大戰的時刻

森製果雙口味才$80，其實不貴呢~

 這區都是老房子改建，各家餐廳都很有特色

森製菓在院內種了一棵樹，又用透明遮光罩，很有氣氛~

 夜晚沒有星星沒關係，有人工燈飾閃亮天空

 店內每個小角落都很可愛~很溫馨

 麵製品使用的麵粉，來自日本

 

森製菓品牌成立七年，來自南投車埕，原以製作手工巧克力為主

並於網路販售馬卡龍、各式甜點，2014年5月才到台中開實體店面

架上的麵包有種日本麵包舖的感覺

每種口味與造型都讓人很想嘗試，價位大多在$35~50之間

 熊熊麵包好可愛~~~

 不是用奶油、豬油做的，而是用鵝油做麵包耶!這口味很特別~

 圖案有趣的馬卡龍

 好繽紛的馬卡龍一顆$50，跟常見動輒破90的相比便宜好多喔!!

不過，口味上就不知道差異多少拉~因為這我們沒有吃這個~

有個巴薩米克醋口味的紫色馬卡龍，它的說明寫著:

【濃醇奶香拌入傳統味道，沒吃過巴薩米克醋別說你認識義大利】

哇哇哇!!還真不知道巴薩米克醋是甚麼味道呢!讓人超好奇~

 餐具區的擺設也很可愛

半開放的廚房，可以偷偷看到裡面作業情形

森製菓主餐都有附濃湯，價位在$220~320之間

麵包、沙拉、甜點則看是否需要另外加點

堅果蝦仁濃湯

有溫過盤子，所以湯不會冷得太快，很貼心!

蝦仁切成小塊，份量頗多，還滿有彈性的

白湯很濃稠，很像自己用麵粉炒出來的玉米濃湯那種真材實料

湯流動的緩慢，相當濃稠，但是要趁熱喝味道最佳

多了堅果碎與麵包塊提供較有咀嚼的口感，好喝~

 

 鹽韭菜麵包，在森製果內用麵包，部分口味的還會幫你加熱

這款鹹味的麵包不只加熱切片，還有一小搓蔬菜ㄟ!挺棒的~

 麵包體鬆軟有彈性，氣孔大小不一

單純以麵粉+鹽+橄欖油+韭菜製作，有古早味麵包的感覺

再次加熱後的麵包皮相當脆，有蔥油餅的感覺

整體吃起來，韭菜味沒有想像中的濃重，又有點像蔥花大餅的FU

吃了這個麵包，對他們家的其他麵包更感興趣了!!!原本想買的

不過Blue說最近吃太多麵包了啦 

看來最近太虐待Blue了，早餐都只給他麵包，連吃三天他都快要暴走了

 煙燻鮭魚地瓜麵

盤子也是加熱過的，很用心!!

這道的醬料加了紅心地瓜泥與白醬一起調味，所以顏色會帶點橘紅

鮭魚不會太鹹，但是咬到鮭魚卵時爆出的鹹味會讓你突然一驚

整盤味道很有層次，但無違和感，非常融洽

 伴隨著地瓜澱粉讓醬汁更是巴住整根麵條

但是不會有地瓜的沙沙感，很滑順~

麵條不是偏硬的，應該算是偏軟的

 雞腿咖哩麵包

這不是一般咖哩飯，因為它裡面沒有任何的飯或麵條而是大塊軟法麵包

蔬果熬煮的濃稠咖哩，偏向日式口味，不甜不辣但是偏鹹，但吃了不會很口渴

 裡面配料豐富，有地瓜、紫地瓜、玉蜀黍、花椰菜、紅蘿蔔、雞腿肉、軟法麵包、香菇….

手工麵包吸收滿滿醬汁風味，裡面軟外皮韌，很好吃~

感覺這咖哩搭配甚麼都很美味，害nini and blue都想大喊:請給我一碗白飯

 紫色地瓜營養份很多，nini阿公種的就是這款地瓜

之前太多時不知如何料理，嘿嘿~~~下次我就把他加入我最愛的咖哩中!!

 雞腿肉相當嫩，整盤咖哩的配料都很大塊，連肉也是這麼一大塊

吃起來很豪邁，也很有飽足感!

 Blue說這道雞腿咖哩麵包真是點的對極了!!!好吃又超飽~~~

萊姆檸檬塔$80

跟甜點店圓形檸檬塔不一樣，這裡是三角形的

邊緣還有像薔薇派那種的白色軟軟綿花糖感覺的

有著檸檬皮的內餡清香但不會過酸，連nini也能一直吃

入口仙鄉才會慢慢感覺到酸~

 生巧克力蛋糕$95

上面還有一小塊馬卡龍!!!!甜甜的，酥酥的

 整個蛋糕體柔軟而不乾，不會太甜

用的是苦甜巧克力，可可味還會慢慢回甘呢~

 這兩道甜點讓Blue很滿意，而且價格不貴~

比起外面動輒一小塊$150以上，這裡實在太平易近人了~

拿鐵，咖啡豆是和隔壁默契咖啡館合作幫忙挑選的

活力果汁，這天使用的是鳳梨、蘋果、紅蘿蔔、柳丁

用曼模機不加一滴水不加糖榨出來的原味果汁

味道清爽，以鳳梨味道較為突出，四月份又剛好是鳳梨盛產季，實在營養!!

 

 二樓也有座位區，這裡除了麵包、咖哩，還有紅酒呢~

 二樓空間可以辦聚餐、活動

森製菓算是讓nini and blue從不期待到很喜歡的一家店

不只服務不錯，餐點好吃，而且價格也不會很貴，我們很喜歡他們的咖哩和麵包

還提供WIFI、插座，又免服務費又不限時

這對一些商務人士或是翹班的人提供大好的地方~

nini and blue也很喜歡他們家麵包，改天再來買 

 

 

森製菓The Table

地址:台中市西區中美街14號

電話:04-2372-7378

營業時間:週一至週日，07:30~21:00 ※每週四公休

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