【台中美食】若柳一筋，讚歧手打烏龍麵。絕不能錯過的好味道
若柳一筋地址:台中市大忠南街49號
若柳一筋電話:04-23715517
營業時間:中午11:00~2:00；下午5:00~8:00
周日公休，平均消費150/人
吃完【兔子洞】之後，覺得肚子還是有點空虛
不吃會餓，吃了好像又太多
但是還是來了若柳一筋，因為離【兔子洞】也不會太遠
若柳一筋，光聽名字可能不知道它在賣啥
店名取自【麵若柳，手一筋】
牆邊還掛著不同長度的桿麵棍
不管是中午還是晚上，若柳一筋的客人總是很多
位在住宅區大樓下，不是很明顯的位置
賣的餐點很簡單
這五樣都是招牌，都非常好吃!!各有愛好者
檯面上小菜，方型的一盤70元，圓形一盤40元
今晚來到若柳一筋點了一碗牛肉麵
還有兩盤小菜就吃得太飽囉!!
果然不可以一時間吃兩家店
這四樣是店內超人氣，幾乎每桌必有一盤
Blue說龍鬚菜這樣煮超好吃的!!
不過nini學不起來內~不管怎樣煮總是有種菜澀澀的味道
湯過的香菇，超飽滿有汁
Q軟中又帶點脆，很特別吧!
吧檯前就是一鍋牛肉，挖屋!!太誘惑人了
若柳一筋的烏龍麵是自己手工製作
搭配熬煮多時的紅燒牛肉塊
湯頭卻是濃郁白湯，居然超搭的~~
晚上來用餐時都快八點了
人潮還是一直進來，煮麵的鍋沒停過
這是之前去吃的五目麵
上次有吃，這次也吃的牛肉麵
吃過一次絕對讓人喜歡上
不管是它的肉塊、麵條、湯頭，分開各自美味
搭起來又吃超級協調
連旁邊第一次來吃的女高中生都一直呼喊著:好好吃喔!
離開時還要求他媽媽再帶一碗泡菜牛肚麵回家當宵夜!!
(年輕真好!!!可以肆無忌憚地吃都不會胖
)
口感就不多說了!!會的用詞太少，怕壞了它的好感!
有興趣的人自己去吃一次就知道囉!!!
若柳一筋也有被食尚玩家去採訪過!!
nini and blue只能說
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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前天有去吃~湯頭好喝麵很Q~