【台南美食】排隊小吃~新營高工正對面阿松臭豆腐
阿松臭豆腐地址:台南市新營區中正路37-1號
地標非常醒目,道路也非常大條,很好找!
雖然是在炎熱的下午來吃,不過在這算是清涼的
菜單就只有臭豆腐、泡菜、綜合湯,
發現台南小吃店沒有很多樣的選擇,但是卻有長長的人龍來排隊
在旁邊排隊點餐,然後餐好了之後,自己拿到座位,餐具也是自取
幾乎是自助式的了~
除了騎樓下的座位,樓上也是有很大的空間
不過在騎樓吹自然風是比較舒服的
nini and blue點了大盤的豆腐$45、一碗綜合湯$20、和泡菜$20
原以為他的泡菜很吸引人,所以才有單點的選項
沒想到,臭豆腐裡就有很多的泡菜啦
綜合湯,有結頭菜、黑輪和一顆魚丸,滿好喝的!但也是偏甜
阿松臭豆腐,跟別人最不一樣的就是他超大塊
外面炸的非常酥脆,裡面卻又還是保有部分軟嫩的豆腐
可能吃慣了一般大小的臭豆腐,反而太大塊就沒辦法酥軟各半的口感
泡菜,台式口味!看起來白白的,而吃起來酸甜酸甜
原本臭豆腐理面就有了,只有兩個人卻又多叫了一盤,真的有點太多!!
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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
炸的酥酥脆脆的臭豆腐
感覺真美味