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台南市南區-府城藝術轉角特色蔬食鍋,多種藥草入鍋吃完通體舒暢,腸胃也跟我說好舒服

台南市南區-府城藝術轉角特色蔬食鍋,多種藥草入鍋吃完覺得通體舒暢,腸胃也跟我說好舒服

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台南市南區-府城藝術轉角特色蔬食鍋,多種藥草入鍋吃完覺得通體舒暢,腸胃也跟我說好舒服

府城藝術轉角地址:台南市南區健康路一段77

府城藝術轉角訂位電話:06-2133355

府城藝術轉角營業時間:平日午餐 11:00~14: 30;晚餐17:00-21:30

府城藝術轉角官方網站:http://artcorner.dondom.com.tw/index.html

府城藝術轉角FB粉絲頁:https://www.facebook.com/artcorner.dondom

大魚大肉吃太多,nini and blue有時候也會吃不消

沒有外食的時候,在家晚餐常用燙青菜解決,偶而來個腸胃健康飲食

這次因【食來運轉遊台灣】來台南府城藝術轉角蔬食鍋餐廳用餐才發現

nini平常煮的燙青菜真的是太單調了些!!府城藝術轉角的多樣化青菜讓人吃不厭

這裡有全台北中南多家餐廳優惠券,要注意使用期限喔!!

食來運轉遊台灣各店家優惠活動:http://www.timetoeat.tw/

除了店家優惠,和喔熊合照打卡上傳粉絲頁還能再抽大獎

食來運轉打卡抽獎https://www.facebook.com/events/494686450633671/

  

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位在大同路和健康路轉角的庭園式餐廳

除了美食之外,庭園造景還有大大LOVE不用排隊就能拍

原來這裡還有接婚宴場,可以辦庭園式的夢幻婚宴

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看到這個大機器人就知道正門在這裡!!

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挑高的環境,座位間寬敞動距

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窗邊水幕設計,感覺在炎熱的台南變得好清涼

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府城藝術轉角的用餐方式是火鍋吃到飽

湯底:藥蔬香茅(素可食),北海道昆布(素可食),漢方麻辣湯

價位則看選擇的單品肉種類而定

一開始還以為”蔬食鍋”可能全部都是素的,其實是葷素皆宜喔!!

 

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自助吧上有熟食,可以在食材煮好前先享用特殊風味養生開胃小菜

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五行食物都滿足了!看到色彩鮮艷,新鮮翠綠的蔬菜好興奮呀!

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美白菇,有淡淡的巴西蘑菇味,入鍋煮吸湯汁超好吃!!

還有吃到飽餐廳少見的山藥和牛蒡

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大大朵的香菇,好吃的日本水菜,爽脆黑木耳都是nini愛吃的青菜!!

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特別的是超多樣的手工麵,連麵食也滿足五色,超強!!

不過,nini這餐來保養腸胃的所以沒有選擇澱粉類!

下次回訪時再吃給大家看~~呵呵!!55982bc7.gif  說錯,是分享給大家口感如何

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不只菜很多樣,麵很多種,醬料也爆多!

其中nini覺得香椿醬、豆乳醬、蘋果醋都滿推薦的

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飲料類也很養生!!雷公根茶、白鶴靈芝茶、青草茶、檸檬香茅

感覺這家店就是超符合nini and blue的養生路線!很滿意ㄋㄟ~~

最近食安問題不斷,店家在旁邊也放了厚厚一疊食材的檢驗合格證書讓你吃的安心

雷公根和白鶴靈芝的茶味都清甜溫順好喝,不會有太重青草味!!喝完好放鬆

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上桌囉~~nini點的是藥蔬香茅鍋,清甜的湯底淡淡青草甜還有香茅香

平日晚餐和假日送手打魚漿,真是賺到了!!一般單點可是要加$50

基本菜盤有五種蔬菜,可以續!每個菜盤內菜種有些不一樣,也隨季節變換

這盤裡有紅鳳菜、長葉腎蕨、巴蔘菜、甜菜、活力葉

想了解各種青草的藥性請點官網有詳細介紹,nini就不多說囉!

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nini吃火鍋習慣先把南瓜、白菜丟入湯底敖煮

今天吃到的白菜好甜喔!!!邊吃邊覺得來這裡用餐真是選對了!

一整個就是我們的風格,好滿足!

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魚漿,入鍋煮後會吸附香茅味道,帶著清甜

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別以為蔬食鍋就全都是青菜,這盤雞肉分量可不少

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未煮先喝點乾淨的清湯,一開始清淡優雅青草甜最好喝

然後加入菜盤,因為有紅鳳菜,所以這個味道特別明顯

放入肉品之後,會出現油脂風味變得不同,所以nini就不會再喝湯了!

剛開始沒多久,湯底就被我喝了一大半!!真的超好喝~onion (47).gif  

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嫌燙青菜清淡了點嗎?!可是選香椿醬、豆乳醬重口味的來搭配

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大香菇被我咬一口了!!哈哈~~瞧這香菇肉頗厚的!新鮮就是好吃

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nini來用餐的時間是晚餐,從傍晚拍到用餐結束,燈光慢慢變得昏暗了些

雞肉入鍋慢慢由粉紅變白嫩,讓我頗驚豔的是他的滑嫩度!!!!

雖然入鍋之後雞肉片本來就容易散開,但是帶有些微厚度又滑嫩,真好吃!

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將汆燙後的青菜和肉片捲再一起,口感更佳!

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懶得捲起來,直接和香椿醬勻在一起吃也很棒!

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最後來顆土雞蛋,煮成半熟水波讓溫潤的蛋液和青菜混和也很美味

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飯後來個當季水果,健康又養身

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特別的藥草冰淇淋,這是第一次吃到這兩種口味

羅李亮果味道濃郁香甜,還帶有黏性!原來是天然植物膠質,讚!!

國王草紅豆冰淇淋,吃起來像是抹茶紅豆的感覺,不說還不知道是國王草做的

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手工藥草點心

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初訪府城藝術轉角,讓nini非常滿意!!以前參加過認識植物性質的社團

小採藥過程中要煮野菜鍋,當時沒有這麼多樣藥草又煮的這麼好吃

在府城藝術轉角像是發現的新天地一樣!

心裡激動著要帶夥伴們來這裡吃蔬食鍋一起回味年輕時的快樂

nini非素食者,但是很愛吃青菜!所以府城藝術轉角一整個超合我的胃

大魚大肉慣了的飲食,偶而也來蔬食一下!

說不定你也會愛上這清爽無負擔的感覺

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現在還有四人同行一人免費的優惠活動!快揪團一起來

(優惠活動到2014.12.31)

詳細優惠請看店家官網公告http://artcorner.dondom.com.tw/index.html

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用完餐可以逛逛府城藝術轉角的庭園造景,或是到台南各景區拍美照

 像是今年整修後新開幕的林百貨,文創氣息濃厚個角落都超好拍照

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台灣文學館,保留荷蘭舊建築古蹟,不定時有活動展出

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像穿梭時空回到古代的孔廟

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府城藝術轉角地址:台南市南區健康路一段77

府城藝術轉角訂位電話:06-2133355

府城藝術轉角營業時間:平日午餐 11:00~14: 30;晚餐17:00-21:30

府城藝術轉角官方網站:http://artcorner.dondom.com.tw/index.html

府城藝術轉角FB粉絲頁:https://www.facebook.com/artcorner.dondom

食來運轉遊台灣各店家優惠活動:http://www.timetoeat.tw/

除了多間店家優惠,和喔熊合照打卡上傳粉絲頁還能再抽大獎

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