【台南美食】國華街小吃,阿松割包
店家地址:台南市中西區國華街三段181號(水仙宮市場旁,國華街和民族路交接口)
每周四公休,早上八點到下午六點,售完為止
國華街上非常熱鬧,很受歡迎的小吃店也很多
阿松割包,還有旁邊的青草茶,對面連著三家的春捲、楊桃湯、富盛號碗糕
每一家都吃個一樣就超極飽了~
阿松割包一份兩粒,可以選普通的還是瘦的!還有特別的豬舌包!
第一次來,選擇最普通正常的”普通包”$60
阿松割包點割包還會送清湯,清湯是店家煮的肉湯
玻璃櫥窗內是好多好多的肉喔!!都沒有青菜啦>”<
太多了,有點恐怖
點好割包,店家用小碗裝著兩顆,可以直接拿起來吃
或是用筷子或是用塑膠袋裝,因為我們兩個人,所以給了兩碗肉湯
非常簡單的割包吧!嘿嘿~~~
不是很大,包了豬肉、鹹酸菜、結頭菜,還有淋了花生醬
阿松割包的肉,不是我們一般吃的整塊滷好的五花肉
而是碎碎的肉塊?!這滿讓nini and blue訝異的!
但是仔細看,這小肉塊是富含膠質的豬皮、瘦肉,中間白色脂肪處理掉了
恩~原來這是他用心的地方呀!所以怕吃肥的女孩們,其實也不用太擔心!
但是!!!這個沒有像平常會魯的很香,所以怕豬羶味的人可能不能接受了!
最後一定要跟大家說的是!!真的好熱呀!!!
不管坐在店內還是騎樓,都是爆熱的!夏天的透中午來吃真的是折磨
看看nini變的多狼狽~嗚嗚…..瀏海都濕了黏在臉上
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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
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細碎的肉塊還真特別
讓不敢吃肥肉的我也比較不會抗拒
快爆炸的割包 裡頭的料好多喔XD
小凉推^^
好特別的口感呢
再台中都是一整片的呢
桃桃推~
我不敢吃豬皮,大概只能點瘦肉包吧