小莊刈包 靠著手工製作、使用溫體豬肉等堅持,在台中刈包界中打出知名度,還有現打地瓜豆漿可搭配,吃飽再到巷子的Mitaka s-3e Cafe (小3e)吃下午茶
小莊刈包
地址:台中市西區五權路2-201號
電話:04-2376-7538
營業時間:6:30~18:30
台中刈包 大家想到的是忠孝夜市的那家
其實在五權路的小莊刈包店小有名氣
店內沒有什麼特別裝潢與擺設
卻能吸引食尚玩家來報導採訪
小莊刈包有基本款梅干、酸菜兩種口味
現在還有推出蘿蔔絲口味
這次點了MIX版本的刈包~梅干+蘿蔔絲
店家還會貼心提醒要從蘿蔔絲開始吃起
這樣味道才不會被梅干蓋掉
個人對小莊的爌肉很滿意
豬肉相當厚實,早點來的話還能挑部位
建議挑帶點肥肉的部位
爌肉是紅糟口味,滷製時間也恰到好處
不會讓人感到太肥,反而是QQ的口感
梅干和蘿蔔絲不會太死鹹
吃的到脆脆的口感和鹹甜鹹甜滋味
南瓜豆漿
客人點餐後,才開始製作。須等待一下
員工貼心提醒告知最佳賞味期是30分鐘
南瓜豆漿是那種淡淡的南瓜香氣
吃完刈包和這杯南瓜豆漿很有飽足感
夏天到了,不想喝豆漿類的
也可以選擇黑豆水,清涼解渴
如果沒有行程的人,排邊巷子就是小3e咖啡
沒辦法去到3e喝咖啡看夜景,來小3e也不錯
喜歡古早味的人,可以前往南屯路的廟口炸粿
廟口炸粿一樣也有票選為台客美食
小莊刈包
地址:台中市西區五權路2-201號
電話:04-2376-7538
營業時間:6:30~18:30
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