柒串燒 ，台中逢甲宵夜美食串燒烤肉串，31種品項、單價從19元起。柒串燒是在台北很有名的平價串燒店，有多家分店且食尚玩家採訪過，最近來到台中逢甲夜市展店，以外帶為主，營業時間從下午4點到凌晨00:30，不管是下午點心或宵夜都能吃得到美味又平價的串燒。
柒串燒 台中逢甲店
電話：04-24525824
手機：0928-836065
地址：台中市西屯區福星路365號
營業時間：16:00～00:30
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柒串燒台中逢甲店 位置
柒串燒逢甲店位在台中西屯福星路上
靠近東大牛排附近、NET正對面
妮妮布魯之前吃過柒串燒台北店
有內用區，而且氛圍相當的好
目前台中逢甲店則是以外帶為主
但是店面前有擺兩組小桌椅
有位子的話也是可以在現場休息吃串燒
桌上還擺上柒串燒特調的胡椒鹽
另外，因為串燒上的醬汁很多
所以也有提供紙巾方便客人擦手
柒串燒台中逢甲店 菜單價位
超過30種品項，最低只要19元起
最貴的雞腿也才79元，相當平價
冷藏櫃上方有大大的菜單MENU
但在夾食材時要常常抬頭看不方便
建議你拿旁邊的名片邊看邊選更快
或者是全部拿一輪梭哈也不錯
食材放在冰櫃中保鮮又防灰塵，相當的乾淨
夾子區還有提供酒精消毒與衛生紙
每天準備超過30種食材
肉串類的因為外觀太像
所以還會特別在竹籤上用顏色標註
紅色是牛肉、黑色是豬肉
妮妮布魯很喜歡有包蔥的肉串
有包奇奇怪怪的食材也都愛嘗試
除了燒烤店必備的米血、大腸、甜不辣
還有多種肉串、蔬菜串
以及整隻的魷魚、整隻的大雞腿
好險價格相當平易近人啊~
夾了一大堆有18串，也才600初
比去居酒屋划算很多!!
放假的夜晚就來外帶回家放鬆一下吧
柒串燒 優惠活動
現在不限金額打卡就送鱈魚丸
沒吃過的人趕快趁現在嘗鮮多一串
【食記有時效性，優惠活動依現場為主】
另外，店家還會每筆訂單捐款2元
結帳櫃檯上就清楚貼著上個月的捐款單
櫃子更上面還有清潔消毒公司的牌子
很難得看到小攤販會特別請人消毒的耶!
柒串燒在食材用料、環境清潔真的很用心
使用的是電熱方式
所以不用擔心肉串上有木炭灰
柒串燒 獨門秘醬
串燒店這麼多，如何脫穎而出呢~
除了食材、烤功之外
烤肉醬更是重中之重
就像日本燒烤小店醬料每家都有獨門秘方
柒串燒的獨門秘醬使用十多種配方
耗時熬煮5、6小時，多層次鹹甜滋味
在刷串燒時醬汁要夠多、夠細心
不只表面都刷過，蔬菜類更是要深入內部
最後再撒上頂級胡椒粒製作的椒鹽粉
這就是柒串燒的經典椒鹽秘醬口味
而另外有3種肉串才有的德式風味
則是先醃製過、更加入味不死鹹
柒串燒 餐點介紹
朋友來訪或假日宵夜
來柒串燒點一大堆吃個過癮吧
外帶也有提供特製胡椒鹽和辣椒粉
柒串燒的肉串品項頗多
還有雞心、雞胗、雞腸等內臟類
牛五花包蔥、豬五花包番茄
五花肉的油脂搭配裡面的青蔥和番茄變得很多汁好吃，吃得時候要小心小番茄會爆漿喔!
雞心、雞皮、雞胗
柒串燒的雞皮帶點厚度、份量多
烤到香酥脆又鹹香，相當耐咀嚼
妮妮布魯覺得超適合當下酒菜~
雞心烤完還帶點彈性與肉汁
雞胗處理得不錯，不會太乾硬
去骨雞腿
這一款是柒串燒最高單價也才只要79元
已經事先去骨，所以吃得時候很方便
去骨之後還是相當有厚度且大隻~
完全燒烤到全熟不油炸、醬汁慢烤入味
所以有點雞腿者要耐心等待
但，極推薦愛吃烤雞腿的人必點
雞肉串、牛肋條串
這兩款就是德式風味的肉串
事先醃製過，所以烤的時候不用再刷醬
微微椒鹽就讓整體味道很鹹香誘人
妮妮比較喜歡牛肋條，耐咀嚼但又多汁
鱈魚丸、百頁豆腐
對切開的鱈魚丸子雙面刷醬超入味
趁現在打卡優惠免費多一支快來嘗鮮
百頁豆腐用烤的，不會像炸完澎澎香酥
但獨家秘醬讓柔軟的百頁豆腐變好吃了
鑫鑫腸、花枝丸
花枝丸還吃得到明顯花枝塊喔
米腸、米血、甜不辣
這三款是每次點串燒必點基本款
好吃、平價、又能增加飽足感
柒串燒烤的時候還會劃破表面
讓醬汁滲透到食材內部
這樣能夠很有滋味又不會重複刷到太鹹
妮妮特愛柒串燒米腸，加了油蔥好好吃
吃燒烤除了肉類，也要點些蔬菜均衡
之前在台北店吃過烤茄子，很有日式串燒感
蔬菜類的除了濃郁秘醬鹹甜滋味
還有保留住蔬菜本身的水分與鮮甜
青椒內部和花椰菜蕊也都細心刷醬
整體感想:
妮妮布魯之前去台北，和在台北工作的學長吃過柒串燒，當時就相當喜歡柒串燒的多元食材、平價消費，而且店家長期都有在做公益，消費者去用餐也是共同做公益的感覺~
米腸、米血、甜不辣基本必點之外，我們也很愛各種肉片包捲食材的肉捲，也愛牛肋條、雞皮配啤酒，好吃、耐咀嚼、也比較不會吃過量~去骨雞腿也是很划算、極推薦，只是要有耐心等喔!
柒串燒 逢甲店店家資訊
電話：04-24525824
手機：0928-836065
地址：台中市西屯區福星路365號
營業時間：16:00～00:30
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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