『雞酒屋』位於八方夜市角間的燒酒雞鍋物，外圍方便好停車
店家主打燒酒雞及農家菜熱炒，技藝傳承的傳統美食
另有提供香氣十足滷肉飯無限續碗吃到飽，免收服務費
『雞酒屋』位於在八方夜市旁的三角間店面，店面寬敞週圍好停車
這附近店家也不少，但顯眼紅色大招牌在這裡特別的醒目
餐飲經驗超過四十年的老闆，為延續傳承的美味，保留傳統美食配方
隨著現代美食文化日新月異，堅持傳統美食的店真的越來越少
走進店內可看到大部分都是鐵皮搭建而成，有一小部分是做比較日式的裝潢
但是裡頭規劃的相當寬敞舒適，至少有6.70人以上的桌位
不管是三五好友小聚，或是要家庭聚餐、大型聚餐這邊很OK
店內冰箱有提供果汁、飲料跟啤酒
冰箱旁邊有醬料跟餐具可以自取
然後這裡你只要有點一碗滷肉飯$30，就能夠免費續碗吃到飽，是不是超佛心
PS:未滿十八歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車
店家主打的是他們家的燒酒雞，也有其他湯頭的鍋物可以選擇
有提供白飯、麵線跟火鍋料可以搭配
另外也有一些家鄉味的熱炒跟下酒菜，價位我覺得挺親民的
#烏骨燒酒雞(小) $350
點烏骨雞比招牌燒酒雞也沒貴多少，而且營養價值更高，店家也滿推薦這個
像今天我們4個人來用餐，點一份小鍋再配個幾道菜就能吃的非常豐盛
整鍋散發濃厚的米酒香，裡面是自家調配的中藥包，天冷來一鍋好幸福
PS:未滿十八歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車
想吃酒味比較重的，等湯滾就能直接吃了，也可以請店家燒一下讓酒精揮發
吃個燒酒雞也能這麼有視覺效果，感覺就像在看一場桌邊火焰秀
加了米酒跟枸杞煮出來的湯頭真的很甘甜，雖然燒過裡面還是會有一些酒精殘留
喝了一碗整個身子都暖和起來了
烏骨雞的肉質很紮實，也相當耐煮，可以煮久一點他會變得比較嫩
整體吃起來味道都還算是不錯
我們有點了幾樣火鍋料跟燒酒雞的湯頭都滿搭的
另外米血是店家自己用雞血下去做的，還不錯吃
#油香麵線 $50
麵線上面滿滿的蔥花跟油蔥感覺就很好吃
但我嘗了之後覺得沒什麼味道，略微一般，這個就見人見智囉
個人建議可以拌一點燒酒雞湯下去應該會不錯
#蒜燙地瓜葉 $100
這一道是我跟朋友們吃過之後都一致的好評，簡單卻美味
現燙的地瓜葉口感很嫩，一吃就覺得很新鮮，多了一些蒜頭辣椒整體很夠味
#香酥豆腐 $100
這個算我們的人氣第二名農家菜，價位也不貴
口感很像炸臭豆腐，旁邊店家還有附上台式泡菜可以配
#軟炸卜肉 $160
吃起來是肉質比較紮實的豬里肌肉，外表沒有太多粉也油膩，還算OK
#精製滷肉飯 $30(可無限續碗)
他們家的滷肉飯真的香氣十足，可以讓你吃上好幾碗，真的不怕你來吃
瘦肉跟肥肉都有完整的保留， 滷的非常的入味也不會太油，滿推薦的
以上為個人體驗感受，僅提供參考
文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主
店家:雞酒屋
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