號稱「泡麵達人」的美國部落客里納許(Hans Lienesch),昨(2)日在部落格公布2018台灣泡麵前10強名單,其中老媽拌麵「老成都擔擔麵」再度蟬聯冠軍,第2名為台酒「白酒帕式達」,第3名為小拌麵「古早味雙蔥油細麵」。
2018台灣泡麵前10強名單如下:
第1名:老媽拌麵「老成都擔擔麵」
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第2名:台酒「白酒帕式達」
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第3名:小拌麵「古早味雙蔥油細麵」
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第4名:小廚師「泰式咖哩雞」
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第5名:曾拌麵「香蔥椒麻」
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第6名:三米拌麵「油蔥拌麵」
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第7名:阿舍乾麵「究醬拌麵」
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第8名:KiKi「蔥油拌麵」
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第9名:五木拉麵的「馬祖老酒麵線」
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第10名:三米拌麵「椒麻拌麵」
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老媽拌麵「老成都擔擔麵」再度蟬聯冠軍,里納許表示麵條口感很好,且有獨特的辛辣香味,佐料與麵體融為一體,讓人吃起來感覺愉悅;而老媽拌麵「老成都擔擔麵」與台酒「白酒帕式達」,在今年4月里納許公布的全球最好吃泡麵中,也分別排名第7與第8名,也是首度2款台灣泡麵入榜。
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