台中雞蛋糕 | 孵雞蛋糕 FUJI CAKE 超可愛的富士山圖案，台中東區特色雞蛋糕店

孵雞蛋糕 FUJICAKE 在台中東區進化路上，這幾年台中好流行雞蛋糕、紅豆餅，每家的雞蛋糕都有自己的特色，孵雞蛋糕選用日本鑽石麵粉、不加一滴水，雞蛋糕渾圓飽滿有彈性，加上很有個性的裝潢，文青中帶點叛逆感

孵雞蛋糕 FUJICAKE

地址：台中市東區進化路218號

電話：04-2360-9086

營業：下午2點至7點

看到朋友po出孵雞蛋糕的照片

可愛的logo加上雞蛋糕圓滾滾的外型

只好跑來東區買雞蛋糕嚐嚐

每家雞蛋糕店都有不同的風格

孵雞蛋糕的品味就很獨到

名字跟我的富士相機也很搭

以白色為基調

搭配上桌椅、飾品

沒有甚麼浮誇的乾燥花牆等吸睛

讓人感受到一股沉靜的氣息、平靜舒適

坐在椅子上，吃著雞蛋糕

聽著唱盤撥放出來的音樂

個人滿喜歡這樣寧靜的氣氛

(我承認我有點自閉傾向@@)

讓我比較驚豔的是這些藝術品

是這空間中顏色最繽紛

風格最強烈的作品

孵雞蛋糕分為大小份 兩size

口味上簡單分為三種

大份是盒裝、小份是紙袋裝

喜歡拍照的人，小份紙袋很好拍喔

強調使用純鮮奶、不加水、泡打粉

使用日本麵粉等訴求

蛋奶素可食用

店內座位區低消是一杯飲料喔

如果只想吃雞蛋糕的人

店門口也很好拍照

現點現做

一顆顆渾圓寶滿的雞蛋糕就孵出來了

見客前，還會再撒上糖粉

小份原味 $50元

孵雞蛋糕 外型圓潤飽滿

個頭還比一般的雞蛋糕大

輕輕擠壓可以看它慢慢地彈回去

帶點蛋糕的口感卻有Q彈口感

宇治抹茶煉乳 大份$110元

大份的雞蛋糕是用紙盒裝

很適合外帶與朋友共享

不過特色度就少一些，還是紙袋好拍

原本以為是夾心口味

店家表示醬料是淋在上面

如果是外帶的話，沾醬會另外給

店內有很多特色小道具可以拍照

名片也設計得很有質感

個人比較喜歡原味的雞蛋糕

簡單就很好吃

如果可以把內餡包進去的話!!

會更讓人喜歡

孵雞蛋糕 FUJICAKE

地址：台中市東區進化路218號

電話：04-2360-9086

營業：下午2點至7點

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