逢甲大腸包小腸很有名，這次推薦的不是在逢甲大學附近那兩攤名店，而是在逢甲文華路旁的低調小吃攤
嘉義不一樣香腸是手工製作古早味香腸糯米腸，價格雖然高了一些，不過口感卻是大大升級，下次來逢甲夜市逛街，買份嘉義不一樣香腸當宵夜剛剛好
嘉義不一樣香腸糯米腸
地址:台中市西屯區文華路1-2號
電話:0923-563775
營業時間15:30~24:00
路過時差點錯過嘉義不一樣這小攤位，因為攤子內縮在別人的店面前，然後又不是很明顯 (已經搬家到斜對面)
不過陣陣飄來的炭火香味，讓人不自覺往那邊走過去，攤子前看起來人不多，其實很多人都是點了離開，所以攤子旁都會擺著客人先點的餐
除了逢甲的攤位，還有一處也有，都是家裡人開的，沒有加盟喔
很明顯就是真的腸衣製作，看起來彎彎曲曲不規則，長度也不一。相較於人工腸衣，nini and blue還是最喜歡傳統的
傳統的米腸和香腸都是秤重賣，而且用炭或慢慢烤出特殊香氣才夠精華
腸衣烤過之後帶點脆，偶而切開還有聲音
香腸的肉大大塊的，看起來就很好吃!
加點薑片和蒜片提味
這樣的分量是綜合的中盒$125
糯米腸可以看到明顯的油蔥和花生粒
米粒軟硬度剛好，帶著花生香
不過再烤久一點讓腸衣更香脆更好
香腸的肉切的大塊，肥瘦都有!
鹹香好吃!!消夜配酒搭配最剛好~
嘉義不一樣的香腸和糯米腸都滿好吃的!
很推薦給大家先來點餐再去買別飲料
然後再回來取貨剛剛好!!
本篇目錄
嘉義不一樣香腸糯米腸
地址:台中市西屯區文華路1-2號
電話:0923-563775
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