唔嘜Umai 乳酪食研商行 是台中中區火車站新開幕的甜點店,唔嘜 強調高纖、低油、低糖及無麩質,製作過程不使用麵粉,讓喜歡吃甜食的人有更多選擇,下次來台中火車站吃美食看古蹟,除了買太陽餅、檸檬派和洪瑞珍三明治,喜歡吃甜點或者有無麩質需求的人,可以來唔嘜Umai 乳酪食研商行老宅甜點店逛逛
唔嘜Umai 乳酪食研商行
地址:台中市中區中山路107號
電話:04 2223 0988
營業時間:11:00~20:00
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台中市中區越來越熱鬧了,很多特色咖啡館甜點店、個性小店慢慢進駐,沒有大張旗鼓地昭告天下,不過還是會被人發掘出來。唔嘜Umai 開在芳華火鍋公司隔壁,一家在慶祝開幕滿一年,一家則是開幕不到半年
看到唔嘜Umai的店名後,回家google搜尋,很特別的事情發生了,竟然出現了屋馬燒肉,原來英文也是屋馬燒肉官網使用詞彙
甜點櫃中的甜點面向店門口,甜點經過兩層玻璃折射,視覺上有點不太清楚
唔嘜Umai 店內裝潢風格混搭了很多種元素,牆壁上還有經典字句
牆壁上有鹿角和店家logo霓虹燈可以拍網美照
唔嘜Umai 菜單
唔嘜Umai 甜點蛋糕菜單
唔嘜Umai 餐點內容
太妃蘋果蛋糕、焙茶乳酪蛋糕、拿鐵
太妃蘋果蛋糕
入口沒有預期中的那麼甜膩,反而相對清爽,可以感受到太妃糖淡淡的香氣,甜而不膩
蛋糕底層餅乾加入了燕麥、糙米粉等食材,口感豐富多元
焙茶乳酪蛋糕
乳酪口感綿密,享受中那焙茶清香慢慢散發來,底層派皮有加入穀物,有吃米香的感覺
拿鐵
唔嘜Umai 乳酪食研商行 的乳酪蛋糕大都在百元上下,雖然size小了一點,不過價格接受度高。以前吃過類似強調無麩質、低糖的蛋糕,印象不是很好,唔嘜的蛋糕比預期中的好吃,喜歡吃低油、低糖及無麩質的人,可以來試試看。也幫大家整理好台中火車站周邊美食景點懶人包,一次搞定。
Big7 市鑫門市 | 結合手沖咖啡、烘焙麵包、安永鮮物、博客來
唔嘜Umai 訂位資訊
地址:台中市中區中山路107號
電話:04 2223 0988
營業時間:11:00~20:00
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